4 o" w a( H- e( r材料, W# Y; O/ ]9 ], e' S
蒜頭.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ }, W4 N! J) S8 T# |: c* m1 f$ d Y; L
醃漬辣椒.....100公克
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# g7 S9 \& n; L T調味料. K1 C5 D3 G$ E6 k. Z, y' q: L
鹽.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb' [; C# Q- b9 {/ m5 [* j
白醋.....2大匙4 K( a; Q. c- g4 j' f; Z0 g- Q: {4 i
蝦醬.....20公克
/ [) Q& c$ Y. q) V+ k* mtvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....50cc
5 y9 T0 b7 m1 T0 S% J% L) ^1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....200cctvb now,tvbnow,bttvb5 R# g+ G1 c5 [* z* y4 }
細砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]: W. K+ e* a7 G+ k
香菇精.....1茶匙7 ]8 ]8 F' o8 J" F1 U
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' z, }5 M% B) j" X" B5.39.217.76作法
/ B! H) G7 S* J8 u6 f" n' d& Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
0 P5 n4 Q! w) |$ ^+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 G! ^0 j( N0 Z3 E
2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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, h! E; M' y. T) l* d8 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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