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材料5.39.217.766 t' U" w! S* F6 V, ~
蒜頭.....10公克
- |# `0 J* @& Z9 P; _1 u% M7 z公仔箱論壇醃漬辣椒.....100公克
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調味料
& s ]8 W) Q: q鹽.....10公克
4 D6 Q; i! {# [5 e( ]7 C9 a* j5.39.217.76白醋.....2大匙/ x- n2 }# H8 u6 Q
蝦醬.....20公克
* G% `) ]* p3 J0 m/ k" A$ Y7 ?公仔箱論壇冷開水.....50cc
3 _; A3 N' V. s5 D2 u* N公仔箱論壇沙拉油.....200cc+ y8 t; b+ U* y3 T0 A8 k4 L
細砂糖.....2大匙5.39.217.764 g% H4 y: G, _: G2 _
香菇精.....1茶匙& ]: X3 ~, |4 D1 v7 D! p' W
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作法5.39.217.76; |* ]/ | D3 G3 M6 F
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 X2 \" F( ]9 N k. c7 \
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
) M/ z5 H+ N/ e0 L) p2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) V! \; l: M7 a Y* G% o u' v. T4 E
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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