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蒜頭.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f: ~, c/ Y) S/ w
醃漬辣椒.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb# M7 _1 Y- k+ l/ n) Q4 c6 U
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1 h$ U' N* d6 N! r* B5.39.217.76調味料
! f& h7 E2 v9 g# m* r* I. j公仔箱論壇鹽.....10公克5.39.217.769 l L! A& z: m+ w2 Z
白醋.....2大匙
3 [7 c2 `4 ]5 ^公仔箱論壇蝦醬.....20公克
) ?! E) t( ^ U+ O' g% T冷開水.....50cc1 f3 _; B1 I& J
沙拉油.....200cc
" J* o" o) Q. i( y8 |9 e5.39.217.76細砂糖.....2大匙
" D- c0 ~, o! a- v, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....1茶匙5.39.217.76% H% L% m* s2 A
t! n4 O$ I2 I' Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~; x R* h1 Q& K/ B
作法5.39.217.76, t+ H* S- _ h7 L' c) ~
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。. q p, Z5 e* Y/ P ?
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。4 }; \% Y5 C( ~2 z: x9 B1 s
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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