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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, q! f% @. H& Q; D8 j
蒜頭.....10公克/ _9 l8 N( G7 g h/ F# u
醃漬辣椒.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @2 I; Q& H0 \# |/ {! Y
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c+ _6 x1 F) c- Z. k
鹽.....10公克公仔箱論壇7 _ ^' `( A% O
白醋.....2大匙" P. ?# v2 a- h5 z
蝦醬.....20公克
4 D# t$ f# q$ R+ ]9 F' m5.39.217.76冷開水.....50cc: ?6 F6 O. e8 [* `/ v$ I
沙拉油.....200cc公仔箱論壇$ V. Y) B P+ x8 C! E3 e2 M1 l6 v
細砂糖.....2大匙
! V' K0 n3 O/ s香菇精.....1茶匙8 |: X& Y% h4 P5 p
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: s+ r+ M1 P- j. f- c# J% x5.39.217.76作法
4 U ^) M0 _% p: @0 c3 R+ D5.39.217.761. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。公仔箱論壇6 k/ t# @/ L: ?( F- h) r
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。+ Y# |# n! L/ S6 _
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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