# W" N5 D' f, Mtvb now,tvbnow,bttvb材料
' [1 X3 [/ E3 ]" U公仔箱論壇蒜頭.....10公克5.39.217.76) a* [3 L4 M7 p# F, Z# t2 Q
醃漬辣椒.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 b* i+ c, A* |
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調味料
3 H- g$ Z& [0 ] ~1 }# O+ J+ H# s. O公仔箱論壇鹽.....10公克
+ z- o& Y* b# }/ ~2 T白醋.....2大匙
, F1 f2 J7 }1 x/ R, d' f* D0 ~3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬.....20公克
: _0 ?5 h& M1 V9 p* c( C& J; G5.39.217.76冷開水.....50cc
& E7 N' j4 w; R3 k0 W1 q3 e; g沙拉油.....200cc& t E- y; ~! g' A4 e. ~
細砂糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u' E3 _& B" I9 }3 ?) b
香菇精.....1茶匙5.39.217.76# T" T9 t2 z0 x" P+ H
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作法
, {8 l$ m% m z/ h1 Z1 L+ r: K1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。5.39.217.76; @+ Z0 O* k6 M! p& ~+ u
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。0 _" d" F4 S g$ W4 a% j* b
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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