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材料$ ?1 b' Z5 [) w2 m
蒜頭.....10公克5.39.217.76" y; R1 V# k1 q5 _! V3 S
醃漬辣椒.....100公克5.39.217.767 e& v% A: o4 }! K6 ^
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調味料
+ D* H: S0 K% M7 |' Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....10公克! X# z: Z; K9 h* T8 l
白醋.....2大匙
$ j5 `7 l" ]* Z+ ^) E0 Q蝦醬.....20公克公仔箱論壇0 {2 E7 L ` s
冷開水.....50cc
* g8 t- y; q: q5 i$ Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....200cctvb now,tvbnow,bttvb9 b5 {3 l4 O) O& R2 J" s: ]
細砂糖.....2大匙
; ^! `2 x- Z y( x9 U7 ?香菇精.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t2 ]' k/ g3 d% L# u$ q3 g% m/ v
2 B+ w* Q# e4 }' }- \5.39.217.761 j$ T0 O) v) [( J
作法
" x1 T2 b6 }0 | K+ itvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。" \ [! E- @. y2 R# x2 n0 L6 C* Y9 z$ N( V
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ C) ?+ m& M7 n# R; X9 e# r
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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