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[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]


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0 V& ]9 l, f2 g) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系:江蘇菜
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1 E8 N% m& ?+ Y1 M9 [tvb now,tvbnow,bttvb主料:鮮菠蘿
: p% ^% `5 A+ P0 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ n4 B6 {' P* `
輔料:鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶5.39.217.76" U' |+ A; T. Y
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調料:鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
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4 `% S% l0 B. W4 V& h) q5 R5.39.217.76烹制方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _* G# u% ~. l2 C5 X: |% X
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁,蝦仁上漿,菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀,取出果肉待用(注意不要太薄);
0 Y; {$ M4 y9 w& V7 V2、做一鍋開水,將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出;
( y  T' Q3 ]  W. O6 c3、坐鍋上火,加黃油、面粉炒熟,加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉,白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁,炒勻後取出倒入菠蘿中,在菜的頂端蒙上即食奶酪,最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。
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