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[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]


. O4 E' M* R7 y% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; h" x1 t2 u. t3 V5 x) `
菜系:江蘇菜tvb now,tvbnow,bttvb) N, x* H8 @; I. J- K- f6 l
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主料:鮮菠蘿公仔箱論壇, U3 b0 |( w: u  v
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輔料:鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶/ ]" R/ V8 e+ t

3 s) v& f( Y9 U+ z7 B& ?調料:鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉公仔箱論壇( O5 {3 A' B* B- |/ h: U

' R" d; i( \, p. H8 A/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制方法:tvb now,tvbnow,bttvb7 e9 W& _: d3 v" b0 v: @8 L
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁,蝦仁上漿,菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀,取出果肉待用(注意不要太薄);' s: W1 T) i- B/ W: }9 ]5 Y
2、做一鍋開水,將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出;5.39.217.76# W7 G6 j* l* I0 F, }. e# K- r" B& z9 N
3、坐鍋上火,加黃油、面粉炒熟,加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉,白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁,炒勻後取出倒入菠蘿中,在菜的頂端蒙上即食奶酪,最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。
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