材料：
% p/ X- H# C& ~+ S公仔箱論壇榛子.....100克, U& u4 s0 H& ?* I" |, G
水.....15克/ g6 K d- f3 n% v6 `) u
糖.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f) w) f5 y/ q5 G5 l+ W+ m7 C/ D
牛油.....10克tvb now,tvbnow,bttvb/ p# N/ G; u& y+ r
鹽.....少許
& r' O. x, \" M4 L1 n' `tvb now,tvbnow,bttvb雪糕.....1球
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做法：
) P1 F" V# z* G5.39.217.761.先烤焗榛子至脆身
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2.把水和糖煮至起泡
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻公仔箱論壇! v1 Q0 x- K" x8 p0 d
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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$ @8 N( d7 g+ Z- [8 |: mtvb now,tvbnow,bttvb貼士：5.39.217.76( h2 t# d1 w" C. ^: }, ~
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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短評：
& E$ I: V4 Y9 C" Q6 M5.39.217.76焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。 |
發表於 2016-1-2 04:44 AM
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