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[甜品] 焦糖榛子雪糕

材料:
  V9 t& P* b* P& wtvb now,tvbnow,bttvb榛子.....100克5.39.217.76" @( _% q3 |* c% v) }3 ]
水.....15克* A0 s5 j) ^1 f) _( D! b
糖.....100克! u  A9 O  K2 W5 l- V- R4 ~# T
牛油.....10克
' ?4 Y1 U7 F/ c' p' `$ g* ?9 ?2 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H( z. X+ X! b' n) J" q
雪糕.....1球
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做法:
$ O4 Y- d( `7 Q& {0 f! L5.39.217.761.先烤焗榛子至脆身TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V- d1 I0 h* j5 Q, ?4 F. i
公仔箱論壇/ B: P; r$ `! F: G' h% E( g3 w5 p
2.把水和糖煮至起泡* }% o+ |: c/ G, p% ]& w* U- x$ q

* `  p3 M& @- D" @# f. j3.放入榛子煮至起沙,變成焦糖色後,加入鹽和牛油拌勻
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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貼士:公仔箱論壇/ m  E* A0 o1 b- a1 a8 e
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色,才會夠脆夠香口。tvb now,tvbnow,bttvb  }. i# D, {4 r9 g% D/ w1 S

5 H, q- k. q( n4 h; u3 s, Z0 Z公仔箱論壇短評:
: x" S+ x3 ?6 u$ rtvb now,tvbnow,bttvb焦糖榛子細薄而香脆,啖啖焦香味,令平凡的雪糕大大加分。
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