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[甜品] 焦糖榛子雪糕

材料:
/ C/ Y5 N7 C, T2 [) f+ u! Y9 O公仔箱論壇榛子.....100克
4 Z% e  O- W5 n- T1 u6 h* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....15克
7 F7 T# t6 K% Q3 v7 u0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....100克
- N, k) N  ^4 A% b公仔箱論壇牛油.....10克
+ A& U$ H3 w0 |# J  c公仔箱論壇鹽.....少許
. @7 t, H2 j4 \& s雪糕.....1球
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb# w  X8 m- r7 H& x) m7 z( [3 e0 d5 E0 R4 d
1.先烤焗榛子至脆身
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0 ?0 N7 C2 V$ f$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.把水和糖煮至起泡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, q! d1 l" V5 w$ E- E/ p* |
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3.放入榛子煮至起沙,變成焦糖色後,加入鹽和牛油拌勻
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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( u" T5 {. f/ c0 }; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士:
0 L, m4 u/ t& Z! J  |8 l8 N  A5.39.217.76一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色,才會夠脆夠香口。公仔箱論壇2 @( q1 \+ O! h9 L  W

! a& ]% r1 v( K. g' [公仔箱論壇短評:
3 ?8 {% R6 N1 b! ?' t5.39.217.76焦糖榛子細薄而香脆,啖啖焦香味,令平凡的雪糕大大加分。
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