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材料：
0 \# f6 F% u0 E5.39.217.76巴馬臣芝士（磨碎）.....大量
1 x0 S2 w8 a; X7 e4 y0 Y( n7 N/ t7 t公仔箱論壇橄欖油.....少許
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- i1 n+ x- Y( k& t5 }6 B
1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱
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2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊tvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 Q: w* z, E( j$ Q1 N6 o* j
( ]( X6 ^3 z' G1 @! L# e3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊
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4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成
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芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。
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1 l$ x" W' b d, d- [3 [2 U1 |公仔箱論壇短評：
& v5 {8 ]0 {% v8 ~2 T芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。 |
發表於 2016-1-2 04:43 AM
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