即將邁入2016年，大口吃肉享受美食之餘，最重要的仍是要做好自我保健，對此，臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健，提醒民眾狂歡之餘，別忘了愛護身體。
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: {: h. N6 k1 Z5 {) Ftvb now,tvbnow,bttvb【6大保健】
9 B( p" b) G$ S1. 均衡飲食，選擇各類食物，勿偏食6 R+ I7 o6 `5 P3 K& l4 l* i' |
杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴，淺嚐即可。
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2. 掌握三低一高飲食法
: e3 g# {5 \3 L(1) 低鹽公仔箱論壇& }2 k/ C9 ]+ g$ C& m
減少鈉的攝取，過多的鈉導致人體內的水分滯留，造成水腫，有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品，減少使用高鹽沾醬，例如：沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味，減少調味料的使用。
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(2) 低糖# i% x* |5 ~8 f, J. k4 S7 t5 A
減少單醣攝取，以無糖茶類替代含糖飲料，多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食，以免攝取過多的糖，恐導致肥胖或血糖提升，造成身體負擔。6 y/ T0 H% u' ^$ M/ s
) m$ q6 G& W% d5 b4 y公仔箱論壇(3) 低油2 V2 o9 U$ s5 q2 r$ _
過多油脂攝取，導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓，建議選擇清淡少油的烹調法，蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式，食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物，及加工火鍋類的食品。% W8 A4 H% d) z
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(4) 高纖5.39.217.76! i# ^8 w2 V }4 ^/ }. r5 z
多吃蔬菜水果，蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基，預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量，例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食，也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。
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7 _ r F. a7 T" |7 @; }0 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 聰明吃火鍋; s& P3 n% W" ~9 I7 M: N
選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配，避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等，如果沒得選清湯湯底，就選擇根莖類蔬菜，因葉菜類接觸面大，容易吸油，而餃類、丸類等加工製品需避免，最後搭配的飲料更是要慎選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e3 \/ O- @% }3 e3 L$ k) Y
( e' {6 L! G' G( v/ t& Z/ M4. 補充身體溫暖的食物公仔箱論壇" T6 l+ }) z$ G7 J1 v+ V0 q
攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等，可幫助暖胃，同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。
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5. 保暖最重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b/ m5 \" n4 e6 W; T' J
(1) 備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩，覺得冷時可搓熱雙手，加強血液循環。
1 \+ c: B# E$ \1 l4 F/ N( y(2) 洋蔥式穿著禦寒，注意衣服透氣性，穿脫方便，將體溫控制在最舒服的狀態。
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6. 參加跨年活動如廁麻煩，喝水少量多次. C+ I+ ]+ Q: p4 @! s5 n5 V- i
喝水以少量多次（一次50c.c.或每半小時再補充一次）。
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發表於 2016-1-1 12:49 PM
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