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[健康資訊] 年夜狂歡! 營養師提6大保健讓你放心玩

即將邁入2016年,大口吃肉享受美食之餘,最重要的仍是要做好自我保健,對此,臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸提出6大身體保健,提醒民眾狂歡之餘,別忘了愛護身體。
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* w5 P/ x; b* j, B* p5 q1 y/ V" i0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【6大保健】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g& m. @. H% y# p5 e% g/ p
1. 均衡飲食,選擇各類食物,勿偏食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }; ?1 h3 K+ L6 V# E! W
杏仁、腰果、開心果等堅果類熱量高零嘴,淺嚐即可。公仔箱論壇5 Q" a8 u/ b; }

6 @  {( }: b& L. @- a" Z( u* Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 掌握三低一高飲食法/ K0 M. K$ T( \, k4 X
(1)  低鹽
0 T1 I; W, r3 q8 Z' n- ^5.39.217.76減少鈉的攝取,過多的鈉導致人體內的水分滯留,造成水腫,有心血管疾病與腎臟疾病患者避免吃太多。少加工製品,減少使用高鹽沾醬,例如:沙茶醬、辣椒醬等。烹煮食物以洋蔥、蕃茄、枸杞、當歸等天然食材來提味,減少調味料的使用。
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) ^, |6 c4 h* S& I9 B$ \: Y) Y5.39.217.76(2)  低糖
* L4 n8 [/ d; o" e  u; J減少單醣攝取,以無糖茶類替代含糖飲料,多喝白開水。少吃糖果、巧克力等甜食,以免攝取過多的糖,恐導致肥胖或血糖提升,造成身體負擔。
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+ V# Y2 W% k+ p* r- i5.39.217.76(3)  低油5.39.217.762 o, n! }6 {) ?& ]) J- N5 L9 _- u- x; F
過多油脂攝取,導致肥胖、心血管疾病、糖尿病及高血壓,建議選擇清淡少油的烹調法,蒸、煮、燉、烤、涼拌等方式,食材盡量挑選雞肉、魚肉。避免食用內臟含高膽固醇食物,及加工火鍋類的食品。. b) |0 z0 `6 d1 `  i; y

+ z: h2 q  s! I8 H3 ktvb now,tvbnow,bttvb(4)  高纖
0 a: d/ o; c& P6 v6 Y8 H2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多吃蔬菜水果,蔬果中含豐富「植化素」抗發炎排除體內游離基,預防便秘、降低膽固醇且可以增加飽足感。年菜菜單中可增加蔬菜量,例如吃火鍋多加青菜、炒幾道青菜來均衡飲食,也不該以果汁取代新鮮水果來飲用。' ]/ ^! m. q* X& {: t- m
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3. 聰明吃火鍋
! _4 G! ]4 m$ u選擇清湯湯底、醬料以蔥、蒜、香菜搭配,避開沙茶醬。在食材上選擇牛肉、雞肉、海鮮、菇菌類、蕃茄、蔬菜等,如果沒得選清湯湯底,就選擇根莖類蔬菜,因葉菜類接觸面大,容易吸油,而餃類、丸類等加工製品需避免,最後搭配的飲料更是要慎選。
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4. 補充身體溫暖的食物
. f  r. ?) H9 e3 E2 s: i9 {1 K; n攜帶保溫黑糖老薑湯、桂圓湯、紫米紅豆粥、海鮮粥等,可幫助暖胃,同時可改善末梢循環差引起的手腳冰涼。tvb now,tvbnow,bttvb4 l2 k7 |, j2 o9 z) F6 H) |
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5. 保暖最重要
- h" x4 T' ~: V& T- r, J(1)  備好輕便雨衣、穿著舒適的鞋、暖暖包、帽子、圍巾、口罩,覺得冷時可搓熱雙手,加強血液循環。tvb now,tvbnow,bttvb) ^9 J7 p, s% R  m. ~
(2) 洋蔥式穿著禦寒,注意衣服透氣性,穿脫方便,將體溫控制在最舒服的狀態。
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' P& G( `0 W5 N2 Z5 r7 _tvb now,tvbnow,bttvb6. 參加跨年活動如廁麻煩,喝水少量多次. @* E9 d- p" c6 o, U3 `& V- G
喝水以少量多次(一次50c.c.或每半小時再補充一次)。
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  • soforlee

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