3 B6 E: m# i2 `8 t. w( M5 V( L5.39.217.76食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p, d- T4 U% q
糖.....130克
' N1 E% B, q5 R; p0 S" N7 L& @; Ftvb now,tvbnow,bttvb水.....200cc
- [& U! L. z+ t8 @% N1 h- U' [tvb now,tvbnow,bttvb艾草粉.....5克
- q4 L f6 ?3 T; _紅豆餡.....150克tvb now,tvbnow,bttvb; Y, X5 ?% e/ T1 O" W: f
熟黃豆粉.....適量
! ^/ o8 r: R' rtvb now,tvbnow,bttvb日本太白粉.....30克
) O1 K+ P. J$ }/ S2 L) X# S日本糯米粉.....120克4 R8 Y# X* T* b6 n4 `
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U0 W) J) ~7 U9 k2 g0 @* C
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；- p2 a) e( F5 O0 n# w! v( O6 |1 k
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；( i2 N j2 z, n1 | U4 Y
0 ~( t6 @9 \ G4 e( ]% O: I2 d3 F公仔箱論壇3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；公仔箱論壇1 b6 T7 M' b3 q0 t
2 v9 F5 {% G" Q! e" @5.39.217.765. 將紅豆餡料分成20份；5.39.217.768 U2 |1 h: K5 K7 g& S8 H
$ f& x, s/ |' S. I+ F* x6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；5.39.217.76: Z: n+ r/ d1 E1 X: u+ E% e; c( I" W
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；; `- _ l" D# m* F3 K
`- B* p) G& l0 U$ q" O- ? m5.39.217.769. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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" [. ~( M: _& R" e h6 x8 |tvb now,tvbnow,bttvb10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
9 u0 u- [$ k- gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k# z! }( B, U7 ]0 W: w. n
11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；6 f0 H; o4 V j8 ]
& w; @ w% W* \* C& H9 ]公仔箱論壇12. 搭配抹茶，輕鬆享用。! f" w2 d$ d! V: [ Y% g0 K
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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