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蔥.....2根+ c/ m, \; s: J" c$ L% }7 D+ N/ l
薑.....25公克公仔箱論壇1 J( ~' Y2 D1 s/ I* B4 e# w6 _" r
甜蝦.....200公克5.39.217.768 P; p' I" e( b& M
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; z* F8 W" O6 w) y調味料
3 \ C% \; l/ i% O5 h5.39.217.76鹽.....1茶匙5.39.217.76, h; w0 l, ^( j4 ]" E$ Z* O
水.....100㏄
T6 |, t% L" o8 i$ y8 ^1 `tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
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) ]8 F8 z. c0 X+ [, n作法. Q/ }3 @) s" S W+ N$ n8 F0 z
1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。5.39.217.765 y3 k1 r+ V/ w9 `! i% n
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2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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