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[旅遊景點] 1月山蒼樹香花報春 大棠風景獨好

每年 12 月至翌年 2 月期間,元朗大棠山道的遊人絡繹不絕,因為賞罷紅楓片片又再賞山蒼樹香花處處,先後兩場由大自然製作的氣象美不勝收,堪稱大棠這邊風景獨好。
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根葉花果都是寶
5 ~; M% q. g5 a" l! }9 E& Q5.39.217.76本地山蒼樹不同於楓香樹,楓香乃多屬栽種植物,廣植於公園、郊區行道、休憩點與水塘區範圍;而山蒼樹則屬於本地原生植物,遍布於本港野外,平時不易察覺,惟在冬盡春來的 1-2 月間,滿樹的綠葉盡脫,取而代之的是奶黃白色的小花纍纍長滿枝條,構成全株純潔燦然的花樹,教人驚艷。在大棠山道上,更是每隔一段短距離就見花樹數株錯落分布,在綠樹叢中變得甚為耀眼,於白日照射下更是奪目生輝。0 x% V  }! }  Y

" I8 T; i: T) ^& ptvb now,tvbnow,bttvb山蒼樹是樟科木薑子屬的落葉小喬木,又名豆豉薑、木薑子、山胡椒、山雞椒等。樹高 5-10 米,雌雄異株,雄多雌少,其花雄大雌小,容易辨認。花枝細長,花朵細小,雄花蕊 9 枚,花藥 4 裂瓣;雌花 4 簇,生在小總苞的苞片內,花有香氣;葉子聚生枝端,紙質、披針形,揉搓後有濃烈類似豆豉混和薑的香氣。6-8 月結出近球狀黑色果實。山蒼樹是一種天然香料,其根、葉及果可作藥用;鮮葉與果搗汁塗擦皮膚可防蚊蟲叮咬;花可泡茶;果可作調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' s1 t' A6 H8 g; A+ B1 i0 K, Y; w

, @" a2 H9 X' ]- \5 c/ S6 F5 d此樹通常長在山地潮濕處、山坡灌木叢或溪旁向陽雜木坡上的闊葉林中或林緣。除大棠山道外,城門水塘、鹿湖郊野徑、嘉道理農場、烏蛟騰至荔枝窩沿途、金山樹木研習徑、南涌郊遊徑等都輕易找到它的蹤影。
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紅花荷成林
. W& M% ~9 M  n6 H2 ^' G: d在大棠山道可同時欣賞到兩株相距不遠、樹高葉茂的紅花荷;且在漁農自然護理署至大欖涌燒烤場之間對落的土坡上,更是紅花荷成林,至少有數十株,估計是本地最大的紅花荷樹群,現在樹枝已開始吐蕾,料 1 月初必定繁花早發,滿樹綠葉紅花倍添喜氣。紅花荷是金縷梅科紅花荷屬的常綠喬木,又稱紅苞木、吊鐘王,是本地原生品種,遠在 1849 年在香港仔後山首次發現,一直受到香港法例保護。紅花荷葉互生,厚革質,葉面深綠有光澤,葉底淡綠披上一層帶藍色蠟粉,葉柄帶紅色。初春開花(一般在 2-4 月),花深紅色,呈吊鐘形,每 5 朵聚生於枝末或葉腋,成頭狀花序,被 4 或 5 輪鐵銹色的苞片圍繞。蒴果木質,成熟時頂部裂開彈出種子。此種在野外雖然罕見,惟已被廣為栽植,在城門標本林、香港公園、動植物公園、迪欣湖、嘉道理農場、西貢自然教育中心、河背水塘等均有栽種,每年皆花開燦爛。公仔箱論壇& z6 N5 O# B8 K5 F- A

% [, P) Q, Q# ftvb now,tvbnow,bttvb金花茶矜貴
! K8 a6 o  i" [+ x9 }& r春天是各種山茶花陸續開放的季節,當中以顯脈金花茶最為稀有珍貴,花大色艷,原產中國西南,是國家二級保護品種。它是山茶科山茶屬灌木,葉革質,橢圓形,葉脈明顯突起,葉面發亮,葉緣生密細鋸齒。1-2 月花朵多數,單生於葉腋,花苞 8 片,萼片 5 片,花瓣 8-9 片,金黃色,倒卵形,每朵花開放約 10 天,往往引來蝶蜂飛舞。10-11 月結果,果大且多,呈扁圓形。每年冬春時節,動植物公園、嘉道理農場的顯脈金花茶樹旁都招徠不少賞花人。8 o% ]4 f2 q  D7 s- E

- c6 y% A' M4 E& o  p+ s2 t3 [紫茉莉除粉刺
( L! u/ V4 H% l5.39.217.76紫茉莉花朵本盛放於夏秋,近年在本港公園與離島村舍差不多均能全年開花,姿態美麗,是村舍與園圃理想的籬笆植物。它是紫茉莉科紫茉莉屬多年生草本,根肥粗,莖直立,多分枝,葉片卵形,全緣。花紫色居多,亦有黃、白與雜色,常簇生枝端,花朵高腳碟狀,5 淺裂,有香氣。瘦果球形,黑色。原產熱帶非洲,它的別稱多多,果實黑色有縐紋,形如小地雷,故稱「地雷花」;花在傍晚開放,是農家做飯及孩子洗澡的時份,故又稱「煮飯花」或「洗澡花」;種子含白色胚乳,乾燥後成白粉狀,敷在臉上可去除癍痣粉刺,故也稱「白粉花」。5.39.217.76, b+ Y2 V5 u) t6 _
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植物小知識:闊葉林優勢樹木3 G# T/ ?7 g4 C" V4 z+ t# X# z
本期提到山蒼樹生長的闊葉林。到底闊葉樹有哪幾類?而本地的闊葉林又多生長哪些優勢的植物呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H7 s: ~0 I8 b+ O, _# ^$ ^- I7 c- e

$ _/ C9 }( M# b- e3 Z樹的種類一般分為闊葉樹、針葉樹及單子葉樹 3 類,闊葉樹分落葉及常綠兩類型,本地在闊葉樹成林的野外,根據亞熱帶樹林環境的植被、陽光、雨水及氣溫等特有條件,生長的優勢植物計有殼斗科(如黧蒴錐 / 青岡)、樟科(如樟樹 / 假柿木薑子)、山茶科(如大頭茶 / 木荷)、木蘭科(如含笑 / 木蓮)、桑科(如細葉榕 / 青果榕)、楝科(如苦楝 / 麻楝)、無患子科(如龍眼 / 荔枝)、榆科(如朴樹 / 山黃麻)、大戟科(如算盤子 / 血桐)、冬青科(毛冬青 / 鐵冬青)等的植物。
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