* w0 t4 @0 y1 a- ?% d3 x( d4 z% m# Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 n1 }* I$ ~: W3 U1 z- G$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
3 T2 s B {8 X6 p& c. |3 Q1 K& q' R- l% d4 W0 s1 X
烹調羊腩煲既要為羊肉汆水、準備馬蹄、腐竹、竹蔗等材料，醬汁也需要花一番功夫。專營粘米粉、糯米粉及各式醬類的李祥和羊腩醬，每年入冬便推出一款羊腩醬，材料包括麻醬、南乳、磨豉、柱侯等，一瓶有齊平時烹調羊腩煲所需醬料，無需花時間自行調配。用法簡單，只需在炒材料時落一次，再在加水、水沸後再落一次，直至羊腩炆焗至點收乾汁就得。醬落多少，視乎個人口味而定。 C E. ^9 v% f: P2 b( I
2 y/ N X- S" u( C5.39.217.76羊腩醬$25/樽
# r9 \8 l0 `6 G& G* b2 I1 m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb @ [1 @& j7 X, f8 ^
李祥和
* J/ y9 g3 V. W. o' l# ~: s+ M5 O3 M公仔箱論壇地址：何文田街市TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _- I8 }' n- v! ~: H0 D8 [
|
發表於 2015-12-31 04:14 AM
| 