加元疲弱華裔超市教買豆麵減伙食費 調查預告2016年食物價格加加加
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' x7 e4 _2 g- @ p& w, X消費者若認為今日去超市買肉食蔬菜，見到的價格已經高到令人難以喘息，有報告指出，隨着加元持續疲弱，影響整體通脹，有專家估計，明年2016年，食物價格將會全線進一步飆升，導致加拿大家庭平均在食用上要額外花多300多元。
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) z. c& R. U, e( F! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴湖大學食物研究所就加拿大家庭平均伙食費用調查數據顯示，本年內已經額外增加了325元。而到了2016，消費者將會在這325元之上，更要付多345元買伙食。而大型超市連鎖店亦已向消費者提出忠告，因為加元持續低企，推高價格。雖然，消費者不會立刻見到食物價格上漲。但研究員提醒消費者，在來年大家要有心理準備面對天價的食物價格。
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貴湖大學第6年食物價格報告首席研究員查尼寶斯（SylvainCharlebois）表示，加拿大的蔬菜水果有81%是由外國進口，因而極易受到匯率波動。所以在新年後，蔬菜水果的價格將會調升4%至4.5%。
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查尼寶斯表示這將意味着，大部分家庭在蔬菜水果的花費上，將別無選擇，不幸地，要用更多錢。
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該報告同時指出，氣象專家預測2016年因厄爾尼諾關係，將會導致美國太多雨水，而令到農作物失收，因而令到農產品價格上升之餘，亦不能抵消通脹帶來的匯率影響。
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查尼寶斯表示，肉類價格方面，去年已經上升了5%，到2016年，將會額外加多4.5%。魚類及海鮮價格，亦會上升3%，奶類、雞蛋、穀類價格，亦將有2%加幅。
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9 u$ N. T5 p* n' L, o Y+ ~. u9 ^5.39.217.76大型連鎖超市集團Loblaw主席韋斯頓（Galen Weston）上月在一會議中，曾發出警告，食品通脹難以預測。他表示，到2016年，這股強大食品通脹潮仍會繼續伸延，似乎難以遏止。tvb now,tvbnow,bttvb( h) ^. y/ L5 J" |2 c
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聯合國的食品及農業組織宣布2016年為國際豆類年，加拿大作為全球最大農作物（扁豆，鷹嘴豆，豆類，乾豌豆）出產國之一，此舉對加國至為重要。查尼寶斯又預期，國民將更重視廉價的蛋白質代替品。 |
發表於 2015-12-31 12:21 AM
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