加元疲弱華裔超市教買豆麵減伙食費 調查預告2016年食物價格加加加
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' x7 e4 _2 g- @ p& w, X消費者若認為今日去超市買肉食蔬菜,見到的價格已經高到令人難以喘息,有報告指出,隨着加元持續疲弱,影響整體通脹,有專家估計,明年2016年,食物價格將會全線進一步飆升,導致加拿大家庭平均在食用上要額外花多300多元。
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) z. c& R. U, e( F! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴湖大學食物研究所就加拿大家庭平均伙食費用調查數據顯示,本年內已經額外增加了325元。而到了2016,消費者將會在這325元之上,更要付多345元買伙食。而大型超市連鎖店亦已向消費者提出忠告,因為加元持續低企,推高價格。雖然,消費者不會立刻見到食物價格上漲。但研究員提醒消費者,在來年大家要有心理準備面對天價的食物價格。
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貴湖大學第6年食物價格報告首席研究員查尼寶斯(SylvainCharlebois)表示,加拿大的蔬菜水果有81%是由外國進口,因而極易受到匯率波動。所以在新年後,蔬菜水果的價格將會調升4%至4.5%。
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查尼寶斯表示這將意味着,大部分家庭在蔬菜水果的花費上,將別無選擇,不幸地,要用更多錢。
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該報告同時指出,氣象專家預測2016年因厄爾尼諾關係,將會導致美國太多雨水,而令到農作物失收,因而令到農產品價格上升之餘,亦不能抵消通脹帶來的匯率影響。
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查尼寶斯表示,肉類價格方面,去年已經上升了5%,到2016年,將會額外加多4.5%。魚類及海鮮價格,亦會上升3%,奶類、雞蛋、穀類價格,亦將有2%加幅。
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9 u$ N. T5 p* n' L, o Y+ ~. u9 ^5.39.217.76大型連鎖超市集團Loblaw主席韋斯頓(Galen Weston)上月在一會議中,曾發出警告,食品通脹難以預測。他表示,到2016年,這股強大食品通脹潮仍會繼續伸延,似乎難以遏止。tvb now,tvbnow,bttvb( h) ^. y/ L5 J" |2 c
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聯合國的食品及農業組織宣布2016年為國際豆類年,加拿大作為全球最大農作物(扁豆,鷹嘴豆,豆類,乾豌豆)出產國之一,此舉對加國至為重要。查尼寶斯又預期,國民將更重視廉價的蛋白質代替品。 |