, R& C( Z5 {- s1 ~9 X材料
/ c# k7 U+ R" f9 ^高湯.....300㏄
" R4 R4 g' E6 r0 J2 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....10公克9 E2 l/ U, A$ j
沙拉油.....2大匙5.39.217.762 F- x+ ]7 |# {, `' ~) {. N8 Q
洋芋.....250公克
$ T/ N# k3 t7 a. \6 W. i4 Rtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁.....30公克
% b( V5 @7 D7 n1 |5 ]' O F* A豬肉絲.....50公克
+ b. d* {9 _7 v* C k* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚豆干.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 O4 \. O+ B' \
0 i' u7 v5 s) M' w! \6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 D0 H8 T) U# c3 R& N) i E
調味料
% v" H$ h4 J, e% p+ p: f5.39.217.76麵粉.....1小匙( c. P8 p6 t/ i7 e- I* o
鹽.....1/4小匙
" d9 U( K) L3 {/ V0 atvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1小匙公仔箱論壇 r$ R& u( n3 `$ B: L6 {; H& k
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z) C; P# ]# @+ a X- n
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5.39.217.76" f1 |/ Z- A9 c6 g, n7 M
醃料
5 r! K/ F( |7 F Q$ A3 h3 B& R9 ^鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" w1 X' J; I3 d
米酒.....1小匙
5 h1 [; H$ I2 b1 o+ P: u6 ^$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2小匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b" b7 F: u* c6 @' c4 O
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。公仔箱論壇5 | Z- m! L6 N+ G4 ?" K% Y
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 w8 {2 m/ l6 p+ U6 Z
& F4 |* s, `: _3 F- b' H3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y. D* {4 C' ?, m1 o
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。公仔箱論壇" c2 f& g2 ~( e% ]2 V! p; z2 D9 r+ x
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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