, I) h! d% b/ _" ktvb now,tvbnow,bttvb材料2 T+ Q6 h" S f# R. E. G8 D1 j+ ^
高湯.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~0 s6 F3 {* A) V
蒜末.....10公克6 V* v$ W' Q9 B
沙拉油.....2大匙' q0 M D" F$ b# c: ^6 y% N
洋芋.....250公克公仔箱論壇7 y7 D& a7 W2 I8 i; r3 ~
青豆仁.....30公克
5 F* X9 _' i: G$ X* _5.39.217.76豬肉絲.....50公克公仔箱論壇% O+ Q7 ?+ F h( ~% j' b
厚豆干.....200公克
2 G7 H9 k2 Y* `" \, p/ I) o; N" ^tvb now,tvbnow,bttvb
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) I6 H( ^4 _1 ^! u0 f0 a8 T* v調味料
0 p {2 V8 f; T0 _6 p5 D: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1小匙
1 `2 V! E: x6 P0 y: e; X5.39.217.76鹽.....1/4小匙/ b& ~& I b+ {; l4 ]
咖哩粉.....1小匙
' a& Z& }# L* ], E) l. I2 A公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _! ]- B: Z! ]0 {
公仔箱論壇) k' c: Z v; F% w5 {: b% x) v
2 n6 R2 |! v- |' ?1 r v0 N: M0 P% R6 Q/ Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料+ I) e3 z h3 l3 p% l0 ]
鹽.....少許
- }3 d; ?+ j( J2 x8 l1 x5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
. @! F2 a3 o- n; z! \& A1 k" v5 Q太白粉.....1/2小匙
A* A0 C6 D- L) g, u; B) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q" \: b { u" [+ v
tvb now,tvbnow,bttvb+ \2 Z/ V& u0 F/ P3 {) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p8 j& W4 |) u0 @6 S. M; E+ v7 I2 X
作法
5 z) }$ @3 R; X0 b" A6 q2 _, P1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。" r, T9 j- S0 c0 R) `0 L" x
1 U& w9 _# B. m2 b) ?3 w. i2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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! ?# Q- ~8 N: n% f4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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