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材料
% f2 p" _* C' F) n0 c公仔箱論壇高湯.....300㏄
1 L4 z* p2 j. C! ?9 m' B公仔箱論壇蒜末.....10公克
6 k0 @" Q7 K9 H9 P. a# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙公仔箱論壇 ]% ]4 x# }3 `; m: ]+ v8 q
洋芋.....250公克5.39.217.769 |+ N6 w# x5 F; ]/ j
青豆仁.....30公克5.39.217.76% |. J7 a! x8 R! `' T9 U4 m
豬肉絲.....50公克
: ~ o8 y' ]8 N公仔箱論壇厚豆干.....200公克6 g8 c! ^: [+ J+ B' J6 H
( Y9 W0 E% R8 K5.39.217.76
! V1 z5 E0 h H調味料
m/ U3 M2 F/ P% w, K公仔箱論壇麵粉.....1小匙5.39.217.76- k- _. |7 a/ M* w9 X. t
鹽.....1/4小匙
0 [7 y# v4 n8 G公仔箱論壇咖哩粉.....1小匙
" c3 ?' L' @) d3 L! P# P雞粉.....1/2小匙
& p; q/ I# I# k* ?7 q! t1 N# e1 ]' J公仔箱論壇: O5 \' Z' v6 Y! J- e% b0 A
9 o. I9 W; x3 L4 H9 t6 L. Q2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
; N2 z* C1 m7 c/ T( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
* f; A: R2 u) m: z7 Y1 Ttvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
; J4 c6 y8 O P+ K公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙
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6 Y. Z+ n: G+ R( d/ [( [6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G" r1 U" N7 L# x7 Q, H
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作法5 ^- k/ n }' ]+ A/ j& n$ H6 J
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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- B+ j' `& m3 C1 d, J' y1 M, d5.39.217.762. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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. P6 l" z, S. h$ ~* E0 O3 z; [5.39.217.763. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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7 b3 a4 e4 W7 {7 P* {, e+ e# F公仔箱論壇4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- W. \4 ^. L6 l* H6 d( A3 V, }
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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