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[中式食譜] 洋芋咖哩豆干


8 g" T' ]- }2 P# u3 c5.39.217.76材料
% E( H2 N0 U" |! C/ \5 S高湯.....300㏄
6 Q% M( K# t; l/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....10公克
/ N7 `, K" _2 n% x9 e$ c沙拉油.....2大匙5.39.217.76+ L1 ~4 O: Z  M0 f: S$ [% `
洋芋.....250公克0 v2 S# c& y$ s. p% g! Y7 J
青豆仁.....30公克
0 v6 K$ n$ d) D- {0 G豬肉絲.....50公克公仔箱論壇2 F0 z) b0 W9 C# }  G  l) [5 a
厚豆干.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n( V+ x8 ]( C$ O

, p4 _8 x' I0 N( p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# h! p, s5 q! l$ ^$ S: g7 g
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q- m. Q/ Q+ D& q+ s+ J, P) D! \
麵粉.....1小匙
  O! P/ }& b* h! w" h" Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙5.39.217.763 R7 W  _( W$ r1 Y- }3 F3 ]3 z
咖哩粉.....1小匙5.39.217.76$ F( R' M: N/ j7 }$ J$ X, W8 u
雞粉.....1/2小匙: f- P( P& V0 w) X! s! Z4 W% a

6 N1 `/ p- A7 W0 `tvb now,tvbnow,bttvb7 x" _, }# I$ [$ t; p2 H3 w: g# G
醃料
$ ?7 [0 U0 D0 c+ n7 ~7 j3 Y% l, E公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 M4 ^) D" v- U9 D' q, T( g$ r
米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' W; k" q9 ~  }  c% u5 c3 d: W
太白粉.....1/2小匙/ A8 u9 E3 J5 }9 q1 S% x
公仔箱論壇6 }2 w1 J) k4 x' p( e

+ o% @0 |; K5 B2 L8 k/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }4 x& g9 t1 Ktvb now,tvbnow,bttvb作法
" q$ [  c/ z% h' l% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 厚豆干切條狀;洋芋去皮,切條狀,分別放入熱油鍋中過油,撈起瀝油備用。% o0 m2 O+ ~6 Z6 Q& _

& Q) [% {1 [* V- X4 B: t. |2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後,放入熱油鍋中過油,撈起備用備用。
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7 W# W8 \6 E  s# b; I4 ^3. 另熱一鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,放入蒜末以中火爆香,再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。5.39.217.76# G- a2 N( k& U& ~. e+ {; ~) b5 P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n) o6 y1 R6 x
4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時,加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。公仔箱論壇* I$ C( R' w" i( E( w% w1 q
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