@. ^# e( `3 Q# n( h+ I( U# O材料
6 P! [2 p8 u9 [8 W+ H! Z' G# dtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....300㏄8 f& S, J1 n( n- z
蒜末.....10公克
* Y- x: A1 q: U沙拉油.....2大匙5.39.217.762 w" Q( @, f: O o7 N) c5 ?
洋芋.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G- g1 m' |( @. g
青豆仁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 i& E5 k& k. E! N7 N: ?' v
豬肉絲.....50公克
7 h& y- U. x4 _) x厚豆干.....200公克
2 L! }* M2 w! }; d5 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) }5 Y8 ^) }3 [% _
& Q: u( x7 H( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( H3 G d7 S5 Z5.39.217.76麵粉.....1小匙
& x$ j( S# m% z; v% }: t0 b5.39.217.76鹽.....1/4小匙公仔箱論壇+ ?( I2 l$ r0 k
咖哩粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [# }) y2 }, ?7 t
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]- k/ a& O# u1 f& h* ~7 c v
0 G8 F) v( K) y q, Z7 M7 ^! y
5 R5 K/ U. L/ l7 |. K; n
醃料0 c# N E$ X& E( m
鹽.....少許
4 L& b; j" g1 P6 X- S* } Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙公仔箱論壇# u, M6 C5 m8 R9 L+ v& A% W
太白粉.....1/2小匙
0 Y* r; e: J$ ]8 V6 p0 h. U$ `8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [7 I; f5 u, I. M/ _. l5 ]0 v
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) N! |. g+ X, X' B3 v0 n) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
9 B$ A& k2 u# t; e: L6 `6 \5.39.217.761. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。公仔箱論壇' W, B: m1 J: J5 U0 C- X
! n: k& B+ ]' ]; H! h9 m/ H& {公仔箱論壇2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。公仔箱論壇2 { F D. T1 O' _
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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