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材料
/ d6 O- \& u" ?* k' @9 {tvb now,tvbnow,bttvb高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb" H8 J0 m ^& `3 [1 K
蒜末.....10公克
( m' l$ c% X1 H5 Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2大匙" W8 n( h& U S4 p$ c! V4 E9 v
洋芋.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb5 _* B# N% G5 H% z- \
青豆仁.....30公克
" v/ r" b5 h$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....50公克公仔箱論壇; H+ P: r9 O+ ^5 N. k+ a
厚豆干.....200公克
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調味料
7 _6 r2 a2 O/ s" b, P) J6 d麵粉.....1小匙公仔箱論壇1 X% c5 k$ _- L4 K
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* K( p2 O& H" w9 B
咖哩粉.....1小匙
, f# [' X- e% Y8 t0 D7 s8 ?) |9 S公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙5.39.217.765 E1 R2 G' a* g+ U- N1 ]; W
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2 O4 b- L" M1 y s0 qtvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇. ]8 [% N* R! Z1 Z# I) z
鹽.....少許
3 a2 o0 D" ?" A { v3 |5.39.217.76米酒.....1小匙 C+ i) H" x9 A4 Y. x
太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇9 ?3 `$ E( R6 P% Q d) [1 ^
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作法
* @9 A5 c7 K) F% [tvb now,tvbnow,bttvb1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d/ \1 ] ~3 D% w
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 U- x% ]- J* w- ?
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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