& ^9 g" h/ T* Q+ F& `2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ e" Q( I+ n- Z1 X% f5.39.217.76高湯.....300㏄
# [0 F- l" J& ^3 R4 W% r- [; S) x. @ a5.39.217.76蒜末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N4 v) _, ^. x7 e
沙拉油.....2大匙
& |; S. C W D: ]4 p8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋.....250公克5.39.217.76! m; Q$ s0 M! Y* l
青豆仁.....30公克
* n5 D9 z$ Z/ b5 D% l; Y b: Z' l豬肉絲.....50公克
& V" ^4 j e% a* h0 o2 x( Y8 T5.39.217.76厚豆干.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 O, G+ `5 t/ Y) \) w/ w
% v M1 C% k. o1 k5 ^& vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 `8 ~) e6 D9 b0 M! ]1 y
調味料
& B7 b; s/ Q: r4 |2 Z" Y6 [ Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1小匙公仔箱論壇# q% z0 u+ ^+ [4 f2 s
鹽.....1/4小匙
/ G+ P6 U7 P, H; o& ^$ Z, z' C/ Q公仔箱論壇咖哩粉.....1小匙
, z; N. C8 }- i. E$ W: o5 p8 O雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇$ o/ H6 u+ @+ U4 k' [: V7 k
6 H7 m# d8 M% q5.39.217.76
# O' g! N) H/ R' E3 Z公仔箱論壇醃料
( V, z# t- f% [; W: |& R; o% d公仔箱論壇鹽.....少許
* h) I: v6 T4 Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙# @- @( \& @! P" ]* X% _
太白粉.....1/2小匙0 B2 \" Z6 z) I& _& [, G
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* T( S, f( v$ O# t3 E1 n公仔箱論壇作法8 a' g! `: `9 Q
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a# @5 F) g( q+ V: M
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 |5 d8 A8 A, }$ j3 [8 ~2 r4 u1 t
4 J( ^ h$ K( P- |3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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% E8 ]2 p/ y. p5.39.217.764. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb D" _6 R$ M& @+ B% Q5 n
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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