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細砂糖.....200公克' W9 |; q6 b- j, a# D9 t
蜜紅豆罐頭.....350公克; g i' d6 m# u# s
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煉乳.....1/2罐公仔箱論壇" y3 q! u8 u- O4 P& x: y
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玉米粉.....160公克5.39.217.767 D8 S4 o/ E. R$ l5 ~! e6 N- B
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白油.....適量公仔箱論壇! D& ~; h! u1 K5 ?; q- t% @+ e
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作法
- Q( W, |7 p8 c5 j1) 將材料1煮開後過篩分離糖水與紅豆。 G% ?( ^" q }
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2) 將分離出來的糖水與材料2拌勻,再加入紅豆拌勻,用小火煮至濃稠狀即成涼糕糊。tvb now,tvbnow,bttvb; c& `' w4 `- t& D" F
' R! ~! _8 T+ J! N+ ]& `) n! [tvb now,tvbnow,bttvb3) 模型抹一層薄白油之後,將涼糕糊倒入抹平,即可入蒸籠以大火蒸約35分鐘。
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4) 取出放涼後即可切片食用。
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