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[西式食譜] 肉桂蘋果捲

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材料
, [; c7 y! M, H: `3 h8 Z水.....150㏄
& V! z! }9 b: o9 Utvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1顆5.39.217.76. n6 N6 p' C$ T8 N2 y3 r7 o
蘋果.....2顆公仔箱論壇3 w8 g+ M; {, E5 K9 s* b+ {- c
奶油.....50公克
* B+ w- v5 Y+ w  V$ e8 n1 d5.39.217.76肉桂粉.....1茶匙
. l5 w4 k1 Y% R! t# ~檸檬汁.....2大匙公仔箱論壇/ B: a- q, n0 s0 {' e7 U
市售酥皮.....10片7 F7 u9 ~: _+ |( @$ x, {
玉米粉.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb. I8 m; w8 ?1 v
細砂糖.....100公克
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" u5 b7 c4 v1 D2 q+ [公仔箱論壇作法" |6 |9 u6 r/ a7 J  H4 ~
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。5.39.217.76- z) s; V) P( l  p4 x5 h

+ c0 `1 c3 c; J5.39.217.762. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j, d5 V) I2 C+ k* K/ }
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N7 x8 R( m8 z+ ~) y5 U
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' |: N; P8 [- f

7 x2 m8 x. j4 F, E- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。
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4 |; j/ i7 Y6 `) M1 N7 k  lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。! @0 W1 u# f, F8 \: a2 [
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