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# Q6 f3 |: T( s/ G9 Q8 \芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。
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1 n# d& H" `9 k6 n2 I公仔箱論壇始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。5.39.217.766 ^ ^, l3 d$ O9 d* y$ {' u
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Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
% I2 U' { E+ k* q j3 C" }+ B/ F' s, |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H& V$ }1 V: P2 U6 `
至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。5.39.217.76: b; I& G: U% f9 F7 F2 ?5 }/ e" r
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。
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) G) y( \ S. R( J) E6 Y7 Atvb now,tvbnow,bttvb加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。$ ~+ J4 U) m: V7 ?
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另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。1 h' U r3 d+ X: Y
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店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。$ a+ g, `2 i3 n2 F
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* O+ ^7 p% o+ ^% y& ftvb now,tvbnow,bttvb6吋皇牌芝士蛋糕$59( c5 h0 y; _+ l1 }! V8 \3 _/ n
瑪德蓮蛋糕$10/個
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徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK公仔箱論壇9 w2 M2 X" I7 s" B2 t
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M- {9 x- u) g! Z9 E& @4 m# u; Z
營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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