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芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。" {1 r) }) P1 I
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始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。5.39.217.76' Y) h8 L! N6 x/ L2 {
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Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。公仔箱論壇- S0 f# _9 v9 h4 b" E5 X
. M1 R4 A T5 i( |2 p6 k至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。
1 z% c+ [7 d) o1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n1 S& k2 p7 A, p' u/ o
剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。/ N: b. {1 @, t: W4 w9 N0 a" M
$ v/ P. `& f$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。
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% g; _! Q/ |8 N& g5 i9 V" J& D8 l6 k0 etvb now,tvbnow,bttvb另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。$ D0 [5 C7 {- S
4 S* s/ N$ k# y" d m* E# F" A* }公仔箱論壇店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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( P/ {$ c# f: A$ |8 N) o$ `公仔箱論壇6吋皇牌芝士蛋糕$59
8 W! r& a* N$ X/ ]! n" w9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪德蓮蛋糕$10/個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 N4 O% Q( {5 z4 _
; l# ]7 @7 |; n# r. d% w徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK5.39.217.76' ], T, p4 v& P3 D; j! B/ m
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪
- x# X! n# x3 U+ b3 \5 W& E7 i" D公仔箱論壇營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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