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[美食介紹] 又喪排!福岡皇牌Uncle Tetsu’s芝士蛋糕


! l% D2 R7 ^$ E6 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c0 U9 C, \. v
芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。
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, Y1 j# o: u% z' w始於1990年,憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店,分店遍佈日本外,連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店,更計劃開至四間香港分店。
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8 W9 O- Q1 L7 @# M: ~  s  g: s: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕,以鬆軟美味馳名,加上價錢便宜,被稱為平民美食,各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大,更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店,專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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0 u: c) U, e& `! q* v: dtvb now,tvbnow,bttvb至於香港新店,暫時先推出兩大人氣產品,包括皇牌芝士蛋糕,選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油,全程於店內手工製作。拌好的粉漿,放入焗盤,底下加水,利用水烤法,放入焗爐一個個即時蒸烤,更能掌握爐溫,不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記,芝士保證新鮮,每日限賣約400個。
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑,蛋香味較重,放於室溫後芝士味會愈香濃特出。5 ~$ @$ v- ^4 k1 S* i0 ~

% K& V9 ~+ J+ J; C  `* G( |. r9 {5.39.217.76加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方,芝士酸度調校得剛剛好,令人吃不停口。. n' `3 K& e1 ?

) m' w0 i% f+ X9 B4 t, J; x5.39.217.76另一款將推出的瑪德蓮蛋糕,改良自法國貝殼小蛋糕,牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。7 d* ]' S  H& v4 D1 f

0 ]- t5 i. s) J6 D* a) C2 l6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店子跟台灣店一樣,每人限買一個芝士蛋糕,不過新張期間頭三日(12月24日至26日),憑收據,免費送一個瑪德蓮蛋糕,等待官方FB公佈日期後來店子取走。
9 d* ]  V) v/ P, j5.39.217.765.39.217.767 X. [5 s2 u7 Y' e
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6吋皇牌芝士蛋糕$59公仔箱論壇5 i0 D4 b! J: X0 z. s- S4 `
瑪德蓮蛋糕$10/個5.39.217.76" Q4 l- a/ t. e& h! V# x; w

+ e0 Q1 s7 z6 W3 Q/ e5 y徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
& s* D5 F/ Y/ x7 J/ S9 i8 U8 Atvb now,tvbnow,bttvb地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪tvb now,tvbnow,bttvb0 m/ A: }# h- l/ Q( t) w8 z1 @
營業時間: 11am-10pm
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