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$ n7 i; Y$ ~! L$ J9 w4 Y/ @; f/ @材料8 r% ~3 ^4 Z% \9 B* a" w: X
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s3 a+ l6 q6 K. [, i/ N8 i* T青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ B9 e( O4 ~( O9 V
蒜頭.....1顆
1 H' ?+ v: t* F. T/ Vtvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克
+ Y" _) w) g/ {tvb now,tvbnow,bttvb青蔥段.....2支
1 L: D$ @" D5 x薑片.....20公克( o& Y: Z, X0 E9 D
竹筍塊.....100公克! V" U) w6 k7 f( e+ P
泡發好的豬蹄筋.....500公克公仔箱論壇& f3 x* k8 n8 p$ } a
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調味料
; O/ P. }# {* A! W0 V公仔箱論壇A.
+ D7 @8 i% O( R豆瓣醬.....2大匙' R$ l% @/ T9 o
甜辣醬.....1小匙
3 h% n; G3 ?$ t5 O# m8 E- h5.39.217.76料理米酒.....1小匙公仔箱論壇- ^! ]5 E" g; p$ {* @$ N
糖.....1小匙1 y: D0 V2 s, B3 u
白醋.....1/2茶匙
$ u* F+ K) }4 |- j9 z$ m鹽.....適量5.39.217.76" {; u6 B, j0 I7 Y0 O2 }1 h) P
水.....400㏄5.39.217.76. q; `/ C1 E+ R, X0 n! z2 H* s4 u6 d q
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1 g/ Z) v# h* E/ N# ~tvb now,tvbnow,bttvbB.
7 h) b2 E; s- Q; }# C太白粉水.....適量
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作法
1 e1 w" u* {1 i7 B* E; W- c& w公仔箱論壇1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 [( a; k: C
8 b6 Q: H5 A( e" ?2 {, N: f3 p公仔箱論壇3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。$ v }" \& ^4 ?# z- |
# ^( ~: x. t0 A9 K0 J& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-29 04:49 AM
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