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N. F$ f8 S! f7 Q( e. F) l& ^2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c Y( E3 y9 p; d' c3 S
蒜頭.....1顆
# \5 m7 j+ B, D3 }( d3 d5.39.217.76薑.....30公克6 q/ F- X" v! X& K# ^) Y& B
青蔥段.....2支
" L! ?# H3 k& g9 [5.39.217.76薑片.....20公克
5 S4 _ {" x- n( D竹筍塊.....100公克
2 E- @5 g' ?! x. R" }. O2 H泡發好的豬蹄筋.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb, M2 o9 D) {0 `8 y1 @
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! M. K% [* X' Z& o調味料( g: K6 A" ]3 {0 q, I$ z) ~0 I1 y% s
A.
9 }. X& D" M7 N3 |- [: k# |5.39.217.76豆瓣醬.....2大匙公仔箱論壇8 O3 ~4 d4 I/ L; G' b: N% v5 ]- n2 q
甜辣醬.....1小匙
, c8 o. x( b5 y, \! \. f" j# b( p料理米酒.....1小匙5.39.217.765 f' C% j: K) K( y1 j/ l, x: b, f4 X
糖.....1小匙
) o3 _. S7 @5 [2 f# ^, D5.39.217.76白醋.....1/2茶匙
5 o& B) @5 G! [$ A鹽.....適量
' L; n/ l( `! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....400㏄
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9 w1 ]+ [9 j( a, C% V太白粉水.....適量
7 u- k" R6 U0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e3 }$ O3 w7 n: l& K& m& B5 @
2 k2 s, @' [! v# o作法公仔箱論壇6 d( h) }, g, P
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。
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0 t0 Q; I, F* W2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。
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' \+ @/ W; x" s8 R4 ]3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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