8 [% H6 E5 b2 X) d材料
1 D3 I( |" n2 y0 Y0 {" G& D1 Z5.39.217.76檸檬.....1個
2 K$ i4 d: @+ F9 |6 ~2 p* ?% z紅櫻桃.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }8 ], T+ D. a% [
鮮奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c, \& b7 M N. X$ j( s' H
蜜黑棗.....適量
; m c+ ^& [ ]) {4 X8 Q公仔箱論壇罐頭鳳梨.....3片
. r) ?0 c% p' |1 G6 ]# X) u+ r原味優格.....1罐
, v/ `3 }1 l5 U$ V, }: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬.....1罐
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2 |* Y9 E' D' Z8 j3 _tvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 A# a' R4 h" i2 `# EＡ.
/ ]- w/ _2 L, _& S, H蛋黃.....1個- K0 g* |& ~) E3 v. [" U# E5 @
全蛋.....1.5個8 W' x+ x. P" A: O) L
細砂糖.....46.5g
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玉米粉.....6g6 B) f. F3 Y( g. U/ t. E
低筋麵粉.....31.5g5.39.217.76' \5 l$ E9 ~* B d! d4 M
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1 }7 ]# {- B7 v( i5 i0 Z3 r牛奶.....13g6 q8 \. `7 w2 O8 u; g' Q/ @
奶油.....25.5g
( y- i! m2 z! q8 gtvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....7g
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4 N7 C! |9 A% t3 cＤ.5.39.217.76. X A" _4 |. o/ j
檸檬汁.....少許& a6 L4 |1 u& Q
檸檬皮絲.....適量
x, I2 C$ `4 L公仔箱論壇5.39.217.76) g' o6 j& X+ W' z+ [: X6 L! E
公仔箱論壇: A6 C( T0 s: d
微波爐作法：
4 b. b$ X2 I1 J$ t公仔箱論壇1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。5.39.217.767 T x, r! a0 l' T* B
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C: \3 f1 f2 T8 c' d
$ O+ {- a3 t6 |" O5 V U5 F4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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& f/ f& `8 E7 E+ U; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：
8 t g7 z" Q, G1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。" l, T9 Q$ D( L8 S* h0 j: S9 h6 u
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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