) W: |2 F' D7 ^: P6 O+ c( Otvb now,tvbnow,bttvb材料
, Q. L1 C" G1 ~) y* M6 Y5 p( q" @檸檬.....1個公仔箱論壇0 d( Y: M0 c }# E9 W7 s
紅櫻桃.....4顆
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0 l! X; Q4 v w/ Y. H! F蜜黑棗.....適量
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4 T2 [/ ^- p( L I7 C4 s9 h- G原味優格.....1罐* Z1 S9 h# L& B+ j/ o
藍莓果醬.....1罐
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調味料$ d$ G2 c( E# ?3 u4 o4 e
Ａ.tvb now,tvbnow,bttvb( ?4 ^7 T0 y" T+ _5 F
蛋黃.....1個
/ i" \& @* W' p; @. F公仔箱論壇全蛋.....1.5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v5 ?0 i( ]( n# T* Z) o0 Q5 W
細砂糖.....46.5g
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o/ J3 b' X/ u) o$ [/ t8 s公仔箱論壇
' p2 w& ~; Y: D& h% c! ^公仔箱論壇Ｂ.
; M# M/ k5 [$ \, utvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....6g
8 [# l" A. ]1 j# I8 R公仔箱論壇低筋麵粉.....31.5g
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1 @& {- Z1 H2 @+ b: `7 Y6 D牛奶.....13g公仔箱論壇8 C' `) \3 b1 S: q0 Z7 t
奶油.....25.5g
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7 }, s |8 Y; T" ?! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮絲.....適量2 M% J f8 a" D3 z7 F, P! o/ C
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微波爐作法：
$ d" O& ], @6 F8 P公仔箱論壇1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。5.39.217.765 `+ m Q, X. p9 n
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。0 B2 M) j* S q0 y5 }3 ^
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電磁爐作法：
. X! Y8 t: s0 s! [4 X( H" O1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _" h+ g' G2 U$ r
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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6 c1 ~( K0 r$ ^& y! r# j5.39.217.764. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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