0 Z. B9 U# R/ _/ T( _5.39.217.76材料
$ ~/ K* g7 B2 f7 m, W+ I% N; @公仔箱論壇檸檬.....1個
; g/ t5 l8 n: ?8 b0 F) l5.39.217.76紅櫻桃.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb* t( a+ ^) Z. Q1 n' |3 r, [4 ]
鮮奶油.....適量5.39.217.76$ D" p! R1 o7 S& ~
蜜黑棗.....適量7 M, b1 u6 N$ x$ E7 A5 Y
罐頭鳳梨.....3片公仔箱論壇0 J- Q: C' U) x/ }% u$ y, O- y$ p7 u, S
原味優格.....1罐* ^% D* ~1 [) b1 o5 _
藍莓果醬.....1罐
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! x' b- L, ?! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: \! B! Q, b: C
全蛋.....1.5個
( i& p V6 U9 `1 @6 x2 D細砂糖.....46.5g
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Ｂ.% C$ O1 g/ }7 f) t* f0 O3 m" f
玉米粉.....6g) X2 I I; r) s- V4 w
低筋麵粉.....31.5g% g# B$ b$ y" C( A
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Ｃ.
; w2 T& z) ?9 w6 K; C5.39.217.76牛奶.....13g
7 H, K" ]4 t9 Q$ P5 q6 r) s奶油.....25.5g
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Ｄ.2 ^3 ^- K4 Q8 o9 L
檸檬汁.....少許
6 u5 R$ A2 |" D% L! D檸檬皮絲.....適量
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微波爐作法：
5 \: |4 S- I5 Y; ~# `1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. s% y7 o8 G* f. p
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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* S7 N8 X+ Y+ _7 F- W; X% _$ }5.39.217.763. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d4 B. F$ Q% y* u2 I
8 l+ Y$ W' N l4 B2 i9 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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( s5 c) V7 P! m. g% j, x電磁爐作法：
: F T: @& R1 m3 I F公仔箱論壇1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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+ y% @. M3 K. ^$ \2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb4 K, N R; ?6 ~/ u, P5 j
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 V" b( |1 k+ ]0 J- h5 `
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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