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檸檬.....1個
6 ?7 K) a/ ^# a1 G; k; x, N9 q公仔箱論壇紅櫻桃.....4顆5.39.217.76( R' W% Y2 S- Q7 {( l1 f$ N
鮮奶油.....適量
. x; @& P2 C" I! A/ F6 ~* U2 j蜜黑棗.....適量! H& T, {9 X/ y
罐頭鳳梨.....3片
$ j9 V+ ~( m* i$ G$ w- _ i原味優格.....1罐) W. z( v6 L. g
藍莓果醬.....1罐+ V, P2 t4 A1 m$ a0 `% s6 v" n! g
]( v0 u8 K+ Y8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ^: c: y+ N, o* z2 B/ |4 ~
調味料公仔箱論壇3 L3 m1 H* x9 @, w9 B: S. W. Y
Ａ.
0 p8 v2 P7 K% d z9 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1個
3 y T: @' g1 I$ U. X) t$ Y公仔箱論壇全蛋.....1.5個5.39.217.768 M$ o2 Y7 D' j- |
細砂糖.....46.5gtvb now,tvbnow,bttvb0 _$ @5 D6 ~. ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ |) _ U7 i$ s6 B8 s" y
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Ｂ.tvb now,tvbnow,bttvb" O3 b, d. u- I: @
玉米粉.....6g
3 V. z% I8 E7 V: a" l' _( H8 J1 s: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....31.5g5.39.217.76, ]. T/ W8 g I4 \( T, m% h3 C
& K7 u! a/ T7 F t( |" C
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牛奶.....13g
" J& e' }4 v, B8 |2 T7 `5.39.217.76奶油.....25.5g2 M) I7 h7 E9 X! B- F. ]3 S
原味優格.....7g
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: H$ d2 w$ `* R9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.
* J& k, x! F) M8 t) B" |4 ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....少許5.39.217.76- z; v# B' @! K& P& d$ r
檸檬皮絲.....適量公仔箱論壇+ h+ B& ?* w$ w( ~! ?
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微波爐作法： ; L# ~% G" p9 T8 `" C
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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5 o! ]- b1 v! n2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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2 c# {* O1 ]; y. J3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb* i6 I4 W7 ^) Z8 k( u$ k
' {- f% v% _4 ]( q+ |* H* O& @tvb now,tvbnow,bttvb4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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電磁爐作法：
! j$ C% n0 A6 N& R0 b, ^- F6 _公仔箱論壇1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。5.39.217.765 R+ @. ] ~) F8 p
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb0 f" Z1 {" l6 W: ], s
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。6 a/ d- y+ [9 ] P
, Z$ V) ?6 M* @/ k) p. b2 y6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P, U; R7 b1 c
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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