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材料公仔箱論壇, f# M ~ Q' @; }" f# D R
檸檬.....1個5 [) M- F/ q( ^* Y1 L8 L5 C! m
紅櫻桃.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% i9 G& v0 }
鮮奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H1 O7 D5 U6 N$ o. I
蜜黑棗.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W3 P: F5 ^# |3 j) ~! D
罐頭鳳梨.....3片5.39.217.769 ?& p. |+ u9 W" G* ]: ^
原味優格.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ `. W! @5 M) h) O3 D0 ]
藍莓果醬.....1罐
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5.39.217.76! s& M k+ N) H9 t" k. O: G
調味料" a2 J; E) Y4 r. H4 [+ k+ L7 w
Ａ.5.39.217.76' Y9 X D; X. J; f/ a
蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb. L! T% Q! ^$ {
全蛋.....1.5個
" a( ?7 O7 ?! [ @細砂糖.....46.5g
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5 ~0 [- S8 m, O( ?+ D公仔箱論壇4 a8 b6 v! B2 P2 C/ b
Ｂ.5.39.217.76) a+ u; a. ] j& r
玉米粉.....6g
* {7 i0 h: ~# f g3 K/ j. O# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....31.5g
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1 I) n1 I: J. C* l! f9 L/ ktvb now,tvbnow,bttvbＣ.
' ]' o" d+ S6 V1 H+ C公仔箱論壇牛奶.....13g
( e9 M( `; m* r4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....25.5g- C# Q [$ K$ d( w- N, H5 _$ {. y
原味優格.....7g公仔箱論壇$ w% `' o4 A7 L% v7 a6 H
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2 S! E4 s& [1 y" q公仔箱論壇檸檬汁.....少許
! V7 `2 L( y1 g- V0 W9 q檸檬皮絲.....適量5.39.217.768 ]7 ~( B+ A8 O0 O& x* J
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1 d* g: v( N, \! e+ o' H) x# X0 A5.39.217.76微波爐作法： 公仔箱論壇9 a. y8 r3 G1 W8 E5 T5 \
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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1 R' g+ ~' h1 L3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。" Q* G. T& ?0 ?
7 U: A- T% D# s8 D W* r% e. o4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇( M( l" k9 r7 f A( C
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$ H# o7 M" {0 G; w. \9 k j5.39.217.76電磁爐作法：
7 s# T& \1 E8 f i/ n$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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$ g7 P4 z4 N) E: e3 m( s3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n4 f2 R9 d/ {1 |" `' y. k
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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