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材料
/ o3 n& O: n/ y1 S& O公仔箱論壇檸檬.....1個
$ c# n( t' h' Y紅櫻桃.....4顆3 J5 I* f! n, f! n3 @+ Z& g
鮮奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u( u" o% l, S1 ^* z, q
蜜黑棗.....適量- ]; v; B) v& G( v" J7 D$ d8 F
罐頭鳳梨.....3片
/ m, c$ d$ W3 m2 w( e" x! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....1罐
. c. e: G3 |& ^; _' z. L0 N8 p+ s& vtvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬.....1罐
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調味料
4 r2 h+ K5 \! ^, }tvb now,tvbnow,bttvbＡ.
6 ]: z3 M% j' e1 [- U. p; a蛋黃.....1個
6 S7 ]1 ?0 |" M: x# q2 X) mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....1.5個) E+ u3 i3 M6 a
細砂糖.....46.5g2 F. e, x/ U1 B$ W. g3 ]8 `
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Ｂ.
2 N6 U a8 h8 l+ l; z1 J玉米粉.....6gtvb now,tvbnow,bttvb6 c0 i% r5 V* d7 O: ~0 }
低筋麵粉.....31.5g
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Ｃ.
0 J7 ?# P, M& A& O8 U4 s3 Q牛奶.....13g
/ V7 b# \ N3 n5 j4 s& x公仔箱論壇奶油.....25.5g
% R% `$ M# y; i, E- t% m7 H V公仔箱論壇原味優格.....7gtvb now,tvbnow,bttvb$ {% J# D- r5 [. v H$ b8 v
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檸檬汁.....少許
: X7 @% S) L4 U+ qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮絲.....適量公仔箱論壇, G4 Q$ {0 U! _9 Q
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6 o$ _: v1 K, z' v2 V4 z微波爐作法：
/ K2 ]: o" K! z+ ~& f1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W) x0 A$ n1 P, Q
4 c2 |7 b( ~+ d6 E2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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, I2 X3 R% Z: g5 g4 _& E3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
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1 m( Q6 s' Q: G5 [/ ?5 F公仔箱論壇4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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電磁爐作法：
% `7 ?: L' s: B* d7 b, t1 c5.39.217.761. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb* I& p2 a8 Y- A Z
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }0 |# P3 }! D% N$ a0 e$ L0 _1 A
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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