$ `' y h) [8 z$ U" a5 }材料/ ^" D W/ o: M3 q* I4 |! T
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炸油.....適量
# c, d4 r) A) g3 R' Q* w8 c& H沙拉油.....1大匙( Z. `: r4 x/ f" f1 S0 d' b: C
棒棒雞腿.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 R# l: `: d$ K9 I0 @
低筋麵粉.....適量公仔箱論壇2 w, G& h$ J. d4 X1 U6 i% M x- H
1 }5 j s9 s5 ?( o# T7 g8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蛋.....2顆
( ?: \1 W3 Y5 I0 D6 _( e+ V鹽.....適量/ l# y/ z7 n$ @& V' g
水.....適量8 K5 \8 ?% z8 H
玉米粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?' X( G( y5 g# {$ @, u! T' I
低筋麵粉.....適量
) Z9 H2 k1 \" g) U2 S; Z5.39.217.76卡士達粉.....1/4小匙
' Z9 g2 q; q2 q9 ~. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ ^7 }0 [) H: b! o/ o8 H( `
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作法
8 L5 u7 a( n3 u" l" N6 T/ p% Q4 p% x+ _9 ]5.39.217.761. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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' b0 ?/ b9 D3 [7 C公仔箱論壇3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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