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[中式食譜] 吸手指原味雞


6 w2 o( u+ z! a2 V7 M: y5 f5.39.217.76材料
2 l+ Y3 g0 @  o+ y2 x& K5.39.217.76A.
* c" I9 k! ^7 p& ^, V9 t炸油.....適量
0 H8 H0 S5 t  j2 a5.39.217.76沙拉油.....1大匙5.39.217.766 o5 u# H* B( C) I8 ^" S
棒棒雞腿.....2隻公仔箱論壇- o. I5 ?' G7 |
低筋麵粉.....適量公仔箱論壇7 d' K& P) G9 G' a( G9 c5 [! u
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* h; I- J4 D9 u8 S% F1 O) @$ U/ r( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
% g: x4 ]. ]/ x: u$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆
3 E3 g: k5 F5 `鹽.....適量5.39.217.767 b# y. H( x; I* `
水.....適量
9 l: n5 |9 E5 Xtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....2大匙
+ y: P) `! j/ ~8 X# h; Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....適量公仔箱論壇8 O- p0 B# c! F: h5 [1 J: B: x$ T
卡士達粉.....1/4小匙5.39.217.761 X, N' Y* R7 {: H- j
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作法
/ U) j+ `( N7 Y3 a7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將所有材料B(水、蛋除外)混合,加入水調成糊狀後,打入蛋,加入沙拉油,充分攪拌均勻成麵糊備用。
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2. 棒棒雞腿洗淨,瀝乾水分,放入作法1的麵糊中沾裹後,再沾一層低筋麵粉備用。
" Y3 `1 J. j6 l" e' ?/ L, ]1 Q& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ W5 O4 c; x1 d6 w% K8 T' Z7 d/ a
3. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂即可。
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