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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ d8 m7 Z$ z8 B0 [3 u
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# X% m- q- b+ l9 m- c0 u炸油.....適量/ z% O4 O: }8 |$ h" u, X7 a' m
沙拉油.....1大匙
1 r1 U5 q& i" Q6 V& ~公仔箱論壇棒棒雞腿.....2隻
2 D* C( ^4 ], Z* \/ t: b, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....適量
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( @! G9 J0 i4 v3 A H+ ?, c蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 e2 T/ Z$ m; z5 e
鹽.....適量
% L2 V' U- k" R2 q% w公仔箱論壇水.....適量
2 A* s- u s& K5.39.217.76玉米粉.....2大匙5.39.217.76) X% m9 Q% c* F
低筋麵粉.....適量% X$ F8 E! a, ?
卡士達粉.....1/4小匙5.39.217.76' N0 ?; e! l/ K! |0 L2 b
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作法公仔箱論壇9 Y, T9 R% L, A1 }7 a! Y# b3 q, y0 _
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。+ j- _3 n2 y) v3 c" n. A
& R, A+ o2 x E" V$ Z2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。9 _/ a6 M8 Q5 b+ _0 o
$ K1 S. ]4 U8 |7 q5.39.217.763. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。& ?8 L) h1 K7 R( o1 t; y0 r* P
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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