8 y& V& i1 K. n1 P: v1 |tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76; P; t3 d- N1 H, C/ ]3 H. o
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- s& A! g5 n) `' P4 r炸油.....適量公仔箱論壇4 s, D4 L$ b" k8 J* z
沙拉油.....1大匙5.39.217.76# w9 `9 O: P$ \& t; B R& A
棒棒雞腿.....2隻5.39.217.76/ k* B8 \+ L# j* `. s
低筋麵粉.....適量5.39.217.76/ t$ E& @) n, W. ~3 f
5.39.217.76! ?, F0 K# S. b' S9 M" S
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K6 H1 ]. [: U4 `# i5.39.217.76蛋.....2顆
z$ _/ s& U8 ^( q鹽.....適量+ m% ?- ^; V, W* I3 G
水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. F5 Y7 s1 E3 j2 s) C
玉米粉.....2大匙公仔箱論壇- f# W3 Y: s7 d' i z
低筋麵粉.....適量+ c2 e7 W+ e: j T) G# r& k6 f
卡士達粉.....1/4小匙
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5 T% H& b2 Z/ e/ y$ r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- G; P5 z* L, p, u( I
作法5.39.217.76; B$ `* }/ k& @- r0 p7 B
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。
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; y: j5 c3 T: u$ B ]& N, W8 h+ [5.39.217.762. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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