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主材料:% I0 }# _6 E4 \" C
油條.....3根公仔箱論壇" O0 X3 F. N& d
茭白筍.....2根
9 h' q2 s! y7 j+ D( A: t: o1 r公仔箱論壇香菜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N: l* o" l. [/ K. j( ] h1 |
紅蘿蔔片.....少許$ ~7 e$ k! u8 P7 n7 H8 m1 r3 H
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; t3 S8 p7 J }% i# c麵糊材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' ^& |, f4 i" ~" ^% V
低筋麵粉.....1杯
7 A6 {) W% n; h2 M$ r @蛋.....1個5.39.217.76, X: Q6 ], K8 m& p. B- ~
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- f1 [& a( z7 H+ d5.39.217.76調味料
4 b2 F; w! A3 e3 W7 T( t5.39.217.76水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 K# ~5 h; y1 Y! H4 Y6 v
醬油.....2大匙公仔箱論壇4 k+ w8 p- P6 H. J: b$ S
白醋.....1.5大匙5.39.217.76: ]2 |3 O- ]7 d! y" n, h( _
紅砂糖.....2大匙公仔箱論壇* a f: }: x; y& ?
太白粉.....1大匙
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8 v; ~7 S& F8 \5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法% M0 G! ^0 P# O8 V: J* a- u) q* P
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度,中間穿孔;茭白筍切成約2寸長細條,穿入油條中,成排骨狀。
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, _/ O# R( }1 L/ K2 x7 Y ~3) 起油鍋,將素排沾上麵糊,中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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4) 另起油鍋,將炸好的素排放入,一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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9 c0 z) V! B5 ^' P$ k. d& J5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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