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主材料:
+ O" i3 y; a; L" Q公仔箱論壇油條.....3根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h" W- M$ N# V1 G$ b! \
茭白筍.....2根5.39.217.76 n/ |7 l' |6 X" @0 X" `, Y9 X1 _& C
香菜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w4 `0 Z I; _! ?/ ]
紅蘿蔔片.....少許
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) m: n; P5 S+ m# S6 F8 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵糊材料:
7 d4 B+ R( @: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....1杯* I Q3 d3 w9 q2 {% j3 h
蛋.....1個& W6 G' ?& P% `! G
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/ K$ u! }" w h6 S, @* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 E( Q* j# T% P' u
水.....1/2杯
8 I% E, d3 ^" g# h4 Z% f醬油.....2大匙公仔箱論壇8 {4 w- @* c. q
白醋.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k! b, x9 E0 ^7 e3 @1 }) C7 ?
紅砂糖.....2大匙
8 F; O: L1 M* t& a4 C- q' o. v( E5.39.217.76太白粉.....1大匙5.39.217.761 B% S+ t+ ]9 R; K2 E. v/ k
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作法
+ K9 c9 R- B" B& U m Y1 t' X1) 將蛋與麵粉調成麵糊。
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度,中間穿孔;茭白筍切成約2寸長細條,穿入油條中,成排骨狀。
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3) 起油鍋,將素排沾上麵糊,中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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4) 另起油鍋,將炸好的素排放入,一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。! F) i' q# _4 R* O
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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