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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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材料
' z, m/ @2 L2 s  R% r公仔箱論壇A
" B2 z" W/ H/ h7 e公仔箱論壇薑碎.....5g
% ]0 R$ u' F5 f" Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油.....40g/ U! c! [+ R( P7 d
洋蔥絲.....60g
6 _1 n( k6 T& w5 D* ]蒜頭碎.....15g
1 |$ c& g2 V. m# J0 @# G- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹碎.....30g公仔箱論壇+ l- M! P+ {; F' c% a! y( L
月桂葉.....1片0 W# V# \* K4 f' h: V. Z
蘑菇片.....5個
/ D2 ]6 T* ^* g, k) @+ T4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香.....1/8茶匙+ W: T( c& q) ^9 w% U, D4 L+ ?" n
百里香.....1/8茶匙) I# }4 @" O3 [/ d$ ~
低筋麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M9 W3 c6 R( u1 K( z
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紅酒.....50c.c5.39.217.76) \/ X. }/ w: x0 x/ l7 j
蕃茄醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f" g( N4 @$ u9 ?7 e
雞高湯.....500c.ctvb now,tvbnow,bttvb0 _9 t; ?' d; T. K; q- B& G
罐裝整顆蕃茄.....1個5.39.217.76' u( S3 K' i( L0 t, L8 t
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! K" M0 A+ J9 ]6 g7 M  b( i# ]公仔箱論壇調味料公仔箱論壇4 F7 ~0 x6 R' O% G% s% u# p5 K+ @
糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m3 i% J/ P" m  F9 @, @. P. Z' e6 m# P
鹽.....適量
7 r% r# X6 @" e+ V' ]6 e" ]% D黑胡椒粗粉.....適量
$ ?* D2 Q! Q) A7 ^% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖哩粉.....1大匙
/ O' l! {% t9 c/ m' Z! g鬱金香粉.....1/4茶匙
0 s. c/ }/ c& {8 J8 ?tvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }1 R3 a1 L0 |0 \3 M6 O* a, |
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作法
( f2 v. [# r6 j2 X- \1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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/ z3 s& i- B. K: }( |! K) t, V$ R5.39.217.762. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。公仔箱論壇$ X7 q0 D8 z7 L
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