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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h% s( J$ V7 P7 M7 M' x" O
ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q, x6 U: e' I3 ~/ ^
薑碎.....5g
! c$ H) l& V2 B" X, y# @, t/ `0 j' O奶油.....40g
0 P: \9 P3 A% q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲.....60g
1 F8 m1 x) @+ ^0 j  i8 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎.....15g公仔箱論壇- _' P9 ]0 s! |8 [* J5 a2 z( b
西芹碎.....30g公仔箱論壇$ a) f2 S! d& ^4 R! S/ X& l' W. `3 q
月桂葉.....1片" V8 p) N$ o+ c7 O" W3 u+ ]" N
蘑菇片.....5個
5 `. u8 H0 @: `4 m公仔箱論壇小茴香.....1/8茶匙
" k2 j9 ]4 E, B# ^4 D% L5.39.217.76百里香.....1/8茶匙
& P5 g  l/ G* s低筋麵粉.....1大匙/ y6 l! ?: b) w9 `/ ~( @0 f: X

/ O0 s1 k& _: g" t! r' c( x公仔箱論壇; q! t0 t9 B4 d2 q- }2 d
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9 i0 l- N- ~( u; _2 `5 U5.39.217.76紅酒.....50c.c
3 L& A6 s6 O' P2 N. i/ V5 Q& stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1茶匙
) x# Q  [* V- H( k2 m* d- o9 R2 ]% ^tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....500c.c
  z/ i+ ~1 J0 o" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝整顆蕃茄.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I- q9 w' Y8 h2 v9 f
tvb now,tvbnow,bttvb, E) D: {/ M, g7 \3 ~, `6 g( O

" a, V8 R0 v5 ^調味料
* M/ c2 a$ A* Z* b1 S: F) d1 M公仔箱論壇糖.....適量公仔箱論壇  G; `" z3 \7 l# O7 y) ?/ W
鹽.....適量' G8 V3 u4 S4 }
黑胡椒粗粉.....適量1 @, m9 [% n: A
印度咖哩粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y0 y1 y4 O) r
鬱金香粉.....1/4茶匙3 Y! ]6 f. F0 V4 K/ H1 L
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙
. q) V  S# l( P% d7 a0 ?4 G- i5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* H# ]( e; p" t6 z
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作法
% C8 z3 Z3 k7 y6 ^1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。( Z6 B4 N% s, Y) A
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。公仔箱論壇- x0 A8 Z9 ?4 `5 o5 B
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