返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

* v9 _, ?$ d  I+ p; T; \$ R8 }4 d
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }- V1 @) {5 W" {# s
A
% X$ @4 n6 K0 o; b" P' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎.....5g
9 L6 {4 y  z) L# ^6 f# Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....40g公仔箱論壇) d) \6 \9 }" L' t+ R# J& `! O
洋蔥絲.....60g
% f/ A; Q7 v: ~; rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎.....15gtvb now,tvbnow,bttvb  i# f+ p  E& k. E* s% f0 b
西芹碎.....30g公仔箱論壇6 f7 H' ]- |  u' _
月桂葉.....1片
9 }, R6 i, o7 L9 |5 Q5.39.217.76蘑菇片.....5個
. T0 A* [& W; K. u9 M公仔箱論壇小茴香.....1/8茶匙$ o8 m: H6 o9 l: y6 k
百里香.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 d9 o; j2 s. K* x3 `" F7 l
低筋麵粉.....1大匙5.39.217.76; i& Y: L! s- ^9 g( W- q9 v

) `% V4 m4 a1 t" H; w- j( f5.39.217.765.39.217.764 p: q2 E3 L) H: t! f2 Y
B.tvb now,tvbnow,bttvb/ y' {- i) n: K4 \/ ?; X0 D
紅酒.....50c.cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u% _1 u9 v, |: r+ ^
蕃茄醬.....1茶匙公仔箱論壇/ S3 \0 O$ D0 [2 g9 L* }: ?+ B
雞高湯.....500c.c
5 I$ [' j  T/ X+ N2 F公仔箱論壇罐裝整顆蕃茄.....1個
! C& S) |  w7 Q# X$ B4 Itvb now,tvbnow,bttvb2 H0 y* F4 R0 D; U+ t6 X) D4 m6 Y

- x$ u4 y+ O7 s9 ?; B8 j' z調味料
8 w0 T& K% T" X糖.....適量
- {4 `9 M( t# V! C鹽.....適量
6 r7 L! C/ d7 q. ~* g* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉.....適量
# Z' i7 Q& x, P4 ]5 A' W$ N' z印度咖哩粉.....1大匙
' W& g0 {( V  W) N, a0 q9 ?4 o7 O鬱金香粉.....1/4茶匙5.39.217.766 o! o' ^% P8 h7 w/ E+ S
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" p2 g9 T; E- p: j9 @

, H& m; e6 z( J2 y7 y6 n5 c6 s5 D$ R5 t8 V8 M' H
作法
* `2 P2 X  u) ?4 P- mtvb now,tvbnow,bttvb1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
7 T# Q6 R% X2 |4 E! y# e5.39.217.765 W5 t. ^% P' F& {0 o1 H
2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
+ e: C! f: H# K& o& F  b/ stvb now,tvbnow,bttvb
& w: J9 ?% Z3 N6 V4 W/ m- Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。
& D5 Z+ i! p/ Z8 M( ?0 `, e5.39.217.769 M  m2 R+ }. T' Q
返回列表