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[旅遊景點] 【台東.池上】堅持手工傳統:古法窯燒豆品店


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, `. {* S# M0 n7 w3 n) k: j6 ^tvb now,tvbnow,bttvb來到池上,會先想到的就是伯朗大道。5 G+ f& r6 f5 i
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小吃呢?" {7 D0 i# j; s/ w2 F
除了池上便當、臭豆腐外,網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。5.39.217.76/ s( ?& [' f: N2 Y7 @' M6 \

3 O" C: m: ]6 L9 m, O8 d" r: @1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很難得見到家庭豆皮工廠,經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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- K: G, v& C8 y$ Z; l9 Q9 u5 ]* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: m3 b. H5 ?1 {3 y! h
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來時已是下午時段,客人還真不少。
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2 z! C& i! c5 u7 q; E. ?& o# e1 _& d. ]5 | 堆滿的木材,燃料是採古法窯燒加熱方式。tvb now,tvbnow,bttvb7 l$ m0 @# B2 z. j5 N

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/ h+ e9 ]9 C0 r公仔箱論壇屋裡不斷飄來陣陣豆香味,聞起來還挺舒服的。
$ H1 J2 L! C1 e( S0 x3 a/ Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W0 d% G2 u+ t8 O. ?' e' A8 H
豆皮製作場所,工作間溫度頗高;冬天或許舒服,可是夏天就非常的辛苦。
1 q0 T5 \2 ]& Z0 n' `, R% q5.39.217.76 堅持天然、傳統,實為不易。5.39.217.76# t6 @; @. y3 N6 P) l

5 ^( q: l5 j7 t' Q: M. T公仔箱論壇 將豆漿隔水加熱置於木格中;經過凝結,待豆膜的厚度夠了,隨即撈起,並垂掛進行滴水;待水分變少後,攤開晾曬。
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吃火鍋,總是少不了豆皮這道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w* ^$ b# [* @/ \! E3 @
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) @7 W5 T) W1 z# J點餐時間
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豆漿真正又純又香。1 _6 Y; Q; c" d# H8 O

5 n# E% a, i: I9 O5 }手工豆包,用小火煎過,些許九層塔提味。tvb now,tvbnow,bttvb9 p) ~! C. S" w! G# }; Q
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微酥的外皮,內層是軟嫩的口感,口中盡是淡淡的豆香及甜味,濃郁的香氣更迷人了。
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味蕾釋放最天然的美味,豐富了我旅遊記憶。
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, s. x( C( q0 G( n, W: z大池豆皮店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |2 I. V* K3 s( C: Y: M
台東縣池上鄉大埔村大埔路
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