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來到池上，會先想到的就是伯朗大道。
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* a# j. ]5 l9 B7 c- u: f2 ltvb now,tvbnow,bttvb小吃呢？
; j, o1 F- S, M/ c& b8 [' y除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。
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很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q0 [9 X5 K9 K: Z+ G) W
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3 p J) E% Q% K) ]( x公仔箱論壇來時已是下午時段，客人還真不少。5.39.217.762 Z. i! i4 m' N/ I& k! m
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7 K2 W( V$ z; `" \$ X' {8 d% x5.39.217.76 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。公仔箱論壇- B. j7 P% q- v: [
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3 p1 t6 O% C: H* E8 k5.39.217.76屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。
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豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
4 z7 b3 s4 s: X* {0 _ 堅持天然、傳統，實為不易。公仔箱論壇; d! A% b* I8 w0 y* \& t
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。) M! Q9 y$ M* z; i9 L' U$ [# R7 }
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3 d' d, m5 L8 H, p; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o. I+ I5 o' E. e
" H. a0 n2 x) n4 b/ b3 s. wtvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋，總是少不了豆皮這道。
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" k- n" k' G; c1 K( e( o XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p. u8 d9 A1 Etvb now,tvbnow,bttvb點餐時間
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8 P! C6 m7 G- M- g5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿真正又純又香。1 G" |+ g9 n; S2 ]) ]2 C9 s) ]8 I
" `) N* q; A m手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。公仔箱論壇( A/ h5 R" P2 n& b- ~7 R
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微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。" T! @7 A' ]5 z, x6 Z5 a7 u9 I* z
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; [- d6 I1 @5 `9 }公仔箱論壇大池豆皮店公仔箱論壇( S) v5 V& K# C; j0 D2 F- J
台東縣池上鄉大埔村大埔路
# }% ~7 K& p* @4 I M, k* }06:00~21:00
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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