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[中式食譜] 烤排骨飯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" B8 U. B) N+ |  [" n) O* a% \
里肌肉大排骨.....2片
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蔥末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) f) A+ V/ d# Z9 y! j+ `7 V4 m
蒜末.....少許
5 P0 \, W0 e2 J' N/ n2 ?公仔箱論壇薑末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- ?% E- O  V; d! M
醬油.....1大匙
( {; q( H+ F' t- t  M8 S7 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
* ?& ]% d, N( y9 V! i8 o2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1大匙2 T2 G! G9 r" {/ R5 o! |! L
醬油膏.....2大匙
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作法
5 B7 c8 n5 X8 Z公仔箱論壇1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。
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, M" F/ ~  d9 c, {  n0 N7 E7 ^2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。$ b& z* j( m! I8 H
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