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材料1 R+ A7 _) @/ ~8 [+ q) }: M
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醃料
3 c% \* ]$ c5 L$ b蔥末.....少許
1 A/ W8 V0 Q/ H7 z) O4 [$ [公仔箱論壇蒜末.....少許. O% N ^, o6 S7 ]/ ~" j1 w
薑末.....少許# ~( s; k: g5 ~/ O( l' u- C# y5 N
醬油.....1大匙
$ Y/ K2 a9 Z3 L米酒.....2大匙
% B! m, l$ h( \1 w5 p, `tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1大匙
" l+ w- _2 Z. v$ }/ |; B公仔箱論壇醬油膏.....2大匙
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作法
: G v9 z; C, n& Y2 c& I4 y5.39.217.761. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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# O; C" Q7 y+ L2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。5.39.217.76/ D. C- j6 I& L4 ]
l2 F) h/ \5 g公仔箱論壇3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。tvb now,tvbnow,bttvb/ W" s ~ a5 e3 z
! T! Q& d4 n5 S# y c% G+ B4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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發表於 2015-12-28 04:43 AM
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