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材料
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: X6 C0 Q( J8 r7 m# W: ~/ f5 p公仔箱論壇醃料
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薑末.....少許
& G+ a3 W& `/ z) S) }* v4 G醬油.....1大匙公仔箱論壇 X: s3 E6 a5 g) p# }
米酒.....2大匙
. d$ F1 I( U% W2 m, Z- d6 Ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1大匙5.39.217.76* ?8 y8 e% B- X- V1 E, v; k2 z
醬油膏.....2大匙
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. g( a- z1 @( F1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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8 G" {* u9 |5 Z" U k9 [% utvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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: H9 _) P7 v) U7 ^( m& m5.39.217.763. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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' G) _1 q. ~5 B$ C1 G& G5.39.217.764. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。 X7 P& z- b" i4 r- `
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發表於 2015-12-28 04:43 AM
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