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[中式食譜] 烤排骨飯


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里肌肉大排骨.....2片
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! ~0 V# J  T
蔥末.....少許
. Y$ o  O0 j1 v/ ^( i3 H" Otvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....少許公仔箱論壇% ~4 m. X& ~. t. _. @
薑末.....少許# i6 N, S4 x. @; D2 e' T) R' g
醬油.....1大匙
* S) Q$ ]) I" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
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* d9 y( M! H/ W/ `0 @- l& e  T" \tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙1 j: z* g0 q1 ^: P7 E1 v1 P

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作法tvb now,tvbnow,bttvb0 T# f7 d8 p! r. K* D
1. 排骨洗淨擦乾水分,裝入袋中拍打數下後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u# E: V' F6 s! [  \' B" z$ k0 Z) c
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2. 將所有醃料放入容器中,一起攪拌均勻,放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘,備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後,將作法2的排骨煎一下撈出。
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後,再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘,即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ h( F! o8 Q) t- ]# Z
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