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里肌肉大排骨.....2片
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/ |) d1 |6 t- Y3 C, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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薑末.....少許公仔箱論壇6 ~0 W x5 X0 l6 p' F" Q1 H
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( F4 B5 I' a m
米酒.....2大匙
( y! }" b4 i0 O6 c砂糖.....1大匙9 F# I) u2 P( [- T# j5 i
醬油膏.....2大匙
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作法
5 f2 ~6 ` e4 b5 ]/ R4 U7 z6 O公仔箱論壇1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。/ Y% J0 ]/ u s. n) J8 Z. J6 \
6 s) p" F0 S1 I: Q/ M% ~公仔箱論壇2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。 O3 n. f8 Q+ i$ x% y( L8 X
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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發表於 2015-12-28 04:43 AM
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