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食材tvb now,tvbnow,bttvb: |- J6 O* }: S1 W+ Z
鰻魚.....1tvb now,tvbnow,bttvb7 j; [* M8 n* {+ l0 \
日式浦燒醬.....1# v1 \+ V9 h( X9 v) M: ] Q
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1. 先把真空包拿出來退冰公仔箱論壇8 q% {5 l) V0 R9 w
9 U. i9 p' i! t0 Z8 c& L2. 再把鰻魚蒸半熟(約5分鐘)~可以縮短烤的時間公仔箱論壇- ]% h/ n) k) A4 P
, L g# s' F9 T2 S0 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 放入180度烤箱，皮部先烤3分鐘# p6 F, B- g* ?5 I) K* L
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4. 反複雙面刷上，美味的日式浦燒醬汁~~正反來回2~3次tvb now,tvbnow,bttvb5 ^( j, k6 k/ J( Z- o! U
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5. 浦燒烤鰻，上菜 ~~~上菜前可再塗一次醬汁，看起來更美味
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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