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3 i7 \1 \2 O: e' c食材5.39.217.76- B( ?5 U7 v$ }. K+ p) @; L4 o
蕃薯粉.....適量6 O/ }2 U/ K$ G4 O
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S1 Y# z7 A# ]5 ~& T+ }1 L+ V. @
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烤後拌的粉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f! @/ t+ Y3 H$ [
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J$ C: N: ]; @& c9 g1 w+ N
新鮮蘿勒.....3瓣
4 j# v1 J- O" Q- e/ b9 J2 l+ U白胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇6 n& y: a; a9 \$ ^5 V& N
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, i2 F, v* {, S+ l& {' a醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ F! Z+ d+ l; R5 _2 p* w
蒜頭.....3瓣
) C+ a- ~' F M# \5.39.217.76醬油.....3大匙5.39.217.76, q7 C4 [7 a; e& T. `( x
米酒.....2大匙
! z6 ?& L6 r# _) S; r5.39.217.76希臘優格.....2大匙- r2 p0 E n$ j2 j/ w
白胡椒粉.....1小匙. f3 P+ _3 s7 G. I2 r
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作法5.39.217.76 }# T1 I, z& n7 E5 Q h: r
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。$ w, Q( h# D) J4 E y1 M- _
- K4 Q) K) @1 x3 d8 \8 P1 ]公仔箱論壇2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。* u! ?5 C# D# }7 P3 \
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- {- F( }( U7 |; q
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。公仔箱論壇0 n- `0 T0 J2 V, `: C+ p n
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因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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