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7 o+ P& S7 z; X2 A" V# Q8 d7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% e3 s v) N. Z! q. p3 D! i食材
0 Q8 {8 m/ a6 \* T# k蕃薯粉.....適量$ o T' G" C! l" N& k% F
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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烤後拌的粉料
2 k4 c5 c) O2 i6 k; H; e5 i1 n' ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' D: A; v: J5 G' s$ x
新鮮蘿勒.....3瓣
4 l* _! `" Z8 M9 Y5.39.217.76白胡椒粉.....1小匙% d4 W( T5 Q' Z) {5 g9 ?: i
公仔箱論壇5 b3 L5 T' w8 c
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j+ {$ U! n" |+ t" \2 F
蒜頭.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb4 ?$ x3 r+ r8 `) h5 q3 Q8 _
醬油.....3大匙5.39.217.767 @' \6 p% h9 ?* T1 ?( S
米酒.....2大匙. j# [2 j( a; Q6 ]
希臘優格.....2大匙
a6 h3 G- \6 `0 c5.39.217.76白胡椒粉.....1小匙
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- ]- `+ b6 t" btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: H+ n* @+ Z5 c8 E& X8 j
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' b* G! Z+ Z) [5 p6 K
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。公仔箱論壇( j* }6 l& m3 r; {
" U1 s8 P. z3 n: f( ~: A8 U+ Q3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。3 J' Q0 @. ]2 o0 x. T
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Tips
8 c6 g7 K+ _3 wtvb now,tvbnow,bttvb因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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