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食材
' ?+ w I) z& c E; S6 z2 D. I蕃薯粉.....適量
* \) U9 v1 `% h6 G1 E公仔箱論壇去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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+ C9 {9 k. ]2 O, f+ \1 v烤後拌的粉料
, {9 l% n) [" r8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' h& \5 S0 ?8 o7 e( B2 @
新鮮蘿勒.....3瓣
" k% f2 @' ]0 p5 f- Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙
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8 w. q# U: _5 h* q8 t6 e+ Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* O- Q$ {4 @! v/ q7 T
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i1 j. j2 X* U& w5 v
蒜頭.....3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {* o# |7 B K( d
醬油.....3大匙5.39.217.76 ^( u) S8 ? h; R9 q& ?3 l
米酒.....2大匙8 C- z* _$ B! D+ o8 L
希臘優格.....2大匙5.39.217.76: U) L1 L5 P5 K* I& B; k* P
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q% {5 H9 @$ C* i+ g7 F j V
5 M% L/ M! t z! C; O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z1 I4 W) q0 L
5 |+ s5 ~1 k4 O ?作法
o' W' Q8 L% c, W3 n H1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。5.39.217.76% J- X; l- x; k
& f2 Z5 O7 p; _# ]7 ~7 u6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。公仔箱論壇+ [- F I; ~+ E& E# k, g6 ~
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。5.39.217.767 y3 f' N- a# s( [" P( x3 \
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因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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