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食材
) K4 f, c/ Q* Z8 r8 s5 ~5.39.217.76蕃薯粉.....適量$ r, [& A9 W: P: y8 b9 X2 j
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g公仔箱論壇" H3 `- p% G* g$ A7 E
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烤後拌的粉料公仔箱論壇' p1 l" i; K6 r0 g1 ]+ f
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |- X' N! b5 k% }2 H( j
新鮮蘿勒.....3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d6 V$ s5 o# y4 s7 ?+ |2 X& B
白胡椒粉.....1小匙5.39.217.76, K/ [( L, ~3 [8 G! q* Q: e
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5.39.217.76; }3 K1 {0 O# T3 {( s1 `. E+ {
醃料
( @: e6 s C3 ~6 k8 I蒜頭.....3瓣
! X2 T0 i6 w8 \: _- L0 I# O2 a) `tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b0 T( u2 T7 E9 M4 [
米酒.....2大匙
( r: Y4 o k+ W( j希臘優格.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W" {2 n+ L Y8 S- u3 ~
白胡椒粉.....1小匙
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# }& ]/ J, k& y( E: E$ r7 @公仔箱論壇作法/ W7 F! U' r: n
1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。公仔箱論壇6 o) @5 s# V; U5 z
. D" Y# ?/ u: [( e4 W2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。5.39.217.767 v( Q* B b7 f+ V0 o
3 F5 n0 E$ n; |% H' k' x! B/ E公仔箱論壇3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T+ w n, N# m( ]4 M
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因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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