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3 Z6 N3 R- X, l9 h$ ]5.39.217.76食材
* o& \! x, j/ H. A: V公仔箱論壇水.....酌量+ ^+ J& c7 o, L
柳橙.....8顆公仔箱論壇# ?% d) x/ Z& | C' ?3 \6 k
紅糖.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb' S* m8 c$ V" C: Y6 E9 v% c5 K
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# c+ V4 B7 y7 w/ \% utvb now,tvbnow,bttvb作法
3 D7 i( z' D* a5 T) `2 l3 c9 E$ A6 utvb now,tvbnow,bttvb1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
1 x$ T) p8 Z' p- Y0 J公仔箱論壇
3 l v4 y! O# b9 N; j3 E# }% t7 u, i7 F5.39.217.762. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片公仔箱論壇* M9 C- P# k! J8 a4 P1 c3 ]
公仔箱論壇: D2 N$ q( R. h$ w& G4 `
3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）7 b/ W, ?9 y( V& K3 U$ _$ [% G
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時& W2 P, H9 s' _; i* b3 W3 I W- P
! N( H1 b8 D f- {* S4 y& s5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用
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6. 完成
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發表於 2015-12-28 04:41 AM
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