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[甜品] 糖漬柳橙片


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水.....酌量
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紅糖.....酌量公仔箱論壇2 I/ _& k2 |% ^: [: @3 u( j6 P

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作法
; K: N$ x+ b, J. jtvb now,tvbnow,bttvb1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~; U; a% p+ u
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2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片, e. Z" t# C9 ]+ r! m5 M. I7 G" p

( B8 S# q2 J4 I5.39.217.763. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時3 Y0 P& t8 [% t; p/ t) [! z% O
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5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用
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6. 完成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k8 G5 [( z7 M$ q9 K( N

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