材料: 龍利魚柳 300 克 番茄 1 個（大）洋蔥 半個
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% J! e+ K; W# |2 O做法: 簡介 :1. 洗淨魚柳，瀝乾水份，切件後用調味料把魚件稍醃。( n/ @2 [2 S: e' C: U5 z8 Q
/ {6 \; g; k/ P% M5.39.217.762. 番茄洗淨後切件。3. 用 1 茶匙油起鑊，把魚柳煎香至熟，盛起。
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% ]9 _0 j* J' W5.39.217.764. 加入 1 茶匙油在熱鑊中，放入洋蔥炒香，加入番茄煮熟，加入獻汁料炒勻至黏稠狀。
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* U) u5 W: F" |% z* I5 {5.39.217.765. 放入魚柳拌勻便成。 |
發表於 2008-5-30 11:02 PM
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