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[甜品] 蘆薈綠茶凍

材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% S1 V4 ]3 b  p2 I
備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供% A5 I& G: {! X$ Q9 |" ^2 m
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做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。
. @1 m" w$ o, H5.39.217.762) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。
. Q" q4 f) t3 s) f, @8 t5.39.217.763) 加入魚膠粉拌勻,倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。
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綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols),它是一種抗氧化劑(Catechins),具抗氧化作用,可以保護正常細胞。
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