材料& T9 N. {7 s+ ]- ^! c" u. T2 L
臭豆腐.....4塊5.39.217.761 Y4 S6 K; A& }0 M+ O
薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 v- p) B( g& _) `
蒜片.....20公克
, Z0 [: {' e" g7 o5.39.217.76辣椒片.....15公克
% V% t2 m. W1 L9 C5.39.217.76九層塔.....適量5.39.217.76% G* ?+ `8 V+ B! N1 r
麻油.....20公克 m: U& [0 X2 x6 |2 }
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~- Z' ]5 F; b& V1 ]2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.768 G7 L. d. A J: L5 f
糖.....5公克
* T; s7 _& s. }" w: b( B公仔箱論壇水..... 80㏄3 H; N- Z$ i8 U1 @+ n8 ]
醬油.....20公克
; _( h; X% k% r$ F* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....20公克
N/ ^2 E% d5 g- T; i+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 U- M" r- e! x. Y0 C, y5.39.217.76作法
w* [3 g) m) D9 F0 k$ m1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。' A0 X) d" J A0 e- p; U) n
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。公仔箱論壇" s+ D' K# M# Z' _4 p' w
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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