材料
! F# c) @ R8 n R3 ^: t6 A$ K8 b uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭豆腐.....4塊) o( X7 F, _ h
薑片.....20公克: H. y3 y3 q( z) u# [
蒜片.....20公克
0 K' h# a t7 ^, `6 p9 Z$ n7 Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克
% B* t7 D) e, Y; L( I7 |5 i九層塔.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 u; ]4 g; Q# f( k H
麻油.....20公克
* @, N7 V0 Q5 `5 K; X4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n( W# s1 p" r* Q# w8 W公仔箱論壇6 n/ F% u0 |; _- L2 _: _) H& X
調味料tvb now,tvbnow,bttvb) B% H0 P% Q+ P) m& i2 s; D+ X/ i* d
糖.....5公克6 H% ?4 d$ F# j5 z
水..... 80㏄. S: Z" R4 o+ q5 I& M
醬油.....20公克( n* t' m' r m! Z, P! \' M
米酒.....20公克
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2 `6 M* ]! h+ [" {# V% l. v公仔箱論壇0 }' T! A8 k0 M6 L0 |, q
作法
1 u0 M- n$ \3 `6 \, a1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ E/ Q: k; s A4 Q3 m. e3 h
. A3 k" Z* ]8 t; A# F公仔箱論壇2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。9 Q5 @; Q( R, V' ^( r d2 l
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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