材料
% L" |' p7 T2 @7 |& _* F7 ^! s臭豆腐.....4塊4 p& N; Z+ V) Y, r8 \4 C' z
薑片.....20公克: T1 }! x5 f/ s( {$ C: O$ d
蒜片.....20公克
2 S) M0 ?' P! C0 L; q4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片.....15公克
/ h& r% X$ x( w) H' |4 N1 Btvb now,tvbnow,bttvb九層塔.....適量
# P/ P0 b. `% e" T麻油.....20公克
1 i! y7 y% {, [) T5.39.217.76
/ u1 q. a6 f# s, t+ k1 D4 J公仔箱論壇8 z- x" z" O' t `
調味料
, M2 \8 m: J# Z7 k4 Q/ ]& z- ^% d糖.....5公克公仔箱論壇( Y; ^4 C4 T/ J: I0 K4 i
水..... 80㏄tvb now,tvbnow,bttvb' S# F% b/ n( H
醬油.....20公克公仔箱論壇; @5 c6 F4 l, U; L
米酒.....20公克
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! g3 p0 f T1 {8 Q# Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |/ x$ M' P n Q* _
作法
/ w7 G( p4 Q) s, r1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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7 c [) y) A' u% f6 w; O+ a公仔箱論壇2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。5.39.217.760 G' u3 C9 j- N; s
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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