材料. ]! ^7 L, e, ~# L; W* |! y4 B( G
臭豆腐.....4塊
5 n# Q- Z( w3 D" K; ~+ H公仔箱論壇薑片.....20公克
2 @0 d0 X" x( `# D% \8 h7 ]3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....20公克
: a b* Z& r9 R) g5.39.217.76辣椒片.....15公克
2 N* j' Z2 m3 t九層塔.....適量5.39.217.761 W9 C8 D( v8 }" d6 S
麻油.....20公克
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. V! h* p' c3 Y4 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 c: B# y$ e8 h: F
糖.....5公克
4 w; T) J* P5 n, B0 {+ s水..... 80㏄
5 \7 \) X, J5 t8 z6 P公仔箱論壇醬油.....20公克
- b2 c3 d5 J+ f4 ~- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....20公克
1 ], [: U, e3 _' Y& ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 G! `5 x8 r3 j) ^/ y8 d. @' I0 G+ o
公仔箱論壇8 T* L/ l! u, ~$ w7 L Z
作法
* E, l+ o' G3 _% G5 i! `公仔箱論壇1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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