材料
5 L7 h1 a. `& Q% J" Q5.39.217.76臭豆腐.....4塊
: k: q! Z+ f; k. I* ^) w9 stvb now,tvbnow,bttvb薑片.....20公克8 J% T) q7 j/ Y6 _) b
蒜片.....20公克5.39.217.761 u! Q. |: S( T6 I7 Y
辣椒片.....15公克
% Q1 }1 j' q2 K. N& [# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 p* P- t( ^. o* }$ P8 J- m
麻油.....20公克
8 ^$ H" O+ X# c4 C5.39.217.76& `5 V$ J2 m& m; \. K5 ^' z1 x% `! m
$ m$ T) t- Q* Q1 J調味料
! s2 N' s& `% e+ C) d5.39.217.76糖.....5公克
4 `, a( g3 Q2 y# Y8 S5.39.217.76水..... 80㏄
" `* W$ y! K% H( V; c醬油.....20公克
, h+ W+ i$ a7 P0 c# N4 Q L) \公仔箱論壇米酒.....20公克8 I5 q$ s8 H+ Z( D: p
4 ]7 S: A7 L% Q' Z4 K) E
) X" I |6 M0 u. C公仔箱論壇作法
/ X1 f' A8 x7 d, \5 H/ k) }1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。5.39.217.769 _3 z" t; F. V; A, c0 g; L
, }/ x1 }. r4 i+ M& i( @% {# `6 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
6 Z& N% [" h4 T5 h7 w' v! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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