材料
' n, U+ M# L( x' itvb now,tvbnow,bttvb臭豆腐.....4塊5.39.217.76) f6 ` W A5 H0 c8 i5 t; i8 j% n3 j
薑片.....20公克/ a c# X$ e& s
蒜片.....20公克
" k( B3 o- j' F* n8 \$ q公仔箱論壇辣椒片.....15公克
% m l h- v- }, {6 M* z+ z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔.....適量
, q, Y; k: \! u& Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....20公克! u! D9 ~% [( m6 {3 T' o
9 X) O, m1 d9 \ x5.39.217.76
$ [$ [: W& ~: ~4 ?# W) q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) `7 ?1 x6 I+ e7 W+ a( i
糖.....5公克公仔箱論壇; J6 W+ x, \% e m# m$ k3 ] }1 m4 `6 m
水..... 80㏄tvb now,tvbnow,bttvb# q, O- n1 e; [4 m! ?
醬油.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }5 o, N% Y3 O
米酒.....20公克公仔箱論壇" J/ D/ j! K8 c0 j% J) k
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) e5 w& |! T; ?% S! Z8 |
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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: K) p+ ]. e3 e; h2 S# i8 w2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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