材料
; A: D' E" c, ?+ u5.39.217.76臭豆腐.....4塊5.39.217.76/ a) e) ?* T x# ]
薑片.....20公克( A% _5 B' a' \2 m4 B
蒜片.....20公克
2 N9 h2 }6 F# [; K# Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒片.....15公克
" P) S, {$ V6 o九層塔.....適量
+ S' W8 l$ b6 Y( X, n' h) {& }tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....20公克
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% v- J. j( N6 O& F2 D! W公仔箱論壇5.39.217.760 S$ U5 T4 K8 {8 r$ x- i
調味料5.39.217.76. d" V- M: q& D9 u# _4 v2 \, N
糖.....5公克
5 i& ?$ k2 k4 ]' h5 |1 z1 T% m水..... 80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p; \ n: ^( }" u- q$ n
醬油.....20公克
* O+ _1 `& E& v) J7 W+ Z3 W; U7 G公仔箱論壇米酒.....20公克
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9 l4 s5 F2 y# x) A! J6 G7 a; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法/ o1 d- A0 @, ]+ w
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。4 ]# W7 K" u; x- P: X
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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