材料
% z' D0 B# _7 m" Q4 [4 h# ]/ a0 N臭豆腐.....4塊
# M' u* q3 r2 }8 Z* v薑片.....20公克
, s# w4 `3 }$ |7 }- [& @. }蒜片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ \+ e0 \9 \1 x' s7 I
辣椒片.....15公克
1 G7 @" o/ K/ w! m. N4 H% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔.....適量5.39.217.768 l+ V; Q4 z5 C
麻油.....20公克' w2 b2 D7 D8 Q! t% ^; r
. A+ Z6 k U2 j7 f2 X- h+ F5 L
" ]: B% B' E, Y: c( `2 m! O1 htvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb. ^6 o! g9 k: _3 T
糖.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 d+ ]' T* s" F! Z% U1 y
水..... 80㏄
1 @4 H0 U2 t2 y E" C; i3 W5.39.217.76醬油.....20公克* h& ?7 D7 w7 J9 d, {+ b& a; f
米酒.....20公克
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$ r, X P" J8 P% G( a1 g/ Y* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s/ U6 P+ C# \: {作法4 @) u/ h$ M4 l0 t; d0 ?8 |. ?
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
7 l% B3 _/ h! O2 n5.39.217.76
# c' f* ~7 }5 k# d2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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