材料
0 _! U# O& [- I2 }臭豆腐.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb& `9 g. Z" u a: |2 Z
薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p" e( q/ p' N$ B+ E1 S2 Y
蒜片.....20公克公仔箱論壇4 E* i+ v% _- P; p- a6 j
辣椒片.....15公克/ z# x$ m0 t* d' b% g
九層塔.....適量
4 ]! ?: G* |9 v0 f7 m( `1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....20公克
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調味料
# r2 Y. T' h2 Z3 wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....5公克
9 Z9 U7 ]7 q9 Q# R3 X& D' L" c水..... 80㏄
% a( P/ U% I3 y) g9 {& z5.39.217.76醬油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, Y4 g+ M3 P
米酒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~5 g! F% J, o. D
公仔箱論壇$ B6 s" C9 I# t5 o: p& `' j& g
$ r, a [8 b m作法/ z! c5 c8 c3 Z9 ?3 u, Y
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。
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6 e/ K# d! F* q6 K公仔箱論壇2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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