材料公仔箱論壇, J* G3 F& b& W: O
臭豆腐.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb4 S+ i- n5 l2 a' j
薑片.....20公克公仔箱論壇. D& [, [. x4 f
蒜片.....20公克
7 I; W4 R5 Z A9 o* s公仔箱論壇辣椒片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 Q6 H6 U2 o t
九層塔.....適量
: R9 J3 c6 K: ~+ |+ a麻油.....20公克
0 }: n6 T3 P: J# Q n5.39.217.768 k3 F, e$ c3 }9 y4 j
$ \/ S5 o( y0 a* h2 H8 K調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ ~1 O' v. i7 N: a
糖.....5公克
) F: R! v" t, a/ b$ b% ^5 T公仔箱論壇水..... 80㏄
* o2 V$ U# E4 |, r/ s A公仔箱論壇醬油.....20公克
+ ~. P2 e ^3 k, t米酒.....20公克
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作法
0 M$ P4 P- ^) W0 C% Z8 E公仔箱論壇1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。5.39.217.76 u- D3 \1 p* w2 Z( z
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2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 y( |8 ]8 V4 u+ x
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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