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5.39.217.765 v6 Q# J! W& f8 e0 @; P
材料1 Y# V& W2 ^: }! v( W1 Y0 K
1.
. @0 I& R) v+ N; Y W: V' w4 d6 R豬肋排.....600公克1 F) N$ u+ A/ ]+ `$ R( V
檸檬.....1個
' U$ A9 W1 U% I( h7 t+ W9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V! u+ N( L" ~, r! W公仔箱論壇2.
# M/ ~+ M3 _% o白酒.....2大匙. P3 U! ~ w( K9 B% D k
開水.....1/2碗5.39.217.764 B+ j2 ]5 C% Y0 B
蕃茄醬.....3大匙+ V4 D, i) s- x! m' R
烤肉醬.....3大匙
5 t5 K ~* G9 K* \* @ p$ x煙燻油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# M' j" W" `2 a% \ |3 ]% x
黑胡椒.....2大匙
( I; m! I' E# V1 m0 i白砂糖.....1大匙
3 {' @' \. P# i9 @" X橄欖油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `( u6 L5 B8 _8 g5 L
新鮮薰衣草.....6枝
+ ]* k. {/ }2 f0 u) m5.39.217.76小茴香粉.....1/2大匙
: o6 [$ M3 L% I& M; ltvb now,tvbnow,bttvb乾燥薰衣草花.....1大匙
1 ^7 c) e* [2 A! f: @" l7 ]/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 p3 k. X. s6 E. O/ ?# _tvb now,tvbnow,bttvb作法
' E' s: I2 p7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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3 }2 Q& a S1 K0 R6 B4 m# `, X7 M) w5.39.217.762. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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" v& q( A! V% O8 K+ B4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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6 S3 M3 u# r6 V5 E( R; \- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 j% a9 O- B# C+ p" g; f1 @
Tips
& d3 n! R A! `( z z4 G; H4 w5.39.217.76這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。tvb now,tvbnow,bttvb: S1 \. m% }; s( d% g* l6 K d
公仔箱論壇8 X" D$ q" a' O5 o( k4 K% Q
煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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