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[西式食譜] 薰衣草豬排


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. U3 x0 I% {+ l5 w3 y材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \' k9 _6 |8 [- x
1.
! }1 P; t, l  j9 z) Htvb now,tvbnow,bttvb豬肋排.....600公克
5 R8 Y" ]' |* I2 c$ R, @5.39.217.76檸檬.....1個
) ?( J1 _, m. v# O: I- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, R: q$ ~& C4 w- d! b
2.
$ ]/ q$ v, @% q3 m! j5 y& l) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....2大匙' ^! [8 T( f; h' F3 ~' E! m
開水.....1/2碗
1 [6 Q& }2 {: s& u, [) x3 M4 @4 Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
1 }3 b0 R( a9 z0 X1 x7 d5 }) @0 @tvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬.....3大匙. b) A: Y0 y  _! d% x
煙燻油.....1大匙5.39.217.766 B5 ~/ P+ x1 ~
黑胡椒.....2大匙
% G" H1 h. d, X7 w; e白砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c5 t2 F( \% X9 ~
橄欖油.....3大匙
! W" v' y- E1 g8 K8 c5.39.217.76新鮮薰衣草.....6枝
* ~2 Q1 i' w  T, v5 m5.39.217.76小茴香粉.....1/2大匙
" a6 N& s6 V) n+ O5 Y$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燥薰衣草花.....1大匙1 \$ S+ w2 `  k1 W) L9 E# @1 f* g

$ [+ S4 e. k/ q4 M" E5.39.217.76
: E8 m" \9 g4 B0 ^) q) M- e, r作法
& ~: M* G! z* t* _  {0 R- @1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `# f: h% t7 [, m. m& T
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。tvb now,tvbnow,bttvb) {. i6 q( V. o, q3 Q; P( N
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。5.39.217.76  |8 g. N4 _4 N" k% D4 B' h

. h0 F7 w3 g  t1 w& x5 J( Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d( y$ V2 T3 ^- X/ N

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Tips公仔箱論壇4 d! X: v0 g2 T6 P
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬",作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後,依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉,全部拌勻即可(放入冰箱冷藏,可保存1週)。
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% |) ^8 ~8 `3 v# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻油可至進口食材行購買。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 Y4 L. ^7 G' u

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