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1 ~: V- m+ L/ W6 E* S8 d8 @材料5.39.217.762 U: `" q4 \) u6 p
1.
: Q" \7 D9 D6 p |( itvb now,tvbnow,bttvb豬肋排.....600公克( ?# T5 b* H6 l) t) g* w
檸檬.....1個
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! V h$ {7 O, Y5.39.217.762.: ^2 |) ?2 I9 d0 J B
白酒.....2大匙5.39.217.76 ?% v0 c) V- Y1 L& R
開水.....1/2碗
) V8 c( ~! ^1 @/ b5 Gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙& x0 W! P5 i v4 q$ W
烤肉醬.....3大匙3 m1 z( W) i! A0 `+ v# {5 X& x( M3 l
煙燻油.....1大匙
" q8 S/ A! L* o7 v; D黑胡椒.....2大匙+ W* U5 X9 K7 C& n h. |/ K5 g
白砂糖.....1大匙
8 y* }) X9 ]& ?' q6 b; V" N5.39.217.76橄欖油.....3大匙
! |5 |. M/ S, W0 v1 P7 Ftvb now,tvbnow,bttvb新鮮薰衣草.....6枝
0 i! J9 U7 m1 f" t' q5 n) `tvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉.....1/2大匙公仔箱論壇7 ?; L& P' N2 x$ ]
乾燥薰衣草花.....1大匙
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4 }& b4 R; F2 D) J. u( C; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T3 j( j8 M; b) E3 s
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 x' R; M# V4 [0 K; Y9 [
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。/ A1 e( p7 S* ~$ h
) o+ V' T! ~+ ?$ f0 |; ^) [% |" w" y5.39.217.763. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 f) X0 K' B% v: O# f- \& A( h
# N$ X5 Q3 K# x. a% g' Y4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。tvb now,tvbnow,bttvb6 I" y) \8 j* L
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1 I8 f; `1 V/ j7 e& BTips
; O9 i; K7 s8 b) A6 q- u5.39.217.76這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。tvb now,tvbnow,bttvb# U j' s9 n, ^/ J% I
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煙燻油可至進口食材行購買。 公仔箱論壇5 S/ {% d" I$ F& P/ @ R* G
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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