$ {+ V8 h2 X0 f O) ?, x公仔箱論壇 + |! h, Z, \1 ~! F, |& n& Z
- {. h$ g0 Z* M/ ]+ E0 M! n/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 M7 H. ^& F* s7 h1 V4 n5 k
材料4 D: V' V% G& [- r6 E
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V& X Y& [$ f- t
豬肋排.....600公克
7 U3 Q- G1 e" M7 U& ]檸檬.....1個( m4 D5 P3 D/ f1 D* i& i3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {5 G% c. z N; s/ v& F
2.$ w& |6 _4 q* w; v, ^. h/ G
白酒.....2大匙
0 ]- x5 Y" s" M0 i5 v0 {, l( ptvb now,tvbnow,bttvb開水.....1/2碗
; s) F) ~$ c; z8 B3 _蕃茄醬.....3大匙. h: T S6 Z# V5 k
烤肉醬.....3大匙
" v: \! B/ D6 u& D, v8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻油.....1大匙公仔箱論壇8 F" B. P- `' A+ h. a% o( P" f
黑胡椒.....2大匙
$ ?& @5 P5 w& N6 i) c2 B5.39.217.76白砂糖.....1大匙
k+ b& [1 Q8 u! l) w8 q公仔箱論壇橄欖油.....3大匙) h2 T8 ^3 r* }- S, Z% @; p
新鮮薰衣草.....6枝
8 j) v5 O+ k9 |4 p$ _- r) [9 L小茴香粉.....1/2大匙
* F5 ^1 v2 D5 ]; Btvb now,tvbnow,bttvb乾燥薰衣草花.....1大匙
, E. H) L* y' h" p C, J3 @( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z- X, ^4 c7 m' }/ A7 v& y7 D' r5.39.217.765.39.217.762 I1 m+ b1 z7 S9 M
作法5.39.217.76) i% n+ b/ Z w8 o: ^- }' T" H
1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。; T, p% \+ E2 ~) i6 |
/ g' O8 H: Y: f0 o$ S2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。 [ s4 n/ ]( _2 I* Z4 |! s
4 c6 b, x: r' ^5 N; C: ~- F* L
3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。公仔箱論壇* x; |5 N3 Y- U4 }8 f( ^- u
& b8 c" u6 a S7 |9 I1 n2 Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
5 N3 J/ V9 V8 @# f( |8 C/ ?公仔箱論壇
; D* [' }: O$ ~/ x; d0 C# I; j5.39.217.762 E$ S T! r( C4 b* T
Tipstvb now,tvbnow,bttvb3 u# i8 }% i; ^3 m8 e7 @
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
+ h/ T( q8 h1 l' X- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& D0 z1 D: X5 x
煙燻油可至進口食材行購買。
; m- L& Y- w' _! A# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A3 g5 v( @+ x1 X! r0 r* h. W
|
發表於 2015-12-27 04:45 AM
| 