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* D4 D. b. z* m% x, ^3 y( K材料
- t, _* d( H! B. |% p; m公仔箱論壇蒜頭.....3粒. P6 @% m$ ]& Y/ i1 {" K
三層肉.....350公克
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4 }0 d, X0 R& c$ T公仔箱論壇
5 D4 {) e1 q8 v, o5.39.217.76調味料公仔箱論壇. u# u. Q* Y' {/ y
八角.....3粒1 J0 y/ `& I$ D2 `1 m
鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }8 T" P9 b' Q
丁香粉.....1小匙
1 m7 ?0 _7 o* @: T! K" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1小匙
/ c/ \0 R2 h- T5 j9 c花椒粉.....1小匙
6 `3 k" ]2 e% U/ N0 Y沙拉油.....1小匙5.39.217.761 ~2 c' o$ a5 c8 L) C
黑胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D; K; O- `$ D2 e
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6 o/ l L7 ~3 _ a5 j公仔箱論壇作法公仔箱論壇' v$ w' H. A6 o- ~1 G( m
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。公仔箱論壇+ C* Y8 f+ s6 j" b0 {- H
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。 K0 y8 C5 W/ N7 e3 S
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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