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3 E$ @. c# H; w. H- n3 E7 f' ?公仔箱論壇材料5 a/ F8 k; X" q7 g
蒜頭.....3粒2 W2 C, Y. t8 o( z
三層肉.....350公克 H- w4 O9 i( a S
2 J6 a( ?, @7 u) [: j( Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! {( Y$ G& g: ]9 s" [7 C' d
調味料! D5 b R, Y4 E5 K y4 Q0 Z
八角.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 J3 _. K) ~, [/ i
鹽.....1大匙
5 R) h% z2 J; I: e; W; v5.39.217.76丁香粉.....1小匙
( I2 d# ~' l6 j: G0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1小匙
, Q* j% n3 o4 ^' T+ Ytvb now,tvbnow,bttvb花椒粉.....1小匙
, C+ o; d0 `3 x" W2 |6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" g+ h' |+ w6 E$ a
黑胡椒粉.....1小匙
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3 l) L1 [1 E1 x( D% V- o) Z' |( @" etvb now,tvbnow,bttvb作法
# F( T1 e* y3 ?; j' e6 R% L6 n Q7 S1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。公仔箱論壇3 C' i) R# N3 B) m9 R( ~
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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