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材料
1 X/ @, [2 ~ ~( y; E* Q' z" h* _) P5.39.217.76蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 e. L: H2 ^3 T, j0 o4 Q2 s# r
三層肉.....350公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z4 b5 v% ~; e i
調味料
' _( y: K6 y& a6 U5.39.217.76八角.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E0 Z& `8 `! Q t( o2 C& Q9 w
鹽.....1大匙
) H6 V( N' T' ^% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香粉.....1小匙3 t. M* Z& q3 {1 o9 _
五香粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |2 U. b" G1 K0 e
花椒粉.....1小匙! h/ R: q, k! f2 C. c
沙拉油.....1小匙4 [8 ^8 Y( T6 Y
黑胡椒粉.....1小匙
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7 \6 c4 h# X( L3 C% s: z公仔箱論壇作法公仔箱論壇4 @" t3 o* I- y$ q0 I; @% u
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。+ l& z) q) Q5 {9 b
0 J l9 M" q: ~ N2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。5.39.217.76. ?* [" w: ]# J! x1 u5 u0 U+ y
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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