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[中式食譜] 客家鹹豬肉

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材料' j8 T5 {" z% `3 h
蒜頭.....3粒公仔箱論壇8 @5 }1 _4 U  V5 }0 r+ l. ^
三層肉.....350公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* ^* Y" j: G5 S# }- t
八角.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `. |4 p4 W2 a4 M7 n' R5 t8 R$ o. |
鹽.....1大匙
( I9 l' I% [, D1 L3 ^. l0 P6 K5.39.217.76丁香粉.....1小匙' J3 i4 R5 z  m( o4 N+ g- ~/ M
五香粉.....1小匙
0 L1 k. `# |( J3 o- O花椒粉.....1小匙公仔箱論壇7 J  n% g7 R* z2 i
沙拉油.....1小匙
5 m- S/ z2 ?' }+ U; Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* s$ v5 t' f' H- B( e4 x
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作法
# U7 ?, v! m8 Q  J5.39.217.761. 三層肉洗淨,用餐巾紙吸乾水份;蒜頭洗淨切碎備用。公仔箱論壇, T, U7 o7 ~" A$ k) b

" d& r8 h4 c' d% w9 o+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取大容器,將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻,再放入作法1的三層肉,均勻沾裹上上述的材料,放入冰箱中冷藏三天,再取出用清水洗淨。2 ]! h" y( k% e5 \/ W8 |8 V0 E

  a, P7 ~2 O2 I+ e  {公仔箱論壇3. 取平底鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的鹹豬肉,以小火煎至二面上色,再切片盛盤即可。
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