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材料1 R% S" y1 O( d8 U, L" G" m
1.
6 r& f& }8 M# w3 l1 L雞肉末.....1杯
5 A$ B @) y2 a. L8 |花瓜丁.....1/4杯5.39.217.763 {( N& I1 S- A# P8 w% Q
白韭菜末.....1/3杯5.39.217.76( ]! x) M) f6 x2 U w( |' N5 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~' Q4 q6 w6 U" V( R
2.
& F @; o6 q5 @+ S0 }5.39.217.76餃子皮.....15張
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5.39.217.768 }* L# }& H$ w+ n. @# Z. y8 g) x
調味料
! W3 X* S2 D- s4 W/ N6 z. P7 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2小匙
7 E" r$ `% L* v5 ` R糖.....2/3大匙
6 U. O/ o) E9 g# X K/ ?tvb now,tvbnow,bttvb香油.....2/3大匙
6 y, H& t7 a+ y+ |/ b$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙
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2 S+ U0 H/ u% C3 Q! o, \
作法tvb now,tvbnow,bttvb) z/ L1 \, u8 t/ B2 Q, G
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。公仔箱論壇3 n+ r t1 w) l
0 k! I# W( [% o5.39.217.763. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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