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, w* J9 H+ s1 G5 I. c0 [雞肉末.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v0 \! Q1 A* [" q" m# ^8 Y4 u2 X
花瓜丁.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 n8 D1 G8 t3 U) c& g+ D
白韭菜末.....1/3杯
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: ^, r' _) |9 g' I: t8 s5.39.217.76餃子皮.....15張& L& f( @ ?5 {; Q
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調味料
, f+ e( i4 m# `( z! n0 \2 R鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H) P6 B4 F. v3 g* U d
糖.....2/3大匙5.39.217.768 V- {- b6 l u9 L+ v
香油.....2/3大匙
; b: z1 T$ H2 ~% N5 o0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- T: t+ M% W0 U% G2 a& U% i
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作法
2 L( u3 q+ {* U4 |% Q4 [' l3 Y1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。0 B+ ?- t1 `* r
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3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。( T1 c3 H6 Y+ ~" r
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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