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材料
8 t' k- W4 [. D5 a1.tvb now,tvbnow,bttvb% c+ U) `, |' H% [
雞肉末.....1杯( Z% a2 H5 }% t' K
花瓜丁.....1/4杯
5 N8 G$ ^% X$ O, u4 Z白韭菜末.....1/3杯
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餃子皮.....15張
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; o( v" e0 r& D" e: I" I3 ?! jtvb now,tvbnow,bttvb調味料# J! K4 s% h+ f! U! k, }/ R& Z- G
鹽.....2小匙公仔箱論壇, v# H$ M! A8 M0 T6 z' D% k. Y6 [
糖.....2/3大匙' t3 E4 i: {9 @3 q
香油.....2/3大匙
e* L9 D- O+ _2 H5.39.217.76白胡椒粉.....1大匙1 L' r+ V# E8 A6 u8 F3 x
, h& F8 [4 M0 W0 c* A( p& ~+ ]8 s$ w& Jtvb now,tvbnow,bttvb
! n0 I* R. M% L3 W4 y作法: Q' x6 M0 b( t' p/ `+ _) s% p q
1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R1 O! I1 I1 D( v% n# Q1 m
$ n; D) O1 H" r1 N; h2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。2 C9 l! Z, K0 A8 N7 `
" N+ S/ T$ @" a" m: g8 Y9 _9 d+ W3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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