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$ @ k, O( ]0 C& b1 q5.39.217.76作法
% P1 D; p6 T$ s \; n3 v公仔箱論壇1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後，即可將奶油熔化加入拌勻，最後將糖粉過篩加入拌勻，置入烤模底層壓實即成派底。5.39.217.763 h9 M# C- u7 }4 c4 B: Y
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀，將優格分次加入拌勻後，全蛋蛋液亦加入拌勻，再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁，即為白麵糊。公仔箱論壇$ T- t2 i+ l7 I3 `3 `
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3. 巧克力切碎，以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。+ O( T2 M% } S, h' g) @4 W2 u
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4.取約25公克的白麵糊，與熔化巧克力拌勻，即成為黑麵糊。- B8 S" M. v9 l" z
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5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內，再把黑麵糊滴淋在表面，以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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$ U. M+ [6 p3 T1 f' y6.入烤箱以上火100℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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