只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。tvb now,tvbnow,bttvb/ @" C. ~5 \! v# U. M
H+ c! v# g, L7 Mtvb now,tvbnow,bttvb火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。tvb now,tvbnow,bttvb/ _/ r* C( z: w- ?4 P, N
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推介菜式：
X; @5 u& Y6 |2 s, ~$ z公仔箱論壇尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸tvb now,tvbnow,bttvb$ C- F. @3 y* u; C4 p# f% a0 O! T
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1 h; h, M v' O' j公仔箱論壇尚鮮無煙火鍋海鮮料理
" Y, \& }) b: O/ o8 g公仔箱論壇地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈公仔箱論壇8 f) N' J% m, o5 y D
營業時間: 6pm-2:30pm5.39.217.761 d& d/ O' A5 l4 T0 Z2 f" {
平均消費: $500tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 _8 t, b8 s$ Q7 x
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理
4 I9 l# S" P6 U E- m地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心tvb now,tvbnow,bttvb- J0 a' |9 W4 d K4 R4 y( c
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am公仔箱論壇( ], S6 \+ c+ ~! a
平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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