只坐40人的店子,整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統,電爐內邊設有一圈送風及抽風位,氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中,零油煙,吃罷不會有朕「徐」。
* v. s( m5 a) u, \ U% M3 D- \
5 V, y* Z2 J0 f# U6 [ v5.39.217.76火鍋質素亦佳。湯底不落味精,熬足三四小時,客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等;開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋,橙色湯底飄着龍蝦的濃香,當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤,還有蟶子,分量十足,湯底鮮甜之極。配料五六十款,牛肉海鮮俱佳,手工肉丸特別出色,牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁,可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露,有新意。
9 b5 P/ k: [8 p4 u5 I; Y) o
- A5 ^4 N0 _: P! b" ftvb now,tvbnow,bttvb推介菜式:
- j, Q1 v& g- Q! x: L B2 U6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸/ g$ k w9 f) Z" z
tvb now,tvbnow,bttvb6 {; _ S6 g z- h
, D9 `. g8 j9 Y) T尚鮮無煙火鍋海鮮料理公仔箱論壇/ l1 K S- t. y# q. v5 n
地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈tvb now,tvbnow,bttvb9 I" a& h1 u+ O4 m! g3 x0 y# ~
營業時間: 6pm-2:30pm
3 o( ~; t$ @, D/ ?5 q' A$ i平均消費: $500公仔箱論壇& `, f6 p* ^. C$ ~" b2 N& I
: c `$ d4 S: G! ]. ?- C
5.39.217.762 ~" O+ q/ U& [5 K6 d% U
尚鮮無煙火鍋海鮮料理
6 q F+ l9 f; z: [5 I8 r# W公仔箱論壇地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心5 F$ [* B, V. s3 }5 Z; W
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm,6pm-12:30am;星期五至六11:30am-3pm,6pm-2:30amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H% z+ u1 D# r. g$ S, a+ A1 }+ c! \
平均消費: $500 |