只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。tvb now,tvbnow,bttvb( P0 x: t0 N" n, d8 e; [+ k) s' D+ Q
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火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。tvb now,tvbnow,bttvb. L# X- { I: b
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推介菜式：tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 a6 }1 P1 D7 t9 O m7 W, A# J
尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸# J$ d" S5 R* D( q) w
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理" q7 a) R* g9 R
地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈
- `5 a' ]+ c9 D4 u" P2 q1 E4 B. S: s營業時間: 6pm-2:30pm- z9 X8 I( ~0 Q+ J- q! Y9 t% e
平均消費: $500tvb now,tvbnow,bttvb4 F1 h4 x$ c/ e) _
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地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y$ r7 ~- T$ v
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am5.39.217.764 O4 r4 c9 ? _, W1 h: j
平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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