西環老店，位於舊樓樓上，格局陳舊老套，坐得擠迫嘈吵，依然有大批粉絲，晚晚滿座。門口設大魚缸，養着蝦蟹花蛤蟶子東星斑，新鮮生猛，品種豐富齊全，惟價錢貴，銀彈足才好叫。人多最好選套餐，二人到十二人都有，比散叫相宜。老闆好客親切，與熟客打成一片。$ Z1 n8 K, f1 l; U' F. }
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這兒另一特點是用明火煤氣打邊爐，火力極猛，肉料迅速灼熟，鮮嫩又有肉汁。# Z6 I, w; d d1 l" b6 u' x+ Y. f
! \- l0 M5 O) g- }& A( o }tvb now,tvbnow,bttvb湯底選擇多，香荽皮蛋湯、沙嗲湯普通；胡椒豬肚湯、蘿蔔崩沙腩湯則真材實料，香濃肉味重。本地肥牛如牛邊肉眼胸尖頸脊齊全，雪花肉味皆齊。霜降和牛，片片六吋長兩吋闊，牛癡過足心癮。自家製有機豆腐、炸腐皮韭菜卷是必吃之選。tvb now,tvbnow,bttvb& @5 U; d( t& b& m4 P
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推介菜式：胡椒豬肚湯、蘿蔔崩沙腩湯、本地肥牛、新西蘭BB羊肩肉、有機豆腐、炸腐皮韭菜卷5.39.217.76' G5 t1 K& w9 O
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英記火鍋海鮮酒家
0 n# C) s7 S7 L0 _地址: 西營盤威利麻街
" I* `/ g" ?- x/ D6 o營業時間: 11am-2am) f+ q0 F6 C7 s+ u+ L3 e3 ^7 c
平均消費: $450 |
發表於 2015-12-27 04:24 AM
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