西環老店，位於舊樓樓上，格局陳舊老套，坐得擠迫嘈吵，依然有大批粉絲，晚晚滿座。門口設大魚缸，養着蝦蟹花蛤蟶子東星斑，新鮮生猛，品種豐富齊全，惟價錢貴，銀彈足才好叫。人多最好選套餐，二人到十二人都有，比散叫相宜。老闆好客親切，與熟客打成一片。7 J3 x# h) [$ k; S! `
, i! x' a9 X! _! T, c5.39.217.76這兒另一特點是用明火煤氣打邊爐，火力極猛，肉料迅速灼熟，鮮嫩又有肉汁。
0 R0 J- k3 ?$ ] ~ g5.39.217.76
4 b5 Q( N" I6 w湯底選擇多，香荽皮蛋湯、沙嗲湯普通；胡椒豬肚湯、蘿蔔崩沙腩湯則真材實料，香濃肉味重。本地肥牛如牛邊肉眼胸尖頸脊齊全，雪花肉味皆齊。霜降和牛，片片六吋長兩吋闊，牛癡過足心癮。自家製有機豆腐、炸腐皮韭菜卷是必吃之選。
+ {, V% Z) `5 s2 A) M
( Q& _ \4 x4 Z& @8 }- z8 btvb now,tvbnow,bttvb推介菜式：胡椒豬肚湯、蘿蔔崩沙腩湯、本地肥牛、新西蘭BB羊肩肉、有機豆腐、炸腐皮韭菜卷! J7 {% V! F& [* F9 Q: g
1 Z% S$ t& m, v
英記火鍋海鮮酒家tvb now,tvbnow,bttvb- v$ z* t5 j, u2 j
地址: 西營盤威利麻街tvb now,tvbnow,bttvb+ [. N- s B1 m$ j! N x! S
營業時間: 11am-2am
6 \) ?4 e; L( L: r4 v4 N& T3 H; G5.39.217.76平均消費: $450 |
發表於 2015-12-27 04:24 AM
| 