# o9 a6 I% ?' g$ D* T5 J豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。
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! P3 ?3 H6 j8 A4 G% qtvb now,tvbnow,bttvb豆腐食用效果
. e( J( l( l+ q1 i1.吃豆腐可以防治心血管疾病5.39.217.76$ s! K6 x% ^0 U' J) _: `* A/ w3 q
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2.吃豆腐對更年期女性有幫助
6 h; v2 L- r+ o女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。
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3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D- s5 I+ T- N2 C0 P; ]
老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。" n# x* ?6 [9 G0 F, M
) o, j; K2 D, |9 L M3 \6 R. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃凍豆腐有助減肥
) j/ t9 T c2 _4 ]7 C2 q新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。" U1 L0 [' s A1 U, s6 I8 _
5 Z. j4 u$ h5 i* z$ y' n" ^' mtvb now,tvbnow,bttvb5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化
3 @. F' W* W2 J豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。3 |+ h U O4 d2 q8 x7 p
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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