P8 g" h; n$ B! D) a- Y4 K! ztvb now,tvbnow,bttvb豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。tvb now,tvbnow,bttvb- u1 {$ @/ b \0 z1 l, R8 r
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豆腐食用效果5 s2 \2 B# l! r8 y% _
1.吃豆腐可以防治心血管疾病1 x- `5 c1 k+ F/ e8 D5 e1 v
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2.吃豆腐對更年期女性有幫助9 C9 ]) t9 j, R3 L* l$ X9 c( O
女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T5 p1 h& |, L% u
) t7 ]) {+ o: \1 [# i; g0 J$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處
/ j# Z9 m* j& g9 |+ Gtvb now,tvbnow,bttvb老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。
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! }5 h0 ?$ G3 V7 v公仔箱論壇4.吃凍豆腐有助減肥 x4 n7 p# A5 O
新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。
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' H7 E" J; [5 m% u/ p3 ctvb now,tvbnow,bttvb5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化1 z; e6 n) U* l
豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
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發表於 2015-12-26 01:17 PM
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