返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 牛肉炒麵

1 K# K" j" s* B) u$ I  ^- s
材料# ^1 Q2 g+ W8 q
水.....350㏄$ `1 y2 o: u# j2 C% j' z7 D3 B
鮮香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb2 g1 U' Y% z  x9 W2 ~$ |3 r3 m5 w1 o
油菜.....50公克  q* T$ O5 ?, {0 }( G, P
蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  g: n. W$ \/ j( l( O2 @
油麵.....300公克2 m# S5 r  T* {% m2 a
牛肉片.....100公克. d# ^0 f" U; J& D' X
紅蘿蔔片.....20公克1 j  ]/ O. |. w- G  z2 e* _

2 q4 [4 y/ q/ p+ E1 n8 e6 U
+ R* A3 V* j* C! ~+ w8 d0 i公仔箱論壇調味料
1 g5 N/ }9 I& S% @鹽.....1/2茶匙
# S5 e, f# @; V* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙公仔箱論壇" C9 T4 R8 X: h1 K! G
糖.....1/2茶匙
' w' m* f9 M6 }8 G8 ktvb now,tvbnow,bttvb
7 k7 g. }& q4 R/ _3 p, s* L7 b7 X& J7 b# n/ {
醃料公仔箱論壇, R, n: I/ S$ [
醬油.....1大匙
7 \, G$ B" L0 `& d2 N) Ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
8 I9 g( V8 r+ ~; }4 ?tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....1大匙
+ r* h; M( W% i  j! h米酒.....1/2茶匙
) @, J2 v$ g6 {9 L" ^" b5.39.217.76胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇* Z9 ^3 M3 T- u3 Q" c. N

4 c$ _5 m' e( W. X& l: L  X; o8 l8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b4 H6 P* I) x& h9 i! x$ O作法
9 N' |4 v, K2 b; }9 C+ |/ z' E2 r1 X6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。% C9 p" \  A2 a% \1 f  v% Z

! o. H) a( Y/ U" T6 W# e2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。公仔箱論壇5 a8 {& x. }" s5 E

: t* @  b! x3 m* H  b6 ]0 }# ^3 q4 Q3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
$ X- C0 u* o  \5 O' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N2 R6 R/ B% I* G/ ]
返回列表