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材料
: O/ g: b" \5 P% f# Gtvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄: p; X3 @' G& N) l+ ~$ s, k
鮮香菇.....2朵公仔箱論壇0 H4 u5 |1 W( p: D# x6 P) R) B
油菜.....50公克! l* G$ f1 p6 A+ M- ~
蒜末.....1/2茶匙
6 L/ {" z" b( k6 N. J油麵.....300公克5.39.217.76% A- x1 U4 z, `3 L) b
牛肉片.....100公克
' H- [3 z0 c- @/ A7 @: T7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....20公克, u5 c9 I& }; Y; I; b
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調味料公仔箱論壇( w k7 ~3 Y* l, `- h* ^. [% A
鹽.....1/2茶匙
# k C! T% _$ O# _# x醬油.....1大匙
% x1 R8 w: p1 L2 k8 C7 e" o x1 ~. S) {糖.....1/2茶匙5.39.217.767 q& n1 S0 B$ ?& V5 S
7 l- J( Q! P" t. o- X& ^公仔箱論壇; t6 J' \9 j7 F
醃料5.39.217.76$ N0 n6 J8 y. d; D( c W
醬油.....1大匙
6 p6 Y4 e, I/ Y! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙9 }7 ^8 F/ d0 A+ \$ R
地瓜粉.....1大匙
& |0 |! i; {/ [2 C- [7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1/2茶匙
) T1 [" f; X4 s' l- w7 {胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇4 D7 h4 W+ y0 B5 {* m0 F
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2 \2 m6 O: B5 j5 W1 F' E0 j6 Q! q作法
9 S( l1 [- [/ m' i. y; G1. 將牛肉片加入醃料抓勻，醃?分鐘，鮮香菇切片，備用。5.39.217.769 X, Y% e3 n) B. q3 U# q
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2. 取鍋燒熱後，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白，加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片，以中火炒3分鐘。
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1 D- t4 q L9 {7 S3. 於作法2加入水與所有調味料，開中火保持沸滾狀態，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，加入油菜，以大火煮至湯汁收濃即可。tvb now,tvbnow,bttvb! u% U8 Y$ w; L% S2 `3 Q0 ^! O
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發表於 2015-12-26 04:40 AM
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