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食材
7 G, n+ ~1 g& B. ?鹽.....一小匙
$ Q. ` ^. W( Q1 c. ?# Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....兩顆
& J! Y1 X; _8 s, q3 m" p/ |牛奶.....360ml
6 \ Z/ k0 {+ t, r: w香草精.....半小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 o. {8 z& V9 y/ D0 n, F
無鹽奶油.....15克
( \& Q, r) `+ G2 V! c; }% k公仔箱論壇低筋麵粉.....140克tvb now,tvbnow,bttvb# G4 }9 Q, {. g0 T, \
. N5 D2 }! s1 O3 _$ V做法
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, Q% `7 N7 R! A: y- [tvb now,tvbnow,bttvb1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)- x0 _: A/ o% p# p/ L
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋# G9 K8 g) s' a, o' `1 I6 K( x' O y
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!& q* S: K6 \# {, q0 _
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!5.39.217.76. j* G4 X( H; d% D
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