7 ?* B) W9 }) L$ N& F/ s3 O1 w5 v5.39.217.76食材2 T+ w9 K! E" A- y9 M5 B* Q: w
蒜頭顆.....2顆(切末)
- R# T1 f' I# @; e+ n1 x3 O* i紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇/ c I4 i2 ]" Z3 q( d
黃椒.....半顆(切大丁)
; U8 u: @. v: p9 H洋蔥.....半顆(切大丁)
1 B7 h- x0 J4 s8 ?7 C: r( }0 m5.39.217.76腰內肉.....400克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q5 ? [1 n* x. g& Q" n0 q
新鮮鳳梨.....1/4(切片)5.39.217.76) h# R5 j& o, G: t8 z- G0 u
( R1 l* p/ k0 R8 e- Y5.39.217.76
6 x6 h, l* s& ~( }) o: S醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb& U7 y$ f+ S! B, L; h8 I6 U
水顆.....5湯匙
2 R* x7 o% s6 w; [4 ~6 ^醬油顆.....3湯匙
% x7 r) D+ n: @. d7 Q% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒顆.....2湯匙8 K) V3 m5 |7 h' Y
沙拉油顆.....2湯匙
* _" ^7 n+ B0 @4 P% @$ `太白粉顆.....2湯匙
. V# z( v& p* t4 F公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \+ t* A* Z2 X# ^
8 f5 h& U1 a& w* x5.39.217.76% C) K6 v# h& `
糖醋醬汁
. A8 E# S- F K; G. c$ c# E. ytvb now,tvbnow,bttvb水顆.....100cc
& R N4 G; |' B/ U' T: u6 R$ H白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb5 b$ ?8 g: e; t& V
蕃茄醬顆.....30cc. D' l- G/ _; x: i* x. @
二砂糖顆.....30cc
; o" t( T, \1 G) b z& w& s太白粉顆.....3湯匙5.39.217.768 |& i r5 Y8 W3 ~' }; u
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做法
2 h5 P* q$ ?; I# h% X, ~1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
6 ~9 f# }% U, P( r3 m4 N4 ~* }" t1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# S; b6 y8 q" _5 |0 S: U1 T
2. 先將肉片煎熟盛起備用
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/ x- o; l: E$ d& H \( b公仔箱論壇3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用; ~5 l4 ^1 B: C
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！公仔箱論壇+ X# i% M6 }; Z' y( b
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W. T7 N- c6 h: [
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！tvb now,tvbnow,bttvb5 E0 D1 E+ N/ C7 y" b1 _: P* B' i, u
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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