+ K$ x' J1 T# C9 F食材tvb now,tvbnow,bttvb! h! s9 o1 N7 X, O) e
蒜頭顆.....2顆(切末)
% }* S! k1 F+ M8 \9 Z9 V w公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁)
( X, K0 V; b1 F. c" O- M: F- ?tvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)
- @# k+ g; O' A$ R" g4 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半顆(切大丁)
d- F7 S. ?. _( X& v9 z) i. u' A6 ytvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)
. _4 |. j. `/ B1 y! X2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鳳梨.....1/4(切片)
7 k8 u6 ?% ?3 K- }- \2 t& |5 J. B4 p公仔箱論壇9 {" D1 `3 c K7 D& W
3 ^& g. W' P, ^4 _
醃肉料
9 D3 B" X4 h. k0 A, V8 Y9 W" M公仔箱論壇水顆.....5湯匙
8 Y+ _, N& o3 Y2 {9 w醬油顆.....3湯匙4 E" N1 ]* C+ g1 p3 ^7 d
米酒顆.....2湯匙
2 m7 V( h" T' Z6 h# D5.39.217.76沙拉油顆.....2湯匙0 `3 r0 f% }& {- |5 ?3 |3 \' l% r
太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇8 l7 v' J4 T! E) ]
蒜頭顆.....2顆 (切末) y2 G& ^6 V( _; o+ b1 K
: a1 S) f, u6 l1 M
( W7 U, n% }6 K( E糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb* x. v* ^9 Y$ v P+ S3 j3 g4 Y
水顆.....100cc
$ D# C4 ^ R- I) p白醋顆.....30cc
5 R) o) P+ E* A: ?) A q) K2 Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇$ I; @8 @" `& a* {8 Q9 O) a
二砂糖顆.....30cc
5 j& A% d4 ~$ n2 n$ _( G太白粉顆.....3湯匙6 J# x9 k3 `$ V1 |4 H
- `6 B1 B O& S" X* I5 Z- f5 |
. E) S1 b: u3 I3 M3 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法8 a3 ?( \6 u: G: L8 d
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
" g a+ R8 M+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g; w: \* u9 Z' c" ~
2. 先將肉片煎熟盛起備用
- c1 b9 c* }: d& e) H3 K6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c. S7 s' n; d: t6 L5.39.217.763. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _8 I- \3 K8 ]8 S3 r0 b8 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f5 `; x6 _! b( d9 a* Z9 j7 Y
4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k. t' j4 H+ C
7 R* ] ^( Y) h
5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！公仔箱論壇. q# S# N5 r# a9 M0 W1 F# d* a
5.39.217.76* V- e; n/ Q3 N
( A, Y6 G- I& T7 Q' A, Y( x& KTips
: J3 c6 e" o# O' Q. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
3 r( \" s4 }8 Y$ @0 ptvb now,tvbnow,bttvb
$ ]+ R0 }# G( H! x* s% ~5 n8 B※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
+ F* o7 n& e/ B# D+ itvb now,tvbnow,bttvb* ^9 @" d1 p, h3 S4 c
|
發表於 2015-12-26 04:38 AM
| 