5.39.217.761 u, i7 U; w" n& s6 F, z
食材tvb now,tvbnow,bttvb) f. {, n1 g: ?7 Y- G
蒜頭顆.....2顆(切末)
7 a% a1 e( i0 J4 t5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇+ F* x5 w( q3 I" X
黃椒.....半顆(切大丁)
) G$ \5 g, T! ^3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆(切大丁)
& }( C5 N# @9 D( n2 ftvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)
1 x0 k# H) S( ^公仔箱論壇新鮮鳳梨.....1/4(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X6 G- k: t% J2 O: ^. @* S$ r
+ ^) D6 Z% K& p' v3 l Y0 Y# X- z5.39.217.765.39.217.76. f; L+ \3 ?4 O
醃肉料
" h5 q5 F7 N- V0 i+ {4 k" q$ J* L3 o水顆.....5湯匙( U M/ C% w- F" w6 K
醬油顆.....3湯匙
% c1 H8 g% t Q* H) G/ ytvb now,tvbnow,bttvb米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z6 B1 |1 [- c: T9 L7 Y
沙拉油顆.....2湯匙% s3 k0 [9 x; b0 ?/ u1 |% q' s
太白粉顆.....2湯匙
6 o7 a9 P9 y5 R2 v v; Y蒜頭顆.....2顆 (切末)
! d+ c5 C3 e6 s6 R8 {5 ?' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) p% n- x3 S, ~
! N) u4 Y" H- f: C" {9 a公仔箱論壇糖醋醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K; i8 V/ y2 W/ p
水顆.....100cctvb now,tvbnow,bttvb1 d( q( n3 b# O I5 p7 i' y
白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb" @$ f# Z2 L# j) ], v1 i; {
蕃茄醬顆.....30cc
u) }; j( s. V二砂糖顆.....30cc
) M' E, {! ^8 B5 C太白粉顆.....3湯匙公仔箱論壇4 Y- x9 n7 [+ ^) e/ |
6 V' B" A7 {* J# u% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o5 S5 ~" D! O. _9 r
做法) K+ j Y7 M/ I) d8 T1 F
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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1 r U7 }0 }1 [0 x' I2. 先將肉片煎熟盛起備用" W- v# |9 b$ }/ m8 L: v7 b
+ y2 ?8 M! u; T6 R4 y7 J3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用- n5 ?. Z( t! \: d/ M" L
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠3 {, _- t1 Z' J1 b& l
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！公仔箱論壇) j" C. B2 [( m: r2 `
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1 P% u2 m) V* `. t5.39.217.76Tips
9 ~1 I. z2 {# o6 a* K7 v M公仔箱論壇※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！% W) O' j/ j7 C& z# A' Z" ?
( l P/ N7 m! A" p! d: T5.39.217.76※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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