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食材
1 L0 z A! @% H) E, h [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆(切末)tvb now,tvbnow,bttvb( }( v: H C$ m4 |) P
紅椒.....半顆(切大丁)
" n* K; c& V2 |: R- E, }9 C公仔箱論壇黃椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' C. U m8 i- U
洋蔥.....半顆(切大丁)5.39.217.766 S; j$ v9 g9 L+ C
腰內肉.....400克(切片)
: [( w; l* ~% [5.39.217.76新鮮鳳梨.....1/4(切片)tvb now,tvbnow,bttvb2 V8 f$ g8 V! s. ?
- s1 g2 g( S8 `& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s+ `9 L. i' N- U" {醃肉料
" X- g7 G R3 w# Z2 Y; D水顆.....5湯匙
5 e, Z: g4 m9 d1 h; V5 R& g) v( s醬油顆.....3湯匙
- o [* v1 E) C公仔箱論壇米酒顆.....2湯匙
- R U5 H" r3 v0 q2 {沙拉油顆.....2湯匙
9 ^* [* J7 B, Z" X \0 V5.39.217.76太白粉顆.....2湯匙
0 L4 a6 [9 ]) o* w0 _* J! j! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)
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4 O/ E/ B3 f. f; r; g. P9 \5.39.217.76糖醋醬汁
# J. M3 s8 G. s" L" i0 V公仔箱論壇水顆.....100cc( R' M3 a' W" i2 Q) O: S( v0 _) u3 Z
白醋顆.....30cc
/ D+ d+ f/ F9 @4 s5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30cc
5 h/ I. [4 _1 @% s5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖顆.....30cc
" v% B+ E3 ^: B+ Y太白粉顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 A3 @- B* p2 q# G
: @3 R0 h# v( I! N# i8 {' k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& Z! n( D3 i7 t: x8 `/ a
做法
: G6 O+ D* y( ?9 {5 ^) g! H vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)6 f" R5 W4 l0 O1 ?% g7 I8 a/ s
5.39.217.767 I. }; b/ v, w- V( ]' Y8 Q2 D
2. 先將肉片煎熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }4 f" [( N9 B
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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$ ~" Y2 a/ B6 A3 t+ n' x; d, B# qtvb now,tvbnow,bttvb4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！公仔箱論壇" v$ H' l$ m; T7 u. J
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Tips
3 D, U* y9 Q6 p/ a2 t# \$ |* \: H7 A※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！8 K; e& r" T* F. G% W- q/ E
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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