返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糖醋腰內肉

5 d1 r1 |8 S, u
食材
) T9 R5 l# m' [2 s+ V, [( d! {5.39.217.76蒜頭顆.....2顆(切末)
( S7 [4 J0 ?3 W; o# w  a  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....半顆(切大丁)
2 {7 m+ p0 i/ d$ a黃椒.....半顆(切大丁)
( c5 z% o; R- [2 w: X" M9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆(切大丁)
. r- A1 s% P, A* E腰內肉.....400克(切片)
! F# m. ]$ I. ]5 ]: {新鮮鳳梨.....1/4(切片)
; O! `' r& H  ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" m$ I3 A. e( ~+ i1 `

/ i8 o9 O1 Y9 `+ x' }! F$ F) }& P$ l醃肉料
2 Y6 U+ d- [) ]0 P- f水顆.....5湯匙公仔箱論壇6 x* e! b# I" R
醬油顆.....3湯匙公仔箱論壇! V6 A) x7 s, ?2 z
米酒顆.....2湯匙5.39.217.766 ~+ f+ ~: _' w! H+ I, [* l
沙拉油顆.....2湯匙
" a+ g: {% G" t( c: m5.39.217.76太白粉顆.....2湯匙
9 K1 j) v% |) ?: h) K5 [& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)
: f3 K8 F. C5 H  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x. _5 A+ Y# U# ^4 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q* R# Y% e4 @
糖醋醬汁
8 i$ `# h2 C1 N3 I" R4 @" y3 n公仔箱論壇水顆.....100cc
. h& f  b8 |9 k5 D- z0 P  ~- r- K白醋顆.....30cc
# Z8 ]2 `* l$ r6 s公仔箱論壇蕃茄醬顆.....30cc
% g7 v6 q1 i* _4 x' L5.39.217.76二砂糖顆.....30cc# B9 w/ S5 R! n( N* T
太白粉顆.....3湯匙
, v2 g8 |0 n3 ^- c+ F5 l; @8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k4 ]5 o: u0 s. Y

' A" J9 ^) H4 n公仔箱論壇做法5.39.217.76- I8 _" K+ L. I: u* H
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間); h5 ~) ^7 E; A: K6 l+ W* x# Y
公仔箱論壇7 z9 g) H& o- @" P5 o% Z$ O
2. 先將肉片煎熟盛起備用
* n/ J& ~- q2 ~6 Y* Z2 M- Y( i% etvb now,tvbnow,bttvb
5 D% n/ Z# H6 b8 u- q# m公仔箱論壇3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用/ ^0 L8 U3 |$ N- v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N3 c, S; |5 M) v1 c8 y! _
4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠/ j; C" X6 f% x6 C' I

! d- J, K! S4 i1 G" V9 |tvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
/ F& f1 o+ a" P; c. l: m4 h) _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( g  X; [  H& P0 D

' `, _+ ^( C  n" t* D. eTips
* v1 F8 ~9 `3 X% q( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!5.39.217.768 R; z1 O- D- E7 J& t# [! D

3 x$ `9 }! x% x. I5.39.217.76※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
* E( a+ z  K; q  P/ W' B公仔箱論壇; m7 W# `) r( n
返回列表