尖沙咀新開一間奧地利麵包店Guschlbauer麥上日光，在當地已有近百年歷史，香港店就是亞洲區第一間分店，堅持用傳統方法及優質配料做麵包。款式不多，不過絕對值得一試。* l" [. L' c" F5 x: T1 k) n6 w( b
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最受歡迎必定是奧地利五層流心芝士軟包。麵糰發酵時間較長，焗好的麵包質感鬆軟，達到歐洲軟包效果。出爐後更要添加芝士，用料十足。
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- V( V2 L6 ]2 o/ v. u& W6 J; P$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以洛神花做材料的洛神花麵包，整個鮮紅色，味道酸酸甜甜。
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另一款朱古力豆豆包，表面鋪滿朱古力粒，熱辣出爐不僅沒有溶掉，兼且入口脆脆，秘訣是師傅細心拿捏焗爐溫度，令麵包上的朱古力不會溶化。
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牛油果芝士包一樣驚喜，牛油果跟麵糰拌勻同焗，麵包帶有牛油果香。
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記得奧地利麵包每款體積龐大，所以每次出爐數量不多。
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五層流心芝士軟包$20/個
- z* V0 F1 ]# S8 ~/ p公仔箱論壇洛神花星星$32/個
8 Y9 K" e9 c3 N公仔箱論壇朱古力豆豆$30/個
! ]; j" q# q" R% y$ W牛油果芝士$30/個公仔箱論壇, r7 r1 I1 s8 w9 m( f. H
! H0 J2 Z/ W4 XGuschlbauer麥上日光
, W& V7 d8 X6 r2 Q5.39.217.76地址：尖沙咀金馬倫道華僑大廈
. t |4 h, a4 \6 {, d7 jtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日8am至9pm |
發表於 2015-12-26 04:13 AM
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發表於 2015-12-26 10:42 PM
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