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尖沙咀最近，新開了一間奧地利老牌麵包店：麥上日光，在當地已有近百年歷史，於歐洲各地更擁有約100間分店，至於香港店就是亞洲區第一間分店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- T2 @. ?' o: f" L
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麵包店雖不是完全使用奧地利原材料製作麵包，卻堅持用傳統方法及優質配料。- }. Z, Y+ O, ~! R# H
, S$ p1 j, y8 d$ e, y4 Wtvb now,tvbnow,bttvb好像提子乾經過本地工場九日的發酵，因此特別香，亦會較彈牙。
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# H9 _) x+ J. A1 A4 E) vtvb now,tvbnow,bttvb選用日本麵粉及天然酵母，雖然經3次發酵，時間較長，但麵包相對較鬆軟，口感接近歐式麵包。師傅直言，每日店子製作三千個麵包，所費需時，由搓麵粉到焗好出爐，每個麵包需三小時製作。
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) u1 P8 `+ N2 |( x3 t公仔箱論壇店子現提供六至七款麵包，五層芝士軟包、洛神花星星、牛油果芝士、草苺朱古力豆豆等，全部都是個子很大，像歐洲人，因此每次出爐數量不多。公仔箱論壇! U9 Q' }& y; N1 w2 o5 V
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當中必味是卡門貝爾U形麵包，正是麵包店沿用總公司技術及配方製成，麵包香味濃郁，口感幼細。
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+ S& @3 W' \* v" m# I, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡門貝爾U形麵包$301 g8 s5 h- F# m4 K! o$ x6 I/ m
Guschlbauer麥上日光$ _, M/ ~. D/ x! X: i
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地址：尖沙咀金馬倫道號華僑大廈
) @9 [. q `- u1 r1 rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：每日早上8時至晚上9時 |
發表於 2015-12-26 04:13 AM
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發表於 2015-12-26 10:42 PM
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