尖沙咀新開一間奧地利麵包店Guschlbauer麥上日光,在當地已有近百年歷史,香港店就是亞洲區第一間分店,堅持用傳統方法及優質配料做麵包。款式不多,不過絕對值得一試。, Q# x. w7 N9 f1 n- g- c
" P1 Y3 F2 z! wtvb now,tvbnow,bttvb最受歡迎必定是奧地利五層流心芝士軟包。麵糰發酵時間較長,焗好的麵包質感鬆軟,達到歐洲軟包效果。出爐後更要添加芝士,用料十足。
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5 u' x/ p! R/ q0 F5.39.217.76以洛神花做材料的洛神花麵包,整個鮮紅色,味道酸酸甜甜。
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另一款朱古力豆豆包,表面鋪滿朱古力粒,熱辣出爐不僅沒有溶掉,兼且入口脆脆,秘訣是師傅細心拿捏焗爐溫度,令麵包上的朱古力不會溶化。
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, w c9 e' r. l; _3 p B* f) o; g公仔箱論壇牛油果芝士包一樣驚喜,牛油果跟麵糰拌勻同焗,麵包帶有牛油果香。
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7 I% d: P4 I: \( u$ v+ }4 k記得奧地利麵包每款體積龐大,所以每次出爐數量不多。6 m/ I5 x* w$ B! z% ^) t
9 L1 h) A, ]1 P rtvb now,tvbnow,bttvb五層流心芝士軟包$20/個tvb now,tvbnow,bttvb0 w4 A6 E, ]) {+ e6 U) p2 J' @* U
洛神花星星$32/個6 D$ z. K: y. D' O; T0 v
朱古力豆豆$30/個6 W: k3 v: O) C
牛油果芝士$30/個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 k: @: U2 h" X
公仔箱論壇8 O4 ^8 U4 y4 W) D1 h2 f
Guschlbauer麥上日光
( H, @& b) I& D0 q6 C6 x: ^; l, Rtvb now,tvbnow,bttvb地址:尖沙咀金馬倫道華僑大廈5.39.217.76% A3 E9 P% G; W! G4 c, p+ O" W
營業時間:星期一至日8am至9pm |