报纸直接「打包」食物 可罚1万或判监不超过2年
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卫生部总监拿督诺希山指出，卫生部发现仍有食品业者，直接用报纸来「打包」、遮盖食物，以及用报纸吸取食物的油份，这都已违反卫生条例。公仔箱論壇' L. O) ~2 g8 O0 g, N) n
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他说，2009年食品卫生条例第35条文下，食物处理者应该用食品设备及容器来处理食物，食物不能直接碰触任何够污染食物的物品。
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7 ?0 x$ L" s1 m: D1 W; e他指出，该条文下，业者在准备、包裹或售卖食物时，应確保食物没有受到污染，同时需確保用来包裹食物的材料，没有毒素及够坚固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" { ~+ X! v U' D9 _) f: Z
2 W, [5 z8 p1 Z0 s+ @tvb now,tvbnow,bttvb他指出，若没有遵守上述条例，是一项罪行，罪成可被罚款不超过1万令吉或坐牢不超过2年。
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( p5 `' v/ E3 L/ p5.39.217.76诺希山指出，卫生部仅允许在符合特定条件的情况下，用报纸来「打包」及准备食物。
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. O0 m( P; k2 l# i3 x# \: }公仔箱論壇他表示，在「打包」食物时，报纸只能在分两层包裹，且只能包在最外层，不能直接碰触食物。
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' u+ [2 n9 c- z: o; k) S7 L* X0 H他说，包裹的內层，可使用塑料（透明）或者是香蕉叶包裹，且必须確保食物不直接碰触报纸。包裹的內层应该保持乾净，不受任何污染。tvb now,tvbnow,bttvb# `- i/ y0 |& y0 w
* R8 }$ ^; B! c1 I% F8 E: B6 y0 K- W5.39.217.76他指出，在用报纸进行外层包裹时，应该避免让食物直接碰触报纸上的墨汁；报纸不应该直接碰触食物，报纸也不能用来遮盖食物，或者吸取煎炸食物的油份。
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) T+ N% Z7 ?: l0 h% ~( D1 R5.39.217.76他指出，若消费者获悉任何食物处理者，无法遵守卫生部设定有关「使用报纸来包裹及准备食物」的条例，可通过各州卫生、或县卫生办公室，或者是卫生部属下食品安全及质量组（BKKM）官网（http://fsq.moh.gov.my）或者是面子书（www.facebook.com/bkkmhq）做出投报。 |
發表於 2015-12-25 09:04 PM
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