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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
4 c4 K4 Z' L6 y$ E+ w( {薑.....5公克
9 p' U; _" s6 |) S# v( e2 m5.39.217.76蒜頭.....3粒' Z) I3 w0 ^- Z/ E* l( o5 q! r
辣椒.....1/2條5.39.217.767 y6 z* l$ r& M
豬絞肉.....180公克5.39.217.76- l, v. \' e1 n4 a+ V
雪裡紅.....200公克
( w9 u5 p- H0 p/ z7 @5.39.217.766 j9 _+ }, C. y, J  n
5.39.217.76( Y  Q  d9 ^$ x2 q$ P: y3 l
調味料
7 H/ X) A5 d7 k5 etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
4 d. `- ~$ |! M; O- z7 ^糖.....1小匙
& g0 [3 T0 A9 x. a$ V2 h白醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O5 k6 v: G5 |8 n- m) {! Z
香油.....1小匙
+ l2 L0 T7 N' F醬油.....1小匙, @* T7 T$ t1 G9 t2 ~2 g
黃豆醬.....1大匙
& F, n! c! r9 {' M% D5.39.217.76白胡椒粉.....少許" w: T/ O6 L; N0 b- @) z
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/ F5 `# T* T2 ~; Z2 w2 ]作法tvb now,tvbnow,bttvb! y  r; z& A# Q; y+ j7 ]
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]7 F# e0 X- N7 S4 R0 D
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。公仔箱論壇, J( X% e) T$ y: @! \5 m

) l9 B! _8 ^7 s& htvb now,tvbnow,bttvb3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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