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食材
. \: S' ~9 V: s9 r# i; Q0 t* s5.39.217.76蔥末.....2大匙0 P( r m% F/ b
薑末.....1大匙
. _; Z7 S2 x& o1 c* g r% o9 D蒜末.....1大匙
0 z: M- M' i' p: _6 R U5.39.217.76中型茄子.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r" M" @; z3 H% L5 x8 M
紅辣椒末.....1大匙
7 U1 d4 U8 K, e$ {8 Stvb now,tvbnow,bttvb全蛋（打散）.....1個, M9 W7 m4 Z* O; ]9 R: f4 U/ H* E- H
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調味料
_0 m8 x. L# K+ T- Z4 E5.39.217.76酒.....1小匙
6 P# c4 U* N1 v5 V) ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
$ S- G8 n4 ~6 G) o4 A: c醬油.....1大匙
1 W+ u7 q) g1 @) t2 O# p( F1 o2 ?; h5 O醋.....1/2大匙
_6 i$ m7 J5 P+ i% g. s7 J5.39.217.76砂糖.....1小匙
2 }( z, Q7 o6 k) h, ]8 Q$ h5.39.217.765.39.217.76' N( \5 ]! d1 l1 m
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做法
. ?3 H4 _0 \ `; l- o) f- |1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液tvb now,tvbnow,bttvb/ D( A% `# V1 l% |# b
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2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤公仔箱論壇2 W9 Z/ A! d# f+ t9 \( e
" @7 I/ H7 E. C, R* _9 q3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香公仔箱論壇" ^" U2 t+ t8 i- ]! p+ `
" @9 Y9 C, I* W. G5 |( A" h1 @$ V4. 加入調味料煮滾後離火
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+ K5 Z1 Y, P; g$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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