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[中式食譜] 五味茄子

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6 C4 ]4 t$ I5 q8 r3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb/ M1 f* _" A( g2 z
蔥末.....2大匙5.39.217.769 z$ ]9 v# }: j4 B+ X6 m* r
薑末.....1大匙
& L. O  |; A( e) k, X, o, |5.39.217.76蒜末.....1大匙
* w9 B3 y' ]9 c) x2 ?# e- w# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型茄子.....1條tvb now,tvbnow,bttvb6 y1 _4 l' l: D+ |+ b2 F9 L
紅辣椒末.....1大匙" }9 [5 H0 ]- X( H/ y
全蛋(打散).....1個
8 z1 Y- w0 w6 C  {% x9 o+ ~0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e. ]8 r3 F- f: i5 D  q/ m  `& z
公仔箱論壇6 `' e7 t8 X1 ]0 c) ]1 y/ A
調味料
$ l+ R$ o4 c1 Otvb now,tvbnow,bttvb酒.....1小匙
  Z$ W$ C7 b& c1 I1 Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) S: A$ U; J$ \/ b3 m6 o
醬油.....1大匙, S: m3 X5 }- L2 @/ c
醋.....1/2大匙6 h" ?% }5 Y! H/ v" Q) o
砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?: j9 d. |- T. Y  l- A1 ]. U" ]

$ q" ]: |) y" c- f2 E, r, n4 K5.39.217.76
, |; g) M( e+ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 e( d4 C. |' s  T) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液5.39.217.762 q' M7 y: I' A! J! H7 r9 W- p
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤# x) ]  v" R2 O2 j: K
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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% r( I, L, G* ~# X: o  c4. 加入調味料煮滾後離火: i' _# M7 H# V" R8 Y& D

) C5 h3 u5 F' _; a. h3 Z# L5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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