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食材
+ R U( T! v$ X9 L% V' Utvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....2大匙! B9 K5 u. W7 o q4 ^4 E
薑末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, o* |0 g3 U( i2 j' u, ]- Z
蒜末.....1大匙
) G9 B* A2 E, I8 q3 ` wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型茄子.....1條, l4 Q5 {, v: e1 E
紅辣椒末.....1大匙
" z& R8 A' [8 |5 c9 I公仔箱論壇全蛋（打散）.....1個
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調味料
% o! A3 W0 W4 Z4 Z" R5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1小匙. |. l- L+ P l3 z5 R1 ~& F
水.....1大匙公仔箱論壇& \ |( L+ U" E8 V+ w9 j0 a7 S
醬油.....1大匙
$ t, i7 X! y+ X$ @1 U9 b, G' N3 t醋.....1/2大匙公仔箱論壇( O3 K; b6 ?+ M2 M0 B* y
砂糖.....1小匙
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. n# r2 J+ m; {1 X公仔箱論壇做法
% G" t3 {6 n/ v+ f0 v, I1 e1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
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" n$ x$ n' b* l& H7 B2 | ?4 G0 B6 a v( |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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& G9 ]1 O' o' g- \$ ?4 b) M3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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! X9 v9 t) N/ Q. s1 G5 y5.39.217.764. 加入調味料煮滾後離火$ Z$ j- P1 R8 @ B
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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發表於 2015-12-25 04:52 AM
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