( ^$ C% n: q4 J1 E* }& l材料- O6 u9 M, _7 {# l m2 L$ d1 V
熱水.....3/4罐公仔箱論壇" t6 O) Y* v1 W- `/ M' f2 {" l s
雞中翼.....10隻
0 P! o5 q, W1 D+ }7 Q5.39.217.76黃薑粉.....2茶匙5.39.217.762 s8 Z! b1 b/ l' ]7 p
忌廉雞湯.....1罐
9 z# M# E! G& ]# V& Y' C5.39.217.76洋蔥(切絲).....半個
1 T& h: b* d" @# K" I0 L& @, e5.39.217.76薯仔(去皮切件).....2個tvb now,tvbnow,bttvb5 t4 F1 s6 u- v/ E( _; }6 Y
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6 g! j6 Z7 x' W" c做法+ m1 j* W( l" J# B7 y" ^
1. 雞翼醃15分鐘，依次加入1湯匙水、生粉及油撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 W2 s) q- k4 ]+ V: X: x7 r
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2. 用大火將雞翼煎熟備用。- m& g& p6 f, [0 N, ?
, F; j5 R+ W; d6 G; N# V- h5.39.217.763. 炒薯仔至金黃，加入雞翼及洋蔥絲兜勻。: d0 W' A4 f& \% p1 w
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4. 倒入忌廉雞湯和熱水，快火滾起，蓋改用中火炆20分鐘，加入黃薑粉攪勻即成。
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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