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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
: s# q: r. K: s/ r" B( e雞蓉粟米湯1罐: l* n  K* Y3 Z6 J
魚腐(切條).....6件5.39.217.76/ B# e9 S" Q9 C2 y7 G
素雞(切條).....1條  w5 U' p9 O( L* N
甘筍(切絲).....60克公仔箱論壇; q/ n- p7 x2 @
椰菜(切絲).....300克
7 d3 Q2 F+ v% N  L# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷(切件).....200克
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# U" G- q2 x3 h4 t/ Y1 d7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: H8 ?/ u2 t  A9 e, a6 d+ }0 e1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。) r5 D5 g, G" Q# F0 A2 p& q1 {. V
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2. 魚腐及素雞切條,備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?8 y9 o1 X6 H- V  a
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