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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 @! M4 x5 Z6 Q) q, R$ m7 U1 Z! f
雞蓉粟米湯1罐
9 u4 y1 V' u6 v& }8 n7 X; K( N! Vtvb now,tvbnow,bttvb魚腐(切條).....6件tvb now,tvbnow,bttvb$ r: q0 c1 ?1 Q0 a: E
素雞(切條).....1條
9 l& `) `+ i- I( m' k. Q' V甘筍(切絲).....60克+ J2 Q. u% c' q# S! F Z3 B
椰菜(切絲).....300克
* j% w+ a0 p2 f ? c) d1 t/ Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮魷(切件).....200克
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2 _/ U% B3 G! j* G5 F0 ]3 c公仔箱論壇做法5.39.217.76% ^1 S- G: t0 |$ b1 m1 w i4 w
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ A5 m" ?# F9 J* f3 }4 f7 ^
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2. 魚腐及素雞切條，備用。
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( k" P3 w: K* A8 \( q1 Q' _5 u; e- g3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。公仔箱論壇1 I1 V% d0 k* x U% X1 q
# |9 V9 A6 J9 i4 t ? m5.39.217.764. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。5.39.217.763 M8 U: O3 u7 F; o( H3 S
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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