. o! B& ]0 \/ I% r* W" m5.39.217.76材料) \1 z" i/ e6 Z/ p6 D" O! _7 p- |
雞蓉粟米湯1罐
" k1 a2 ?$ a; V& _, Y3 D# Q魚腐(切條).....6件
2 ~' L/ G/ `! I& \; _素雞(切條).....1條
- g: V8 E$ _# ~7 l, W0 T; ^' M9 O2 utvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切絲).....60克tvb now,tvbnow,bttvb7 i/ R4 }4 `+ {+ k
椰菜(切絲).....300克公仔箱論壇 `' e8 [- M% v7 X
鮮魷(切件).....200克2 T# X( R2 S% C1 _3 Z
9 c; V% T: L+ p) H; ?+ K3 p/ n公仔箱論壇( m2 a- @, q9 [
做法
' H7 h8 ]0 X9 ?+ c# }& s3 t1 E公仔箱論壇1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。9 O0 u2 n' v" y2 g
$ S6 E% a: t1 ?9 q, T/ t% r6 @( S5.39.217.762. 魚腐及素雞切條，備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。9 k- i6 C" a' i9 A$ Y: l& S5 Y* {0 {
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4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。2 x+ p, a8 O& M# a1 c
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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