0 h' b- @/ y9 R8 _0 t) P5.39.217.76材料
1 h9 b. k! a; q" |' N0 D" l公仔箱論壇雞蓉粟米湯1罐
2 V& h5 i( r, ?. t% z0 atvb now,tvbnow,bttvb魚腐(切條).....6件tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 F1 `8 {9 J% v
素雞(切條).....1條- M1 @/ R% F1 m# b7 P
甘筍(切絲).....60克5 k4 p. X* C7 T# Y
椰菜(切絲).....300克
% d$ j0 t& a/ R4 u鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb7 @6 j3 i9 U: j& @6 p [( j
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做法公仔箱論壇0 k* ] K y/ r, O- y
1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。
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2 _) k! ~2 { l2. 魚腐及素雞切條，備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。4 K: ~! e8 j* j, [. \
9 \. j5 t% U8 W& p6 X. a- o公仔箱論壇4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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發表於 2015-12-25 04:51 AM
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