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[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料
! ~) T6 f' m, ltvb now,tvbnow,bttvb雞蓉粟米湯1罐
  f6 N" h- c& f8 l  vtvb now,tvbnow,bttvb魚腐(切條).....6件
  q# F5 w  o6 S: E素雞(切條).....1條5.39.217.76# u. r. p5 i% J& e, P1 q
甘筍(切絲).....60克tvb now,tvbnow,bttvb  k7 r. S- a* q3 [8 G+ F
椰菜(切絲).....300克
; V5 ?5 Q2 W2 r( }  r2 L5.39.217.76鮮魷(切件).....200克
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1. 鮮魷洗淨抹乾,縱橫交叉界花後切條,加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。5.39.217.76! _* J' r* R( t
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2. 魚腐及素雞切條,備用。
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3. 椰菜及甘筍洗淨,切絲。
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4. 燒熱鑊落油2湯匙,將鮮魷加入炒至6成熟,加入甘筍、椰菜及其他配料略炒, 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯,蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾,調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# c3 `  [' x9 b4 e: G$ [
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