4 c8 L U% B; Y材料tvb now,tvbnow,bttvb' x) E9 ~7 T0 u( {" @; u, E! m$ I
蝦仁.....4兩+ f) `( g/ T7 L
白飯.....適量
5 I) Q$ ^" s$ p% r5.39.217.76青豆.....1湯匙3 g/ L3 H D0 c& p
雞胸肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb, Q* a, Y) W& ]
忌廉雞湯.....半罐5.39.217.769 [2 A9 d5 \1 V d: b# I
蕃茄濃湯.....半罐
. }' d+ J& P; n* |( [0 Q史雲生清雞湯.....1杯
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* L$ q( C0 D ? K8 r4 L5.39.217.76做法
2 C/ O' M/ N. n( v4 g. _1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ S+ s5 W+ n% C
; W. p. t6 c& k! y+ ^/ x. H2 {公仔箱論壇2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。5.39.217.76, j' \" k* p2 o5 F& n' _, n
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3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
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w- N4 {8 w0 K# J3 X' @$ [* l公仔箱論壇4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。. L' [- c; D: t9 m0 @8 N1 \
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發表於 2015-12-25 04:50 AM
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