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材料 Z" I' J$ u$ {3 `
蝦仁.....4兩公仔箱論壇+ E! g; S \& Q1 l# A# C [
白飯.....適量5.39.217.76- m8 @: O5 }& W3 U/ L% i* D
青豆.....1湯匙; U: h3 E. K6 M2 S5 W1 R/ e8 }
雞胸肉.....4兩6 u8 |- z+ x* r
忌廉雞湯.....半罐# R) q& r+ [9 s$ a
蕃茄濃湯.....半罐
+ n% z2 ^: O0 l* B公仔箱論壇史雲生清雞湯.....1杯: @. V8 S T) _; o
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# E w1 y" @' n. @7 ^5.39.217.76做法5.39.217.76$ q0 j, k0 a, V. e
1. 雞胸肉切成絲，放入鹽和胡椒粉少許，生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \7 E0 u* i T0 H& l0 o4 i
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份，放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起，瀝乾油份待用。
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3. 盛適量飯放上碟，青豆出水待用。
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4. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾，放入雞絲，拌勻盛上飯的一邊。
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9 G7 Z2 f4 i! e) b" Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中，加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆，拌勻盛放在飯的另一面即成。
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發表於 2015-12-25 04:50 AM
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