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[西式食譜] 鴛鴦飯


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蝦仁.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @+ E4 r1 p0 k9 X* L# \9 K4 A/ H
白飯.....適量
9 N! k. L3 a6 g, ?9 h* z& ]5.39.217.76青豆.....1湯匙
$ O$ |/ i8 u  N' f2 l雞胸肉.....4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h8 x) Q1 i. x! \( ]
忌廉雞湯.....半罐5.39.217.76: V8 X; ?; E8 z3 P: I, F+ @
蕃茄濃湯.....半罐
' a1 q; p; C5 R2 b4 G8 ^# _9 htvb now,tvbnow,bttvb史雲生清雞湯.....1杯公仔箱論壇" f" g. }7 N3 u# p* L
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做法公仔箱論壇# M5 ~, c" {+ R8 H0 d7 P8 N
1. 雞胸肉切成絲,放入鹽和胡椒粉少許,生粉少許拌勻。泡嫩油後撈起待用。
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2. 蝦仁洗淨抹乾水份,放入鹽及生粉拌勻。泡油後撈起,瀝乾油份待用。
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5 m4 U+ o- Q# _# ]) B4 h. N公仔箱論壇3. 盛適量飯放上碟,青豆出水待用。
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+ A! U- n) y/ U' e- ^5.39.217.764. 用適量的清雞湯混合忌廉雞湯煮至滾,放入雞絲,拌勻盛上飯的一邊。
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5. 將蕃茄濃湯和清雞湯放入鑊中,加入調味煮至濃度適中。放入蝦仁和青豆,拌勻盛放在飯的另一面即成。
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