返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 率先食!台灣人氣蛋糕Black As Chocolate

5.39.217.767 g1 |: R* T- N: [& U

2 `* I( Q2 R  E% K: a( w4 S- c公仔箱論壇
& M% z# b3 Y! s; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate,由藝人黃湘怡開設,有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名,造型獨特,包裝優雅貴氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h; x! i' Q3 g' A

4 [: }9 S6 }" R7 l; ?% ^9 C該店將進駐香港,分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕:經典朱古力,入口感覺香濃,可惜一旦吃完味道很快消散,欠缺After Taste的韻味。
3 a. E5 D0 x3 m& O0 ]' ?  d
$ P8 T, _& ^7 a( W而眾人最期待的黑加侖草莓,據稱用了比利時70%黑朱古力製作,中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等,但吃起來,還是感覺不到兩者的味道明顯突出。5.39.217.76% Q9 M' k+ Q1 o" P7 k
8 n: X' J! m) w+ a: I
反而榛果味相當有驚喜,面層有脆脆,層次感豐富,蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉,水果味頗清甜,可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。tvb now,tvbnow,bttvb4 C9 C/ r6 _# z  M9 Q0 }; h

, y$ A# y/ i1 ^  o! A! V, @& x公仔箱論壇問香港分店負責人Kerry有何回應,他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵,而改用其他材料,以致味道上未盡人意。他強調,今後仍會不斷試味,以及沿用台灣食材,以達到台灣總店的水準。
4 q" Y% g4 Q4 D2 c. a' Ktvb now,tvbnow,bttvb. X; G2 \  E8 x9 o0 Y
經典朱古力蛋糕$478/6吋公仔箱論壇2 f+ j1 x% ~0 n5 |
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
: ?$ ^# v. j5 Z' F& Q. K. x( Y) Ftvb now,tvbnow,bttvb焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋: T% \" V& `1 \: l
榛果朱古力蛋糕$488/6吋公仔箱論壇, _; O& Z0 }: y, e* V2 @

0 @% `9 m% Z7 w7 v- w1 N$ b公仔箱論壇
0 U) d8 n2 S, z8 ^8 [) sBlack As Chocolate
- e( e  a# D/ I9 W# N6 j* K地址:銅鑼灣蘭芳道
. N( k. I$ @0 t2 L備註:12月19日(星期六)5pm開業
返回列表