公仔箱論壇% P {. T$ h6 R1 Y! D
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0 s! ^* |+ A* A/ ^! {( w4 p公仔箱論壇在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。tvb now,tvbnow,bttvb/ |; |5 K! F7 G
5 C8 k6 F" \2 B' ]該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。
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8 Y0 J5 m8 |/ P4 Z" z) P而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。% p: @5 Y# K; E3 Z' N: C
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反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。" T& z* B' x4 L' X# q2 w& a* C8 D! J
6 d1 @# L& r+ U3 `4 d: |4 r公仔箱論壇問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。
9 N. P2 ]. F3 s" q0 [( p" ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 {8 F" Q& r4 n, Z. V* C- @1 n7 G
經典朱古力蛋糕$478/6吋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I/ I" L7 i( [
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
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Black As Chocolate
& K" l6 O5 v& o# m- O地址：銅鑼灣蘭芳道
6 O( M5 _) B$ N2 @/ d& stvb now,tvbnow,bttvb備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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