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* {# Z3 J7 u/ E& N- ?在台灣很有人氣的蛋糕店Black As Chocolate，由藝人黃湘怡開設，有不少明星如楊丞琳、陳妍希、林依晨等等也是捧場客。該店蛋糕以朱古力味濃厚揚名，造型獨特，包裝優雅貴氣。
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該店將進駐香港，分別於銅鑼灣及九龍城開設分店。近日記者試了該店四款招牌蛋糕：經典朱古力，入口感覺香濃，可惜一旦吃完味道很快消散，欠缺After Taste的韻味。+ N- a% t' a+ c! P) k
+ V3 C! V, o3 p4 H# L+ {而眾人最期待的黑加侖草莓，據稱用了比利時70%黑朱古力製作，中間粉紅色一層還加入了草莓、黑加侖子、覆盆子果醬等等，但吃起來，還是感覺不到兩者的味道明顯突出。tvb now,tvbnow,bttvb) U, L6 t$ _' b5 K# G4 |/ L) }" Y
" j" {+ I( z) s/ D+ \反而榛果味相當有驚喜，面層有脆脆，層次感豐富，蛋糕中間還吃到些許榛子碎。最失望是圓圓的焦糖香蕉，水果味頗清甜，可惜海綿蛋糕部分過於濕潤。
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問香港分店負責人Kerry有何回應，他坦承這幾天有部分台灣食材未及運抵，而改用其他材料，以致味道上未盡人意。他強調，今後仍會不斷試味，以及沿用台灣食材，以達到台灣總店的水準。" h: T; V# G# D: s
& x0 \$ @& w' u8 s! M/ v3 J公仔箱論壇經典朱古力蛋糕$478/6吋0 d+ P9 n7 W- V1 \! U+ l; Z
黑加侖草莓朱古力蛋糕$496/6吋
w9 K3 @: |% r% L4 |公仔箱論壇焦糖香蕉朱古力蛋糕$398/6吋
9 }; i* c) W# \) J' T公仔箱論壇榛果朱古力蛋糕$488/6吋
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% V/ u8 q2 Z8 G( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q* U$ P0 \+ b1 itvb now,tvbnow,bttvbBlack As Chocolate
# K2 R1 x/ G" |4 \! n6 z: v( ~地址：銅鑼灣蘭芳道公仔箱論壇$ D3 M/ ~1 J, w* c
備註：12月19日（星期六）5pm開業 |
發表於 2015-12-25 04:49 AM
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