n$ Q) v* V9 ~. H+ F% j
酥皮材料：5.39.217.76% ]2 `( u% A2 s3 _! _( H# I. t
全蛋.....1個
% j5 u; `1 c, ]! btvb now,tvbnow,bttvb白醋.....5公克
! k7 A6 c/ P; q7 n. l+ o) L/ B7 C砂糖.....10公克5.39.217.76: b+ E% ~1 M- K2 z8 `& J
白油.....40公克
1 a& {) P+ X# J A' ]! |" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水.....144公克
) Z/ Q* O/ u5 I* D+ f- X( V5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油.....204公克
" s+ b+ Q7 n9 f' g }5.39.217.76高筋麵粉.....240公克
) J# X4 c9 M7 _# ^* [# V6 m( R5.39.217.76
6 Q. s y9 [1 B: i( Y公仔箱論壇
5 _2 E" X+ u6 s" h內餡：tvb now,tvbnow,bttvb P# W+ G, B) [7 d
奶油布丁餡.....適量
3 p) a/ v; ~) J. w* @$ _$ k
" t( R, T- C3 f2 }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 @+ \& k3 A; r3 }0 T
其他：5.39.217.76) j2 ?. t* V! D( S' [
鳳梨片.....15片
3 F7 y% T3 T3 l% D+ k! [8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]# H, T# k4 }- M/ ~1 P5 i公仔箱論壇作法" ^; K @/ @% T& S4 g
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.76, d/ c M* T, v! o. W' G/ V2 Y9 ~) T8 ]
公仔箱論壇# [, _8 g0 ?- L; R' X5 [) m2 [
2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
" v0 `! D d! i2 w/ C( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g: x2 ~( A3 Y s& Z3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S2 Y8 J3 |7 j4 e* Y& G/ I
# V" Z' d! g) `* R0 S9 H0 p公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-24 04:37 AM
| 