公仔箱論壇0 W- J ?& M, |' h! b0 I
酥皮材料：
p: S/ E1 | ]全蛋.....1個公仔箱論壇7 y/ m, u9 \- v& J9 g% C$ s
白醋.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]. R' G8 @: ]/ j5 U3 M0 v8 E3 d& f6 U
砂糖.....10公克
4 T3 p" f8 h N2 r" A% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油.....40公克8 k$ a4 D- S3 I! Q5 V: |' R+ \
冰水.....144公克
9 ^5 b) ?+ J _$ ~1 q8 T) _起酥油.....204公克
7 Z; S. j% i3 Y" w8 ~& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....240公克
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8 `4 p% k4 F) B7 q2 Q8 i( ]5.39.217.76& {& f6 u' Z$ [) h( U( W
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb* E/ H9 x% ~$ Q% ^" {" z9 ?, G
奶油布丁餡.....適量
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公仔箱論壇8 m; c6 D& r" J- o4 }5 [5 j, Y
其他：9 ?' N5 E( K: t/ a0 m% k& c( I/ w3 f" u
鳳梨片.....15片公仔箱論壇! h& w: T# v' a6 x3 B( @! H: W
/ y' \8 Y: h6 R! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
+ N8 j( `- u a, r+ {6 S( M5.39.217.761. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.76 N2 S* N' o) l! O
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2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
- O* T. b0 h* K* _' i& {9 `4 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w% I. y, k4 I" R& Y
3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。: z( y6 ^0 S2 L' z, n$ V3 p
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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