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" \' u* t5 \ c) V$ r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% I7 }! z/ ~
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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I+ g7 q( K# F5 g9 |+ \
鹽.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?* T" I0 X1 w5 h) b$ F* s# w
老薑.....20g
/ t. C4 i2 q# X5 u* v; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3顆
% x/ T2 y0 V5 y* r7 T1 {5.39.217.76米酒.....600c.c
. g6 g( p+ `' P黑麻油.....3大匙
; g" `( b( h$ y# X! Y公仔箱論壇去骨雞腿排.....2片
3 r2 ^" A2 M7 q- I& g% x. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序
- m+ H' C# y B# v! s1 ]9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 老薑去皮切片，雞腿洗淨、擦乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& o( ]& ?8 `* F$ d: F
# n2 N2 A1 h. ]公仔箱論壇2. 鍋中不放油，雞皮朝下煎至金黃色出油。翻面再稍微煎一下，取出放涼切塊備用。
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" S) D& X; o6 |7 N. y0 [5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 利用剛剛的雞油把薑片煎至微乾。; _. x( _# W0 b5 P
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4. 放入雞腿肉炒勻，再加入黑麻油炒出香氣。倒入米酒大火煮約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) [* X! N0 V! Q4 Y. }
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5. 等到湯汁變白且湯汁約剩一半，加入鹽調味。
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a/ \5 a) X# N3 p* H* `# k6. 倒入一半的蛋液蓋上鍋蓋煮10秒，再倒入剩餘的蛋液，關火蓋上鍋蓋燜15秒。公仔箱論壇, _% G+ A8 h6 _' y7 o) [
* d9 ?* I8 ]# M. x' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 盛入白飯中，最後撒上黑胡椒（或白芝麻）即可。公仔箱論壇7 v) ?9 v+ e3 S& g% t
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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