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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B# U) W: `9 ]* l" o; p: E
8角.....5顆
. A3 P8 M/ b% ]# `- Z7 {* Z- jtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....90g, b. y3 B& m1 h, f9 ?8 B3 v6 X/ w
老薑.....1根
$ R* d$ M; |/ a/ G: t8 p Etvb now,tvbnow,bttvb豬腳.....3隻公仔箱論壇1 @+ r8 _; C- U8 p2 z y: H
蒜頭.....100g
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- o J9 a1 g& N4 D( c公仔箱論壇糖.....2小匙5.39.217.76* [& Y; i5 A t0 i
鹽.....1小匙
, K' o+ D; }& y/ f/ l) P% X5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....5顆5 `0 d4 O& S ~' Z
麻油.....2大匙公仔箱論壇0 \2 V$ _7 r9 _$ B, d4 l
冰糖.....1大匙
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5 ^8 [" w. h+ w1 ?9 a6 r醬油.....4大匙
" O9 [, u8 ^/ C5.39.217.76老抽.....1大匙
& T% P2 _/ a8 ~# u" a公仔箱論壇油蔥酥.....50g
' z# t4 }0 s& ]* Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1小匙
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程序! F4 W9 v! J6 r) L0 x
1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用
0 I. H1 m b( k) x2 ~ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d. R! f" R7 h9 ?5.39.217.762. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用5.39.217.767 w$ v% b8 T) t! l
% x! l5 Q0 u9 L9 H( ^公仔箱論壇3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可5.39.217.76 t/ h0 Y& U7 B0 t; z& m
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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