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公仔箱論壇/ S: j# d; H6 O
食材
, j! a; f, q& k9 f1 T7 _3 }8角.....5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [, ~ r6 F& O. z! q1 w
蔥段.....90g
" Y( ]$ w2 |0 x5 r( v: _5.39.217.76老薑.....1根( m& H0 I2 C: |2 T$ Z
豬腳.....3隻5 _9 ]5 o8 K4 N1 r2 P! t
蒜頭.....100g5.39.217.760 J O; B2 e$ G+ A8 F
/ o) G# y# D6 T3 G4 f5.39.217.765.39.217.764 e- e5 u/ C" b- [7 J' E% g$ ^) E
調味料 部份. A' ?' ^8 o& v2 b' U9 k( [: p; Q
糖.....2小匙/ s1 R* V# j5 g6 L
鹽.....1小匙
6 c( ]/ i, S6 r% M, n5 `* Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....5顆
* X7 G" K. @* X* Q3 b$ G; ?公仔箱論壇麻油.....2大匙5.39.217.766 e& r( c5 b; n, R+ C, `$ M+ w
冰糖.....1大匙9 _' U: D- D; ?
米酒.....2大匙
- b$ C# y* d& {. z+ I+ `醬油.....4大匙公仔箱論壇, T/ W: b! P: J9 } N% v L
老抽.....1大匙
# D/ m+ V. G5 w W. k# r公仔箱論壇油蔥酥.....50g公仔箱論壇7 H3 s* R- I6 }- ^! g4 E6 c/ }5 h$ W0 K
胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇" w/ X( A3 n8 u2 b7 q% |
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程序
q5 g! m" R. e% T' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用5.39.217.76* h7 ^$ N( ]; f; }1 ?6 A% [$ j
0 m; [# w8 E3 Y8 ^/ ]2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用5.39.217.76* _) c3 T3 ~6 H! _( w. a7 d0 x
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3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香公仔箱論壇& u+ p; {+ p3 Q' K! K0 }/ \
8 U, M7 g* X4 B& N! ]! ?+ C% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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