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食材5.39.217.763 L/ k, @3 ?! |: r5 l0 m9 Z- e
薑.....1大塊
0 ^4 l0 W2 q6 i2 l4 F9 t/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....6大匙5.39.217.764 L9 R) E/ `* z* {) `6 q
米酒.....600c.c公仔箱論壇: Y6 c, \+ L$ y
秀珍菇.....450g& h% h2 W/ z+ Q8 b' O
帶骨雞腿.....2隻7 n- s2 m% ^) D. z) l: U
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- d0 B6 `' u% y; P程序
3 e, o$ n3 U! f9 n" S- a+ e5 ^9 W1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可5.39.217.76* `: t# j( F! T9 j
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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