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食材
5 O/ N X4 y/ F. O3 k薑.....1大塊公仔箱論壇! e7 f9 p: x+ r
麻油.....6大匙; y7 G6 ~" \* I7 L- F
米酒.....600c.c5.39.217.76) M* n5 B9 Y9 z' G
秀珍菇.....450gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j' D3 l0 N& E8 S( {, q, c& V
帶骨雞腿.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g* K9 N; i# {4 k
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7 P6 j% w/ ~2 p, O1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 }1 K8 X, s: T2 ]5 \
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2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可/ b6 S& N* ~2 L) b
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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