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食材
, i, {' S1 u' b0 J8 m3 Q0 K公仔箱論壇薑.....1大塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~4 x' z- l4 |3 U2 _
麻油.....6大匙
4 l5 v+ _1 V7 X l5.39.217.76米酒.....600c.ctvb now,tvbnow,bttvb- G& i' u8 Y' `0 t& I9 y$ A* p8 P/ Y
秀珍菇.....450g
! u0 |0 x& P8 ?帶骨雞腿.....2隻
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! j' M& o5 b7 `% H" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 秀珍菇洗淨,薑切片,雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱,放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
2 A3 p9 Y C: @. H8 o9 B) b8 E8 D* X5.39.217.76
; z7 q) }: P- E" I: E8 U公仔箱論壇2. 放入雞腿肉炒勻後,倒入砂鍋小火加熱,加入秀珍菇翻炒至出水,再倒入米酒煮滾後,蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可公仔箱論壇3 i. J6 a- y$ _: v
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