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8 P' s' A( f3 E$ Z- c. Q5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y, o9 _# W, ]1 d食材; y- m( {4 r+ O
薑.....1大塊: H3 \8 F# Y) U1 }! [2 K% j( Z
麻油.....6大匙3 ]8 w, j2 R/ u
米酒.....600c.c公仔箱論壇4 `" p% m9 B% N# ?( X
秀珍菇.....450g公仔箱論壇( Z; G8 W+ _( e8 ?9 f
帶骨雞腿.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb& A% e0 Y: E. r: ], D
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1. 秀珍菇洗淨，薑切片，雞腿肉剁塊狀入滾水川燙後用冷水沖洗乾淨。麻油倒入鍋中小火加熱，放入薑片煎至旁邊微微捲曲即可。
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2. 放入雞腿肉炒勻後，倒入砂鍋小火加熱，加入秀珍菇翻炒至出水，再倒入米酒煮滾後，蓋上蓋子燉煮60分鐘。加入鹽巴或雞粉調味即可
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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