 - L' i* |* Q0 K
$ `5 D2 j, |; D4 C尖沙咀新店YUM CHA飲茶，顧名思義主打中式飲茶，走新派、年輕路線，開放式廚房設計，格局像Café。點心也不賣傳統，以造型可愛為前提，招牌奶黃包加上兩隻糖果製的眼睛，非常生鬼；隨鳥籠奉上的三隻可愛鴿子是鳳梨酥。食材做法也破格，歐美流行的有機羽衣甘藍，平常多作沙律菜，這裏則以蒜茸炒；冬瓜用上西式甜品的做法，浸上新鮮橙汁，入口即化。大膽中有驚喜。: `* Z2 L, S( p
% a& K7 \: f5 L
睇住流奶(3件)$49
; I1 {0 {" f/ M* U# h一籠八戒(3件)$49( J6 ^9 t5 p! J* I7 I9 i% @
鴿吞鳳梨(3件)$49tvb now,tvbnow,bttvb% p* C. l- r/ s- j* o+ I' l
橙棍冬瓜$39公仔箱論壇7 A8 D$ D8 H$ v, d
羽衣甘藍$79
" F7 p# ` y* [2 xtvb now,tvbnow,bttvb L( l1 L" {3 P% G
tvb now,tvbnow,bttvb8 k1 z! D9 b/ M3 C) P0 L8 n
YUM CHA飲茶
[+ T! G0 u; I6 R公仔箱論壇地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel
, Y5 O$ J6 ^, i公仔箱論壇營業時間：星期一至日：11:30am-3pm、6pm-11pm |
發表於 2015-12-24 04:26 AM
| 
發表於 2015-12-27 01:16 AM
|